太鼓判 10+ おいしい!

白シメジと卵のホイル焼き

12回 おいしい

サラダ感覚でいただくホイル焼き。温泉卵をからめてどうぞ。

献立
調理時間
カロリー
275 Kcal
材料  ( 2 人分

白ワイン

大さじ2

粉チーズ

大さじ1~2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2009/10/12
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 白シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  • キャベツはせん切りにする。

  • オーブンを250℃に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    アルミホイルにキャベツ、白シメジをのせ、白ワイン、塩コショウをかけて、ふんわり包み込む。

  2. 2

    250℃に予熱しておいたオーブンで10~15分蒸し焼きにして、器にホイルごとのせる。ホイルを開けて温泉卵を割り入れ、サウザンドレッシング、粉チーズをかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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