だし汁を使ったレシピ
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鶏もも肉の旨味と、味のしみこんだ高野豆腐が絶品。シイタケのもどし汁も使って。
主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン シイタケ 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐 もどし汁
- 25分
- 215 Kcal
- 2012/12
- 献立
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コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。
主材料：素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ
- 8分
- 792 Kcal
- 2016/10
- 献立
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口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。
主材料：高野豆腐 シイタケ 塩ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 酒
- 30分
- 126 Kcal
- 2012/05
- 献立
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寒い京都の冬、あんかけにおろしショウガを添えると体がほこほこ温まります。ちょっと時間に余裕があって…
主材料：ユリネ 卵白 おろしショウガ エビ 酒 ウニ キクラゲ ギンナン みじん粉 だし汁
- 50分
- 340 Kcal
- 2009/06
- 連載
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だしを含んだ高野豆腐がほっこりおいしい煮物です。ニンジンとキヌサヤの彩りを添えて。
主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 高野豆腐
- 20分
- 194 Kcal
- 2019/04
- 献立
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