だし汁を使ったレシピ
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定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。
主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐
- 30分
- 124 Kcal
- 2013/02
- 献立
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生湯葉入りの口当たりなめらかな、和風パスタです。卵黄を混ぜながら召し上がれ!
主材料:スパゲティー ベーコン 酒 シメジ 卵黄 昆布茶 だし汁 豆乳 片栗粉 もみのり 湯葉
- 20分
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- 2010/04
- 特集
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大根は塩もみする事で食感を豊かに! ヘルシー食材代表の鶏ささ身とショウガを使ったダイエット効果抜群…
主材料:大根 鶏ささ身 溶き卵 ショウガ ミツバ だし汁 酒
- 20分
- 194 Kcal
- 2017/01
- 特集
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粉ゼラチンで冷やし固める、新しい茶碗蒸し。いつもとはちょっと違った食感を味わって。
主材料:だし汁 卵 カマボコ 豆乳 粉ゼラチン 枝豆
- 15分
- 168 Kcal
- 2011/07
- 献立
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秋はやっぱりきのこの季節です。今回はシメジとマイタケを使いましたが好みでいろんなきのこを加えてみて…
主材料:卵 玉ネギ 酒 シメジ だし汁 水 片栗粉 ミツバ マイタケ 刻みのり 鶏もも肉
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- 2009/06
- 連載
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キャベツと白菜を使った野菜がメインの鍋!野菜の甘みと酒粕の香りがシンプルに味わう事ができます。
主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 シメジ キャベツ ミツバ 酒粕
- 30分
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- 2012/12
- 連載
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片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。
主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉
- 25分
- 577 Kcal
- 2009/02
- 献立
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お昼ご飯など、ササっと作りたいときに便利なうどん。天かすと卵とじで美味しくアレンジしませんか。だし…
主材料:うどん 酒 水 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵 天かす
- 15分
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- 2018/05
- その他
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柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…
主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 春菊(菊菜) むきエビ 菊花 イカゲソ
- 25分
- 350 Kcal
- 2002/10
- 簡単
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九条ネギの甘みと香りを存分に味わって下さい!優しいあんが京の味。
主材料:厚揚げ 九条ネギ ニンジン シイタケ ショウガ だし汁 酒 片栗粉
- 15分
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- 2012/11
- その他
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カニの風味がたっぷりのあん! 具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。
主材料:お米 もち米 シイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁 もどし汁
- 1時間
- 610 Kcal
- 2014/11
- 献立
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簡単シンプルに仕上げたい、お雑煮。しっかりとした味付けで、食べ応えあります。出汁が決め手のすまし仕…
主材料:お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 鶏もも肉 水菜
- 25分
- 218 Kcal
- 2013/12
- 献立
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とってもマイルドな麻婆豆腐のようなスープです。
主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ 豆乳 合いびき肉 パクチー(香菜) グリンピース
- 15分
- 217 Kcal
- 2008/05
- 献立
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「だし汁」を含む食コラム
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4種の華やか手まり寿司 がおいしい!
ゲストさん 00:32
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すぐできる!かんたん牛丼 がおいしい!
ゲストさん 04/30
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レンコンバーグ がおいしい!
ゲストさん 04/30
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ボリューム満点!ホットプレートで彩りビビンバ by 西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 04/30
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まいたけが美味しい 小松菜の炒め物 10分で作れる by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 04/30
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フキのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 04/30
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絶品合わせダシで!トロロご飯 がおいしい!
ゲストさん 04/30
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レモンとバター黄金の組み合わせ!カレイのレモンバタームニエル がおいしい!
ゲストさん 04/30
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ネギとワカメのだし煮 がおいしい!
ゲストさん 04/30
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豚ひき肉 節約しながら美味しい みそレタス巻き がおいしい!
ゲストさん 04/30
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砂肝のガーリック炒め 下処理も簡単 by 西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 04/30
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簡単ロコモコ丼 自宅で気軽にハワイの味を楽しむ by近藤 瞳さん がおいしい!
ゲストさん 04/30
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トマトクリームソースニョッキ がおいしい!
ゲストさん 04/30
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春キャベツと薄切り豚肉の中華和え がおいしい!
ゲストさん 04/30
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ささ身のエスニックスープ がおいしい!
ゲストさん 04/30