ヒヨコ豆入りピラフ

作り方

1. 
   1

   フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、バターが溶けたら洗ったお米を炒め、お米が透き通ってきたら炊飯器に入れる。＜調味料＞を加え、通常に炊く時の位置まで水を注いでひと混ぜする。

2. 
   2

   フライパンに残りのバター10gを入れ中火にかけ、バターが溶けてきたら玉ネギを加えてしんなりするまで炒める。鶏もも肉を加えて炒め合わせ、マッシュルームを加えて炒め、分量外の塩コショウをする。

3. 
   3

   (1)の炊飯器に(2)とヒヨコ豆を加え、スイッチを入れる。炊き上がったら10～15分蒸らし、全体に混ぜ合わせて余分な水分を飛ばす。器に盛り、サヤインゲンを散らす。