
このレシピのポイント・コツ
・オーブントースターにより、温度や焼き時間には違いがあるので、焼き時間を調整してください。
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・焼いた後の魚の匂いが気になる場合は、数分空焼きすると良いです。
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・腹ワタをあらかじめ取って食べやすくしています。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara
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