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太鼓判 10+ おいしい！
ワカメご飯
23回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 371 Kcal
材料 （
4
人分
）
お米2.5合
<合わせだし・A>
酒大さじ3
塩小さじ1/2
薄口しょうゆ小さじ2
ワカメ(干し)大さじ3
<合わせだし・B>
酒大さじ3
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
白ゴマ大さじ2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
お米は洗ってザルに上げておく。
-
干しワカメは水でもどし、水気を絞る。
-
＜合わせだし・B＞をひと煮立ちさせ、冷ましておく。
作り方
-
1炊飯器に洗ったお米、＜合わせだし・A＞を入れて普通に炊く。
-
2もどしたワカメは＜合わせだし・B＞につける。
-
3ご飯が炊き上がったら、2のワカメをザルに上げ、軽く汁気を切って白ゴマとともに混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
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