きのこを使ったレシピ

エノキと納豆のヘルシーコンビ。ご飯にのせて丼としてもおいしく召し上がれます。

主材料：ショウガ ニンニク 豚ひき肉 納豆 エノキ サンチュ

• 15分
• 268 Kcal
• 2014/01
• 簡単

主材料：エノキ 納豆 チリメンジャコ ネギ

• 15分
• 53 Kcal
• 2005/03
• 献立

ひと手間かけて焼くことで、香ばしくてうま味もアップ！　作り置きもできます。

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク シメジ レモン エノキ パセリ マイタケ

• 10分
• 85 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ミツバ シメジ

• 15分
• 96 Kcal
• 2003/12
• 献立

トロトロナメコとワカメの相性抜群！

主材料：だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

• 15分
• 39 Kcal
• 2013/06
• 献立

ナンプラーを加えてちょっぴりエスニックに。

主材料：水菜 油揚げ エリンギ 酒

• 10分
• 161 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：鯛 エリンギ 小松菜 白ワイン 水

• 25分
• -
• 2004/05
• 献立

フライパンで大きく焼いた卵焼きは、大人も子どもも喜ぶ一品です。

主材料：卵 ニラ 玉ネギ ツナ エノキ

• 15分
• 317 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 シメジ キヌサヤ

• 15分
• 61 Kcal
• 2003/04
• 献立

キノコをサッと炒めてからサッパリとしたおろし甘酢にからめた、箸休めにピッタリな一品。

主材料：シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

• 15分
• 49 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 片栗粉 ホタテ エリンギ

• 10分
• 165 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：ショウガ ベーコン 赤ピーマン エリンギ ウナギ蒲焼き うまい菜

• 15分
• 259 Kcal
• 2006/07
• 献立

混ぜてのせるだけの簡単奴です。

主材料：絹ごし豆腐 ネギ 大根 ツナ 瓶入りナメタケ

• 10分
• 129 Kcal
• 2007/04
• 献立

キノコをふんだんに使った洋風茶碗蒸し。食物繊維が豊富なので血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

主材料：マッシュルーム シメジ マイタケ 玉ネギ バター コンソメスープ 生クリーム 卵 生クリーム

• 20分
• -
• 2015/04
• 特集

すりゴマの風味が良いゴマ和え。サッとゆでることで、エノキと青菜の食感が楽しめます。

主材料：青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：水 酒 大根 シメジ アサリ 貝われ菜

• 15分
• 26 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：豚バラ肉 白ネギ シメジ エリンギ レモン汁

• 10分
• 375 Kcal
• 2012/08
• お弁当

すりおろしたリンゴが入った、ヘルシーな和え物。酢の物は身体の疲れを取ってくれます。

主材料：キュウリ チリメンジャコ エノキ 塩ワカメ リンゴ

• 15分
• 38 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 95 Kcal
• 2004/04
• 献立

たっぷりキノコの常備菜で手軽にスープがすぐできます。朝食などにおすすめです。

主材料：水 白ネギ 片栗粉 たっぷりキノコの常備菜

• 10分
• -
• 2014/09
• 特集

主材料：だし汁 ミツバ ナス シイタケ 素麺

• 15分
• 79 Kcal
• 2003/08
• 献立

赤みそのみそ汁は見た目よりも味が薄く感じる事も。みその量は調節して下さい。

主材料：ナメコ 油揚げ ネギ だし汁

• 10分
• 110 Kcal
• 2012/08
• 献立

キュウリやキクラゲの食感がクセになる和え物。香ばしいゴマの香りで美味しさアップ。

主材料：キュウリ キクラゲ すり白ゴマ ちくわ

• 10分
• 87 Kcal
• 2017/06
• 献立

食物繊維豊富なゴボウとシメジのおみそ汁です。

主材料：だし汁 玉ネギ シメジ ゴボウ 酒

• 10分
• 69 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ シメジ

• 15分
• 294 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：長芋 油揚げ ニンジン シイタケ ミツバ だし汁

• 20分
• 104 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

• 15分
• 35 Kcal
• 2002/06
• 献立

シャキシャキ歯ごたえがよい、彩りキレイなサラダ。

主材料：ニンジン ハム 水 サラダ菜 紫玉ネギ シメジ

• 15分
• 118 Kcal
• 2013/08
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：シメジ マッシュルーム フォカッチャ ピーナッツバター パセリ

• 30分
• -
• 2021/03
• その他