だし汁を使ったレシピ

しっかりと味を含ませた油揚げに、彩りきれいな野菜と卵がぎっしり！　お腹も満足な一品です。

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ

• 30分
• 316 Kcal
• 2014/06
• 献立

薄味で体に優しい、ホッとする味です。

主材料：うどん 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ ネギ シメジ カニ風味カマボコ 折れ湯葉

• 25分
• 286 Kcal
• 2008/11
• 献立

下味をつけたタケノコとウドを、甘めの合わせみそで和えて上品な一品に。

主材料：水煮タケノコ ウド 木の芽 だし汁 酒 だし汁

• 15分
• 99 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：春キャベツ ニンジン 鶏もも肉 だし汁 酒 葛粉 だし汁

• 40分
• 266 Kcal
• 2009/06
• 連載

蒸し焼きにしたブロッコリーや白菜に、トロトロのカニあんをかけて。

主材料：ブロッコリー 白菜 里芋 ショウガ 酒 だし汁 カニ風味カマボコ だし汁

• 15分
• 158 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 サヤインゲン お米 チリメンジャコ ウド 松の実

• 30分
• 159 Kcal
• 2006/03
• 献立

あんをかける事でより冷めにくくなります！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 125 Kcal
• 2015/01
• 献立

たっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ

• 20分
• 269 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：キュウリ だし汁 玉ネギ キクラゲ 瓶入りナメタケ

• 15分
• 30 Kcal
• 2005/11
• 献立

小松菜がたっぷり入ったオムレツに、和風のあんをかけて。身体が温まるレシピ。

主材料：卵 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ シラス干し 小松菜 ぶぶあられ

• 20分
• 235 Kcal
• 2010/09
• 献立

豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

主材料：白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

• 30分
• 242 Kcal
• 2009/11
• 献立

豚バラ肉入りのスタミナ満点おでんです。赤みそダレをつけて召し上がれ。

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

• 1時間
• 771 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：お米 だし汁 酒 乾燥あおさ だし汁 酒

• 1時間
• 393 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ ショウガ 豚バラ肉

• 50分
• 457 Kcal
• 2006/12
• 献立

材料を一緒に炊き上げる事で時間も手間も短縮！

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 里芋 キヌサヤ シイタケ 水煮タケノコ 生麩

• 50分
• -
• 2011/12
• 特集

残ったおでんのアレンジメニュー。体温まる汁物です。

主材料：だし汁 ネギ おでんのタネ おでんの汁 酒粕

• 10分
• 213 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ エノキ

• 15分
• 45 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：里芋 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 142 Kcal
• 2004/05
• 献立

ワカメがたっぷり入った定番のみそ汁。お麩はお好みの物を使っても。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 麩 シイタケ

• 15分
• 51 Kcal
• 2010/01
• 献立

豆腐と豆乳！大豆製品がメインの鍋！豆乳の優しいスープと滑らか豆腐がほっとするおいしさ。

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 絹ごし豆腐 ネギ 白ゴマ 春菊（菊菜）

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

しっかりとした味付けで、ご飯にも良く合う！　冷めてもおいしいです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 里芋 玉ネギ 豚バラ肉 青のり

• 40分
• 566 Kcal
• 2009/11
• 献立

シンプルでやさしい味の煮物です。

主材料：だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ

• 20分
• 140 Kcal
• 2018/02
• 献立

大根、玉ネギの甘みが感じられるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ 大根

• 20分
• 56 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ナス だし汁 刻みネギ

• 25分
• 53 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ オクラ

• 15分
• 41 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：ホウレン草 レンコン チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/09
• 献立

長芋入りの卵でふわふわのオムレツに仕上がります。

主材料：卵 バター ホウレン草 だし汁 赤ワイン 長芋 トウモロコシ

• 20分
• 367 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：水煮タケノコ ワカメ ジュンサイ だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 17 Kcal
• 2001/04
• 献立

思わずハマりそうなナスの田楽を紹介します。フライパンで焼いたナスの上に絶品合わせみそを塗り、トース…

主材料：米ナス だし汁 酒 白ゴマ

• 20分
• 154 Kcal
• 2009/07
• 献立

ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 卵 ザーサイ ご飯 カニ風味カマボコ だし汁

• 15分
• 439 Kcal
• 2010/08
• 献立