きのこを使ったレシピ

秋に美味しいのはやっぱりキノコと根菜！バターしょうゆ風味で一緒に炒めて、こっくり美味しい。仕上げに…

主材料：シメジ マイタケ レンコン ゴボウ ニンジン スライスアーモンド バター

• 20分
• 250 Kcal
• 2002/11
• 簡単

ニンジン、ピーマン、エノキ、白ネギ、水煮タケノコが入った、彩りのきれいな炒め物です。

主材料：片栗粉 白ネギ ニンジン ピーマン 水 水煮タケノコ エノキ お湯

• 10分
• 92 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 15分
• 56 Kcal
• 2002/09
• 献立

豚肉から出るアクを取るのがポイント。根菜がたっぷり食べられます。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ シイタケ

• 20分
• 145 Kcal
• 2012/12
• 献立

ウスターソースで手軽に味付け！

主材料：モヤシ ピーマン 豚肉 溶き卵 キクラゲ

• 15分
• 162 Kcal
• 2015/05
• 献立

牛肉と一緒に山椒の佃煮を入れて煮ます。ご飯が進む一品。

主材料：牛肉 シメジ 酒 山椒の佃煮

• 15分
• 272 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ワカメ 大根 ナメコ

• 15分
• 33 Kcal
• 2002/02
• 献立

ホウレン草、水菜、チンゲンサイなどお好みの青菜を使って。

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒

• 15分
• 18 Kcal
• 2013/03
• 献立

甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

主材料：バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ

• 40分
• 349 Kcal
• 2018/01
• 献立

オイスターソースを使って中華風甘辛味に。

主材料：酒 水 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ゴボウ

• 30分
• -
• 2013/12
• 特集

主材料：ニラ エノキ 酒 すり白ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ニンジン ピーマン エノキ 白ネギ モヤシ ニラ 水煮タケノコ キクラゲ

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

モヤシとキクラゲが入った具沢山スープ。ヘルシーで身体が温まる一品です。

主材料：水 酒 卵 モヤシ キクラゲ 貝われ菜

• 15分
• 69 Kcal
• 2011/11
• 献立

3枚におろしたサンマや、フィーレが手に入ったら、クルクル巻いて焼いてみて。魚が可愛らしいおかずに変…

主材料：サンマ ナス シメジ パセリ レモン汁

• 30分
• 426 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：ゆでタコ足 新ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 春キャベツ シメジ ニンニク 白ワイン

• 40分
• 283 Kcal
• 2006/03
• 献立

下味にワインを入れて、食べやすいラム肉に仕上げました。

主材料：ラム肉 赤ワイン 新玉ネギ シメジ ズッキーニ ブロッコリー ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• 337 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：水 白ネギ ニンジン 中華麺 玉ネギ キャベツ 干しシイタケ 太モヤシ 紹興酒 黄ニラ

• 25分
• -
• 2003/11
• 献立

焼いたタラと野菜をケチャップ入りのマリネ液に漬けて。よく味をなじませるのがポイント。

主材料：シメジ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ タラ

• 20分
• 336 Kcal
• 2010/04
• 献立

低糖質レシピ。糖質:7.3g。具だくさんのオムレツはオーブンで焼き上げます。朝食にもどうぞ！

主材料：卵 玉ネギ 牛乳 ソーセージ ドライパセリ シメジ ズッキーニ

• 30分
• -
• 2018/06
• 連載

主材料：シイタケ バター 細ネギ レモン

• 15分
• 23 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：クリームコーン ハム 豆乳 キクラゲ 刻みネギ

• 15分
• 73 Kcal
• 2005/10
• 献立

ナメコの自然なトロミが優しい。アクセントに粉山椒を振って。

主材料：だし汁 ネギ 大根 ナメコ 木綿豆腐

• 15分
• 76 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：キュウリ だし汁 チリメンジャコ 白キクラゲ

• 10分
• 22 Kcal
• 2006/07
• 献立

トロトロの喉ごしが良いみそ汁。納豆嫌いの方にもオススメ！

主材料：だし汁 ネギ ナメコ 納豆

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/05
• 献立

添えたグリッシーニをスープに割り入れても良いですよ。

主材料：水 玉ネギ 白ワイン 押し麦 グリッシーニ ポルチーニ茸

• 25分
• 206 Kcal
• 2008/11
• 献立

さっぱりヘルシーな一品です。

主材料：シイタケ エノキ 酒 大根おろし 貝われ菜 レモン汁

• 10分
• 34 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：エリンギ 白ワイン モッツァレラチーズ フルーツトマト バジル

• 10分
• 121 Kcal
• 2009/09
• 特集

主材料：ナス エノキ キヌサヤ ピーナッツ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2003/07
• 献立

揚げた木綿豆腐と色鮮やかな炒め野菜がのった丼は、女性に人気の一品。

主材料：木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 ご飯 ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 590 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：バター 鮭 玉ネギ シメジ ニンジン ピザ用チーズ

• 20分
• 304 Kcal
• 2012/08
• お弁当