愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 枝豆の梅ジャコごはん

    枝豆の梅ジャコごはん

    旬の枝豆とさっぱり梅シソで、暑い日にもさっぱりいただけます。

    主材料:ご飯 枝豆 チリメンジャコ 梅干し 梅シソ 白ゴマ

    • 10分
    • 354 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • エビのアボカドマヨネーズ和え

    エビのアボカドマヨネーズ和え

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 アボカド レモン汁 レモン

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • マイタケのサラダ

    マイタケのサラダ

    主材料:マイタケ 酒 ワカメ レタス リーフレタス 貝われ菜 カリフラワー レモン トマト ピーナッツ

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 3種のアミューズ

    3種のアミューズ

    乾杯時のおつまみに!飲み物片手に、華やかなクリスマスカラーのアミューズを楽しんで。

    主材料:アボカド クリームチーズ レモン汁 ニンニク バゲット プチトマト モッツァレラチーズ バジル

    • 30分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 湯葉とユズの雑穀おじや

    湯葉とユズの雑穀おじや

    湯葉がとろりと濃厚。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 大根 ニンジン セリ 湯葉 油揚げ 板コンニャク 酒粕 豆乳

    • 20分
    • 373 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • ささ身の梅肉揚げ

    ささ身の梅肉揚げ

    開いた鶏ささ身におかか梅をのせて揚げました。梅肉の酸味が鶏ささ身と良く合います。

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 鶏ささ身の葛たたき オクラ梅ダレ

    冷たくてツルンと食べやすいささ身。さっぱり梅ダレでどうぞ。

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 オクラ ミョウガ 梅干し すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • ブラウニ-

    ブラウニ-

    ざっくり割ったブラウニ-とマロンクリームの絶妙な組み合わせ。

    主材料:ココアパウダー 小麦粉 卵 牛乳 ナッツ類 レーズン ラム酒

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

    主材料:ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

    • 45分
    • 505 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • キノコあんの揚げ出し豆腐

    キノコあんの揚げ出し豆腐

    マイタケとシイタケが入ったあんかけを熱々の豆腐に。ユズ汁が効いています。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 マイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ サニーレタス だし汁 高野豆腐 ラディッシュ

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2004/02
    • 特集
  • 鶏の南蛮漬け

    鶏の南蛮漬け

    下味につけた鶏もも肉を油で揚げてから、南蛮ダレに。野菜は生のままでいただきます!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ ピーマン

    • 25分
    • 546 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 鶏のおろしダレがけ

    鶏のおろしダレがけ

    オーブンで野菜も鶏肉も同時に焼いて豪華な一皿が完成! 大根おろしでサッパリと。

    主材料:鶏もも肉 酒 シシトウ シイタケ サニーレタス プチトマト 大根おろし ネギ レモン汁

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ビーフカレーイギリス風

    ビーフカレーイギリス風

    とってもなじみ深いビーフカレー。ごろっと入ったジャガイモがおいしい。

    主材料:バター イギリスパン 小麦粉 玉ネギ 水 ニンニク ドライパセリ プレーンヨーグルト ショウガ リンゴ ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2004/08
    • 特集
  • リンゴのプチプチツナ和え

    リンゴのプチプチツナ和え

    豆腐とトンブリが入ったドレッシングはリンゴの甘みと良く合う!

    主材料:豆腐 酒 レモン汁 エビ ツナ プレーンヨーグルト リンゴ トンブリ

    • 10分
    • 339 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • クラブハウスサンドイッチ

    クラブハウスサンドイッチ

    主材料:食パン バター レタス トマト ゆで卵 ベーコン 生クリーム 鶏むね肉 白ワイン オレンジ

    • 15分
    • 1137 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 大きなエビフライ・タルタルソース

    特大のエビは食べ応えバッチリ! 手作りタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ピクルス

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 春野菜とアサリの炒め丼

    春野菜とアサリの炒め丼

    レモン汁のさわやかな酸味とぷりぷりのアサリが何とも言えないおいしさ。グリーン色が目にも鮮やか、春の…

    主材料:酒 ショウガ 白ゴマ レモン汁 アサリ キヌサヤ 玄米ご飯 春キャベツ 菜の花 新ゴボウ

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • サバのパン粉焼き

    サバのパン粉焼き

    主材料:サバ 白ワイン ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン バター

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • チョコイチゴパイ

    チョコイチゴパイ

    主材料:チョコレート 牛乳 薄力粉 ミントの葉 卵黄 イチゴ 冷凍パイシート コーンスターチ キルシュ アイスクリーム

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 大葉入りカキフライ

    大葉入りカキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 水 大葉 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 390 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ライスサラダ

    ライスサラダ

    主材料:ご飯 レモン汁 玉ネギ ローリエ 赤パプリカ キュウリ ハム ブラックオリーブ

    • 10分
    • 704 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ヘルシー豆腐バナナケーキ

    ヘルシー豆腐バナナケーキ

    豆腐を使ったティラミス風スイーツ。甘い物を控えている人でもこれならたっぷり食べられます!

    主材料:レモン汁 ラム酒 ココアパウダー バナナ ビスケット 溶かしバター 絹ごし豆腐 粉寒天

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2011/06
    • 特集
  • イカとエリンギ炒め

    イカとエリンギ炒め

    イカはいろんな炒め物に合いますが今回はエリンギをとともにニンニクじょうゆで味付けしました。バターや…

    主材料:イカ エリンギ グリーンアスパラ ニンニク バター 白ワイン レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • チョコナッツのホットサンド

    チョコナッツのホットサンド

    チョコレートの甘みと苦みに、ラズベリージャムの酸味がプラス…。岩塩を振って味にアクセントを。

    主材料:チョコレート バター マシュマロ 食パン リキュール ミックスナッツ ラズベリージャム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ラム酒香る!しっとりバナナケーキ

    "どっしりと濃厚なリッチなバナナケーキ。翌日食べるとよりしっとり。チョコレートソースとバニラアイス…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル バナナ クルミ バニラアイス

    • 1時間
    • 355 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ヒジキサラダ

    ヒジキサラダ

    主材料:豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ささ身梅肉揚げ

    ささ身梅肉揚げ

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • エノキのおろし汁

    エノキのおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 エノキ ミツバ 大根おろし ユズ皮

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
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