愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

キムチと豚肉のスープ

キムチとみそは相性抜群！　みそがあればOKのお手軽スープです。

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(薄切り)2枚

大根

1～2cm

エノキ

(小)1/2袋

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1～1.5

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/09/21
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 白菜キムチが大きい場合は、食べやすい大きさのザク切りにする。

  • キムチと豚肉のスープの下準備2

    豚肉は長さ2cmに切る。

  • 大根は皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにする。

  • エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。

作り方

  1. キムチと豚肉のスープの作り方5
    1

    鍋にだし汁、大根を入れて中火で熱し、煮たったら豚肉、エノキを加え、火を弱める。

  2. キムチと豚肉のスープの作り方6
    2

    みそを溶き入れて白菜キムチを加え、再び煮たつ直前に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3349

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

美容が気になる女性必見！味噌を使った絶品レシピ
美容が気になる女性必見！味噌を使った絶品レシピ

日本を代表する発酵食品の味噌。味噌は女性ホルモンのバランスを整え、美容に嬉しい食品です。今回は味噌を使って簡単にアレンジできるレシピを集めてみました。味噌を食卓に取り入れてカラダの中から綺麗になりましょう♪

「キムチと豚肉のスープ」の関連レシピ

「白菜キムチ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キムチと豚肉のスープ

      野菜とお肉の出汁が美味しかったです。キムチの量は辛い方が好きなら多めの方が良いと思いましたよ。

    • キムチと豚肉のスープ

      具沢山にして作りました♪寒い季節にピッタリのスープですね☆味付けが味噌だけとは思えない程美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ