愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

白キクラゲの酢の物

材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1～2本
  

塩

(絡める用)小さじ1

<合わせ甘酢>

  

だし汁

大さじ2  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ1
  

ショウガ汁

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2006/07/24
更新日：
2013/07/17

下準備

  • 白キクラゲの酢の物の下準備1

    白キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさにちぎり、水気を絞る。

  • キュウリは両端を落として薄い輪切りにする。塩少々をからめ5分位置いて、しんなりしたら軽くもむ。水気が出たらサッと水洗いして、しっかり水気を絞る。

  • チリメンジャコの塩分が気になる方は、ザルにチリメンジャコを入れ熱湯を掛け、塩を抜いてしっかり水気を切る。

作り方

  1. 白キクラゲの酢の物の作り方4
    1

    ＜合わせ甘酢＞の材料を混ぜ合わせる。白キクラゲとキュウリ、チリメンジャコを加えて和え、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

うるうる肌になる！ 美肌食材「白キクラゲ」のレシピ集
うるうる肌になる！ 美肌食材「白キクラゲ」のレシピ集

ウーマンエキサイトのコラム「楊貴妃も愛食してた、リーズナブルでおいしい美肌食材って？」でも紹介されている白キクラゲ。薬膳では、美肌に欠かせない食材なのだそう。そんな白キクラゲのレシピを集めてみました！

「白キクラゲの酢の物」の関連レシピ

「白キクラゲ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ