肉を使ったレシピ

素材の味をシンプルに味わうスープです。塩コショウの加え加減が味のポイント！

主材料：水 ショウガ 白ワイン ローリエ カブ 鶏手羽元 押し麦

• 30分
• 237 Kcal
• 2008/10
• 簡単

両面焼いた骨付き豚バラ肉を、赤ワインが入ったソースでじっくり煮込みました。

主材料：骨付き豚バラ肉 赤ワイン ニンニク 玉ネギ ローリエ

• 35分
• 970 Kcal
• 2011/11
• 献立

鶏むね肉をそぎ切りにする事で揚げる時間が短縮に。冷やして食べても美味！

主材料：小麦粉 玉ネギ ニンジン 水 鶏むね肉 塩麹

• 45分 ＋
• 621 Kcal
• 2017/07
• 簡単

主材料：鶏ささ身 酒 セロリ 梅肉

• 10分
• 49 Kcal
• 2014/11
• お弁当

器に注いでから、ピザ用チーズを加えて。チーズがトロトロのうちに召し上がれ。

主材料：水 ベーコン 白ワイン プチトマト ブロッコリー ピザ用チーズ

• 15分
• 140 Kcal
• 2010/05
• 献立

暑さによるのぼせや喉の渇き、むくみが気になる時に。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ベーコン 粉チーズ ナス プチトマト オクラ

• 20分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載

春菊のほろ苦さと、ベーコンの塩気がよく合います。マヨネーズも一度火を入れる事でまろやかな味になりま…

主材料：春菊（菊菜） ベーコン 酒 レモン汁

• 15分
• 144 Kcal
• 2012/01
• 簡単

ほっくりカボチャをカレー風味のそぼろ煮に！

主材料：カボチャ 鶏ひき肉 グリンピース バター

• 25分
• 165 Kcal
• 2014/12
• 献立

揚げる前の段階で冷凍できますよ！　冷凍したまま揚げることができるので、作り置きにぴったり！

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 玉ネギ 白ネギ ショウガ プチトマト グリーンリーフ

• 1時間
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜

• 45分
• -
• 2001/09
• 献立

牛カルビにコチュジャンと焼き肉のタレをもみ込むだけで、本格的なユッケジャンスープが完成！春雨を入れ…

主材料：水 酒 白ネギ 卵 豆モヤシ 牛カルビ

• 10分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 簡単

大きくて、食べ方に困りがちなカリフラワーをピリ辛味でたっぷりいただきます。

主材料：鶏もも肉 カリフラワー シイタケ 白ネギ ショウガ 酒

• 15分
• 264 Kcal
• 2016/03
• 献立

生のオクラが気になる方はゆでてもOK。サッパリと食べられる一品。

主材料：オクラ 梅肉 豚肉 酒 大葉

• 15分
• 165 Kcal
• 2013/09
• 簡単

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

• 20分
• 298 Kcal
• 2005/07
• 献立

焼き鳥缶を入れるだけで、こんなに本格的な炊き込みご飯が作れます。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ キヌサヤ 焼き鳥

• 1時間
• 318 Kcal
• 2011/03
• 献立

生クリームや牛乳を使わず、パルメザンチーズと卵で本場のカルボナーラの味に仕上げました。ベーコンはブ…

主材料：ベーコン スパゲティー ニンニク 卵 玉ネギ パルメザンチーズ

• 20分
• 643 Kcal
• 2012/05
• 献立

五香粉特有の香りがやみつきになるおいしさ！

主材料：砂肝 ニンニク 片栗粉 サニーレタス レモン ラディッシュ

• 25分
• 232 Kcal
• 2015/02
• 献立

しっかりとした味なので、ご飯との相性は抜群！豚バラ肉とエリンギの厚みをそろえるのがポイント！

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 キャベツ エリンギ

• 15分
• 410 Kcal
• 2011/12
• 簡単

アッサリとした大根と鶏ささ身のスープはナメコでトロトロの口あたりです。

主材料：水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 ナメコ

• 20分
• 65 Kcal
• 2014/02
• 献立

ザーサイとハムから旨みを引き出し、シャキシャキとしたモヤシの食感が美味しいスープです。

主材料：水 酒 モヤシ ハム ザーサイ すり白ゴマ

• 15分
• 82 Kcal
• 2017/04
• 献立

コチュジャンが入った、甘辛い煮物。ニンニクの香りが食欲をそそります。

主材料：砂肝 白ネギ 水 酒 ニンニク すり白ゴマ

• 20分
• 229 Kcal
• 2010/12
• 献立

野菜も同時にたっぷり摂れる一品。うどんや素麺にも合います。

主材料：豚肉 サニーレタス 貝われ菜 リンゴ ワカメ 大根おろし ネギ

• 20分
• 247 Kcal
• 2012/07
• 献立

ゴマたっぷり。バターが入ってコクのあるサラダに。

主材料：ジャガイモ キュウリ ハム バター すり白ゴマ

• 15分
• 198 Kcal
• 2008/09
• 献立

煮込まずにサッと出来上がる、油で揚げた野菜が美味しいカレーです。

主材料：ご飯 水 ニンニク ショウガ ピーマン ナス 牛ひき肉 片栗粉

• 25分
• 768 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 水煮大豆 ニンジン キヌサヤ 白ネギ ショウガ 酒

• 35分
• -
• 2001/02
• 献立

アボカドと鶏ささ身を合わせた、満足感のあるサラダ。

主材料：アボカド レモン汁 プチトマト 酒 鶏ささ身 ルッコラ

• 20分
• 193 Kcal
• 2017/07
• 献立

ニラとニンニクで体があたたかくなります！黒コショウもポイント♪にんにく。。。臭い成分であるアリシン…

主材料：水 酒 大根 シイタケ ニンニク ローリエ ニラ 牛肉

• 15分
• 169 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 貝われ菜 ドライパセリ

• 35分
• -
• 2004/08
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

• 40分
• -
• 2001/08
• 献立

濃厚なレバーと香り高いキノコを使った、ちょっと大人の一皿。

主材料：鶏レバー エリンギ シメジ マッシュルーム ニンニク

• 20分
• -
• 2012/10
• 特集