愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • ヒラメのフリット

    ヒラメのフリット

    主材料:ヒラメ レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉 ビール

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

    主材料:白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 242 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • カラスガレイホイル焼き

    カラスガレイホイル焼き

    主材料:カラスガレイ 白ワイン 玉ネギ シイタケ マイタケ バター レモン

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • サックリアンニン豆腐

    サックリアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット クコの実 フルーツ

    • 40分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 鶏肉とオレンジのパスタ

    鶏肉とオレンジのパスタ

    オレンジの酸味と甘みがちょうどいい! あっさりパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 豆腐と揚げ菊菜の梅風味

    豆腐と揚げ菊菜の梅風味

    色鮮やかにカリッと揚げた菊菜がこのレシピのアクセント!カリカリ菊菜と一緒に豆腐を口へ運んだら、風味…

    主材料:豆腐 だし汁 白ネギ すり白ゴマ 春菊(菊菜) 刻みのり 梅干し

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • ささ身のアーモンド揚げ

    ささ身のアーモンド揚げ

    あっさりしたささ身は香ばしくってぱりぱりしたアーモンド揚げにしちゃいましょう!一見難しそうだけど、…

    主材料:鶏ささ身 酒 シシトウ 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド キャベツ トマト レモン

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • あっさりビーフカレー

    あっさりビーフカレー

    主材料:玉ネギ 水 バター ショウガ 赤ワイン ニンジン 牛肉 小麦粉 ローリエ ジャガイモ

    • 45分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 塩鮭のさっぱり混ぜ寿司

    塩鮭のさっぱり混ぜ寿司

    おもてなしにもピッタリ! 彩りきれいな混ぜ寿司。炒り卵もレンジで簡単にできちゃいます!

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ レモン汁 ミョウガ 塩鮭

    • 20分
    • 591 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 豚肉とシメジのつけ素麺、スダチの香り

    コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。

    主材料:素麺 酒 だし汁 豚バラ肉 シメジ 大根おろし スダチ

    • 8分
    • 792 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジ卵サンドトーストランチ

    レンジで作る炒り卵は、お弁当にもおすすめです!

    主材料:バター レタス 玉ネギ パン粉 卵 ハム ベーコン 酒 水 レモン汁 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • パンサラダ

    パンサラダ

    いつものサラダをボリュームUP!!ランチにもピッタリです。季節の野菜を合わせれば、アレンジもグンと…

    主材料:フランスパン 卵 粉チーズ 豆乳 バター ベビーリーフ トマト 生ハム クルミ

    • 30分
    • -
    • 2012/07
    • ブレッド
  • 鶏レバーの高野揚げ

    鶏レバーの高野揚げ

    主材料:鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 卵 高野豆腐 サニーレタス

    • 25分
    • 336 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • いつものカレーにプロのひと手間で本格ビーフカレー

    いつものビーフカレーにカレー粉やローリエ、赤ワインでこっくり煮込んだビーフカレーです。少しの隠し味…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 796 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • タケノコはさみ揚げ

    タケノコはさみ揚げ

    主材料:水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

    • 30分
    • 192 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 鶏肉と野菜の串焼きわさぽんソースの献立

    1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが?ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ

    • 30分 +
    • 270 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • ゆで鶏の生春巻き

    ゆで鶏の生春巻き

    鶏もも肉とエビ、リンゴ、香菜を巻いた生春巻き。リンゴのシャキシャキとした食感がアクセントに。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ パクチー(香菜) ピーナッツ 鶏もも肉

    • 20分
    • 478 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • アンコウ鍋

    アンコウ鍋

    主材料:白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 豆腐 うどん ネギ しらたき(糸コンニャク)

    • 25分
    • 513 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 梅干しダレ素麺

    梅干しダレ素麺

    さっぱりチキンと夏の定番はナスを使ったお素麺。具だくさんでいろんな素材の味を梅干しベースに生かして…

    主材料:素麺 酒 だし汁 オクラ ナス 梅干し 鶏ささ身 ワカメ

    • 15分
    • 261 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • あったかうどん鍋

    あったかうどん鍋

    カボチャや里芋の入った、ほくほく食べるお鍋。お肉は豚と鶏を使って豪華に。

    主材料:うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ シメジ 鶏もも肉 カボチャ 里芋 春菊(菊菜)

    • 30分
    • 599 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 豆乳アンニン豆腐

    豆乳アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 豆乳 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット みかん 白キクラゲ

    • 40分
    • 156 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • チキンカレー

    チキンカレー

    スパイスを合わせて作る本格的カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • -
    • 824 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 和風夏野菜カレー

    和風夏野菜カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ レーズン

    • 50分
    • 898 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • サワークリームを活用!簡単牛肉のパスタ

    幅広く活用できるサワークリーム。おうちで簡単に作れるパスタを紹介します。見た目よりもあっさりしてい…

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 酒 レモン汁 マッシュルーム 牛肉 サワークリーム

    • 30分
    • 693 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • アンチョビフレンチトースト弁当

    おかずもデザートもフライパン一つで完成!大きなフライパンの場合は、一気に作ってもOK。洗い物も少な…

    主材料:牛乳 バター 卵 バゲット ベーコン モッツァレラチーズ リンゴ コーンスープの素 アンチョビ エリンギ キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • サラダピザ

    サラダピザ

    ニンニクとブラックオリーブを効かせた香ばしい生地は、胚芽が隠し味に!お好きな野菜をトッピングして楽…

    主材料:強力粉 ニンニク 水 生ハム 粉チーズ ベビーリーフ トマト アボカド オリーブ 胚芽

    • 2時間
    • -
    • 2013/08
    • ブレッド
  • 土瓶蒸し風松茸のお吸い物

    土瓶蒸し風松茸のお吸い物

    松茸とハモが入った季節を感じられるお吸い物はまるで料亭の味。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 松茸 スダチ ギンナン エビ ハモ

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 カボチャ シイタケ 梅干し シシトウ ワカサギ

    • 35分
    • 314 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • イカ団子トマトソース

    イカ団子トマトソース

    イカの刻み加減で食感が変わりますよ。

    主材料:イカ バジル ブラックオリーブ 白ワイン 卵黄 片栗粉 トマト 玉ネギ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
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