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きのこを使ったレシピ

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  • キノコのホイル蒸し

    キノコのホイル蒸し

    主材料:マイタケ シメジ 玉ネギ バター ユズ汁

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • タコのおろし酢和え

    タコのおろし酢和え

    主材料:ゆでタコ足 大根 キュウリ キクラゲ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 里芋とシイタケのみそ汁

    里芋とシイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ 里芋

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • マッシュルームのサラダ

    マッシュルームのサラダ

    生のマッシュルームの食感と風味が美味! スライスアーモンドがポイント。

    主材料:マッシュルーム レモン汁 サニーレタス キュウリ スライスアーモンド

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • せん切り野菜のすまし汁

    せん切り野菜のすまし汁

    だしが体に染みわたるようなシンプルなすまし汁。ユズコショウがアクセントです。

    主材料:だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ 貝われ菜

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • マッシュルームと厚切りベーコンのアヒージョ

    マッシュルームの食感とニンニクの香りがたまりません。

    主材料:ニンニク バゲット パセリ ベーコン ブラウンマッシュルーム

    • 6分
    • 647 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 紫玉ネギ シメジ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • キノコの明太カルボナーラ風

    キノコの明太カルボナーラ風

    色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 白シメジと卵のホイル焼き

    白シメジと卵のホイル焼き

    サラダ感覚でいただくホイル焼き。温泉卵をからめてどうぞ。

    主材料:ホワイトシメジ キャベツ 白ワイン 温泉卵 粉チーズ

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • シイタケと豆腐のスープ

    シイタケと豆腐のスープ

    シイタケの旨味がたっぷり入ったスープ。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

    主材料:豆腐 酒 水 シイタケ サヤインゲン

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • エノキとツナのカップ焼き

    エノキとツナのカップ焼き

    ツナの油を利用して作るカップ焼き。半熟卵をからめてどうぞ。

    主材料:エノキ ツナ ウズラの卵 ドライパセリ

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 具だくさんのオムレツ

    具だくさんのオムレツ

    ふわっとクリーミーなオムレツです。野菜たっぷり、具だくさんで栄養満点なのもうれしい。パーティにも。

    主材料:玉ネギ 牛乳 生クリーム ベーコン ホウレン草 マッシュルーム カボチャ パルメザンチーズ 卵黄 全卵 グリュイエールチーズ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • サーモンのソテーワサビソースがけ

    ワサビを入れることで、サッパリと仕上げたサーモンソテー。

    主材料:サーモン 小麦粉 大葉 シシトウ シイタケ

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • アボカドのニンニク炒め

    アボカドのニンニク炒め

    ニンニクの香りがふわっと広がってシンプルにいただきます。

    主材料:アボカド シメジ ベーコン ニンニク

    • 10分
    • 184 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 牛肉とキノコの炒め物

    牛肉とキノコの炒め物

    主材料:玉ネギ シメジ 牛肉 マイタケ 板コンニャク 豆苗 赤ワイン

    • 15分
    • 499 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • 豚とキノコのマヨネーズ炒め

    豚とキノコのマヨネーズ炒め

    主材料:豚肉 シメジ マイタケ ニラ 酒

    • 10分
    • 391 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 焼きキノコのお浸し

    焼きキノコのお浸し

    たくさんのキノコを直火で焼いて香ばしさUP! ユズの香りが上品ですね。

    主材料:シメジ マイタケ シイタケ だし汁 酒 ユズ汁

    • 20分
    • 51 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • キノコとトマトのスープ

    キノコとトマトのスープ

    主材料:水 プチトマト ワカメ シメジ

    • 5分
    • 23 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • ナメコと油揚げの赤だし

    ナメコと油揚げの赤だし

    独特のヌルヌル食感がおいしい赤だしです。

    主材料:ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • エノキ入りカニタマ

    エノキ入りカニタマ

    カニカマ入りフワフワ卵にエノキの食感が良く合います。ご飯が進む一品。

    主材料:卵 カニ風味カマボコ エノキ ネギ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 鶏の五目煮

    鶏の五目煮

    具だくさんで栄養価の高い煮物です。前日準備あり。

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ 水 酒

    • 35分
    • 503 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キノコミートスパグラタン

    キノコミートスパグラタン

    スパゲティーとグラタンが一緒に味わえる!市販のミートソースでささっと出来て簡単。男性にもおすすめレ…

    主材料:ピザ用チーズ 生クリーム シメジ ミートソース エリンギ スパゲティー

    • 25分
    • 679 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • ワカメとエノキのみそ汁

    ワカメとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • オムレツ

    オムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ ベーコン 粉チーズ マッシュルーム 赤パプリカ

    • 10分
    • 234 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ モヤシ 油揚げ 白キクラゲ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • キムチと豚肉のスープ

    キムチと豚肉のスープ

    キムチとみそは相性抜群! みそがあればOKのお手軽スープです。

    主材料:白菜キムチ 豚肉 ネギ 大根 だし汁 エノキ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • サンラータンスープ

    サンラータンスープ

    後からくる辛さが病み付きに。体も温まります。

    主材料:水 シイタケ ネギ ニンジン ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • エノキと豆腐のスープ

    エノキと豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • グリル野菜のマリネ

    グリル野菜のマリネ

    彩り華やかな野菜を直火で焼き、マリネ液に漬けた身体に良いレシピ。

    主材料:白ワイン 赤パプリカ ナス エリンギ カボチャ ピーマン グリーンアスパラ アンチョビ

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ナメコの赤だし

    ナメコの赤だし

    ナメコのとろみと赤だしのコクで、体温まるみそ汁です。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ ナメコ

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
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