鶏肉を使ったレシピ

主材料：鶏ひき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 溶き卵 スライスチーズ ドライパセリ

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• 2009/06
• 連載

主材料：鶏肉 酒 キュウリ 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク パクチー（香菜）

• 20分
• 291 Kcal
• 2006/06
• 献立

マリネ液は和風ドレッシングの応用編。米酢とサラダ油をベースに、しょうゆや実山椒を足して。大葉はまさ…

主材料：玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 大葉 鶏もも肉 実山椒 おろしショウガ

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• 2003/09
• 特集

クリームコーンを使ってまろやかなカレー味に。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ドライパセリ 鶏もも肉 ゆで卵 ピザ用チーズ 粉チーズ 牛乳 クリームコーン

• 25分
• 650 Kcal
• 2009/02
• 献立

みじん切りの大葉をからめてサクッと揚げます。お弁当にもおすすめです。(前日下準備有り)

主材料：片栗粉 酒 キャベツ サツマイモ 大葉 鶏むね肉 ニンジン

• 30分
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• 2018/12
• 特集

シャキシャキしたジャガイモがアクセントのオムレツです。

主材料：牛乳 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 キャベツ ショウガ 高菜の漬け物 鶏ひき肉

• 20分
• 408 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：水 白ワイン ジャガイモ キャベツ ローリエ サヤインゲン ソーセージ 鶏手羽元 サワークリーム

• 25分
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• 2002/04
• 献立

調味料はナンプラーと砂糖のたった２つで手軽に本格ガパオライスが作れます。バジルと挽き肉に目玉焼きも…

主材料：鶏ひき肉 バジル パプリカ 水煮コーン ニンニク ご飯 卵

• 15分
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• 2016/10
• 特集

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 水 サツマイモ キュウリ

• 40分
• 485 Kcal
• 2003/10
• 献立

炊飯器に材料をいれスイッチオンでおかずとご飯が一度にできるカオマンガイ！食欲そそるエスニックなつけ…

主材料：酒 お米 ショウガ 水 鶏もも肉 ニンニク パクチー（香菜） キュウリ

• 1時間10分 ＋
• 680 Kcal
• 2017/06
• 簡単

サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。

主材料：サツマイモ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ 水 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 572 Kcal
• 2011/01
• 献立

サツマイモと鶏肉がメインのやさしい味のカレーです。フランスパンと一緒に。

主材料：鶏もも肉 ニンニク サツマイモ ニンジン 玉ネギ 水

• 30分
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• 2017/11
• その他

主材料：バター レタス 小麦粉 パン粉 トマト キュウリ 溶き卵 鶏もも肉 イギリスパン

• 15分
• 913 Kcal
• 2012/09
• お弁当

鶏の臭みは一切なし！　ふんわり柔らかいレバーはついつい進んでしまう味。

主材料：鶏レバー 板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉 酒

• 30分
• 142 Kcal
• 2006/03
• 献立

定番の作り方を紹介します。タルタルソースには定番のピクルスの代わりにしば漬けを加えて和風に仕立てま…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ 片栗粉 ゆで卵 しば漬け アサツキ キャベツ ご飯

• 20分
• 884 Kcal
• 2007/01
• 特集

しっかり味の衣だから何もつけなくても十分おいしい。

主材料：水 鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 レタス キュウリ パン粉

• 20分
• 552 Kcal
• 2008/03
• 献立

外はカリっと中はふんわり！ジューシー唐揚げ。

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 サラダ菜

• 30分
• 539 Kcal
• 2007/07
• 特集

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 ニンジン 鶏ささ身 バジル 貝われ菜 ナス サヤインゲン

• 30分
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• 2001/07
• 献立

レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい！カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります！

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ニンニク 鶏レバー バター

• 1時間
• 449 Kcal
• 2016/07
• 献立

トマトの酸味と栄養で夏バテを吹き飛ばします。冷蔵庫で保存すれば2～3日は美味しく食べられるので常備…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ナス ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ニンニク 水煮トマト

• 40分
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• 2017/07
• 特集

鶏手羽元と、大きめに切った野菜がたっぷり入った煮込み料理です。

主材料：水 ニンジン 酒 ジャガイモ ドライパセリ バター ローリエ 鶏手羽元 新玉ネギ

• 30分
• 408 Kcal
• 2012/06
• 献立

ピリッとしたカレー粉に、ココナッツミルクを足すと、うどんに合うマイルドな味わいに。おもちとも相性抜…

主材料：うどん 水 ニンジン 玉ネギ ネギ 小麦粉 ジャガイモ 切り餅 鶏肉

• 25分
• 700 Kcal
• 2018/12
• 献立

たっぷり野菜でボリューム満点ですが、とってもヘルシーです。砂肝のコリコリした食感が美味しいですよ。

主材料：砂肝 鶏ささ身 酒 水 玉ネギ レタス ニンジン 大葉 パクチー（香菜）

• 15分
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• 2006/06
• 簡単

トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

主材料：サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

• 20分
• 548 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：水 バター ニンジン ローリエ 酒 ジャガイモ 鶏手羽元 ドライパセリ 新玉ネギ 大根

• 35分
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• 2002/06
• 献立

大きめに切った野菜と鶏手羽元をじっくり煮込んで。最後に添えるサワークリームが良く合います！

主材料：水 キャベツ ジャガイモ 白ワイン ローリエ サヤインゲン ソーセージ 鶏手羽元 サワークリーム

• 30分
• 344 Kcal
• 2012/04
• 献立

さっぱりチキンと夏の定番はナスを使ったお素麺。具だくさんでいろんな素材の味を梅干しベースに生かして…

主材料：素麺 酒 だし汁 オクラ ナス 梅干し 鶏ささ身 ワカメ

• 15分
• 261 Kcal
• 2009/06
• 連載

ヒヨコ豆のほくほく食感がポイント。

主材料：玉ネギ バター お米 白ワイン サヤインゲン 鶏もも肉 マッシュルーム ヒヨコ豆

• 50分
• 452 Kcal
• 2007/04
• 献立

すりおろしたレンコンはモッチモチ！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 ワカメ だし汁 酒

• 20分
• 129 Kcal
• 2008/02
• 献立

焼いたお餅が香ばしい！　ユズの香りが上品ですね。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 水菜

• 20分
• 217 Kcal
• 2008/12
• 献立