愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • リンゴのアップサイドダウンケーキ

    リンゴの季節に一度は作りたいこのケーキ。カラメルリンゴ、シナモン風味の生地が美味しいですね。その名…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 水 アーモンドプードル リンゴ アプリコットジャム

    • 20分 +
    • -
    • 2017/11
    • スイーツ
  • オープンサンド

    オープンサンド

    主材料:食パン バター 豚ひき肉 セロリ 玉ネギ ニンニク ドライパセリ バジル

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 特集
  • ミラノカツレツ

    ミラノカツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 春キャベツの生春巻き

    春キャベツの生春巻き

    主材料:ライスペーパー プチトマト キュウリ ショウガ レモン汁 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛カルビ 春キャベツ

    • -
    • 333 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • 梅マヨソースのサラダ生春巻き

    梅マヨソースのサラダ生春巻き

    梅干しの甘酸っぱさを効かせたマヨネーズで、シャキシャキ野菜をいただきます。

    主材料:酒 ライスペーパー ニンジン 豚肉 パクチー(香菜) ニンニク 梅干し 大根

    • 7分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • 軟骨の唐揚げ

    軟骨の唐揚げ

    コリコリ軟骨はついつい手がのびるおいしさ!

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • パンナコッタベリー添え

    パンナコッタベリー添え

    主材料:牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 プレーンヨーグルト アマレット ラズベリージャム ブルーベリー

    • 2時間
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • マンゴーの水ようかん

    マンゴーの水ようかん

    ぷるぷるツルンとした水ようかんにマンゴーをプラスして見た目も爽やかな洋菓子のような和菓子です。

    主材料:水 粉寒天 白あん マンゴー 紅葉の葉

    • 20分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • 菊菜としらすのかき揚げ 

    菊菜としらすのかき揚げ 

    サツマイモの甘さと菊菜の苦み、しらす干しの塩気が絶妙。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 レモン サツマイモ 春菊(菊菜) チリメンジャコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 329 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ココナッツ白玉

    ココナッツ白玉

    ココナッツを加えた白玉はもちもち弾力があってシロップによくからまります。

    主材料:白玉粉 レモン ミントの葉 氷 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ レモン汁

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ゆで豚のナッツソース

    ゆで豚のナッツソース

    主材料:豚肉 サニーレタス スプラウト ワカメ 長芋 リンゴ スライスアーモンド カシューナッツ

    • 30分
    • 384 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • オレンジ白玉デザート

    オレンジ白玉デザート

    オレンジ果汁を白玉粉に入れるとオレンジの白玉ができます。見た目もかわいい!

    主材料:白玉粉 オレンジ 水 キウイ リンゴ オレンジ 氷 炭酸水 水

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ぷるぷる抹茶ミルク

    ぷるぷる抹茶ミルク

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 きな粉 バナナ レモン汁

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • タラの竜田揚げ

    タラの竜田揚げ

    淡白なタラにショウガとニンニクでしっかりと味付けしました。

    主材料:タラ 酒 ニンニク 片栗粉 プチトマト レモン パセリ

    • 15分 +
    • 204 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 梅干し入りお吸い物

    梅干し入りお吸い物

    梅干しの酸味が効いた、サッパリとしたお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 梅干し ミョウガ スプラウト

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • フルーツ入りアンニン豆腐

    フルーツ入りアンニン豆腐

    生クリームを入れる事でコクがでて深みのある味に。アーモンドエッセンスとアマレットの味が効いてます。

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 生クリーム ミントの葉 バナナ キウイ アマレット みかん

    • 30分
    • 294 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • タコとキュウリの梅肉和え

    タコとキュウリの梅肉和え

    爽やかな梅肉ダレでさっぱりといただきます。

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ 梅干し 酒 ミョウガ 大葉 白ゴマ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 梅酒のハニーパンケーキ

    梅酒のハニーパンケーキ

    ハニー梅酒をたっぷりぬるのがポイント。梅酒の梅とレーズンとの相性もGOOD!いつものパンケーキでは…

    主材料:梅酒の梅 レーズン 梅酒 ホットケーキミックス 卵 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • グレープフルーツカン

    グレープフルーツカン

    粉寒天はすぐにかたまるので即席ゼリーを作るには最適! 季節のフルーツをふんだんに使って。

    主材料:グレープフルーツ 粉寒天 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • アボカド納豆ライスバ-ガー

    アボカド納豆ライスバ-ガー

    サクサクの油揚げの中は、アボカドと納豆。ワサビマヨネーズをかけて玉ネギのおかか和えをトッピング。

    主材料:ご飯 油揚げ アボカド 納豆 玉ネギ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • イチゴミルク白玉

    イチゴミルク白玉

    フランボワーズリキュールが入った白玉団子はほんのりピンク色。和風パフェのようなデザートです。

    主材料:白玉粉 水 リキュール イチゴジャム 練乳 ゆで小豆 ミントの葉

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ハム 卵 リンゴ

    • 20分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ピリ辛チキンソテー丼

    ピリ辛チキンソテー丼

    主材料:酒 ニンニク 大葉 鶏もも肉 レモン汁 トマト 鶏むね肉 玄米 レモン皮

    • 30分
    • 680 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • アボカドと鶏のタラコ和え

    アボカドと鶏のタラコ和え

    アボカドのまろやかな味とレモンがさっぱりきいたタラコソースがよく合います。タラコのつぶつぶの食感も…

    主材料:アボカド レモン汁 鶏むね肉 酒 タラコ レモン汁 レモン皮 プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • ジャガニョッキおやつ風

    ジャガニョッキおやつ風

    イタリア料理の定番ニョッキをちょっぴりおやつ風に。つるりんニョッキの中には、カマンベールチーズ、ソ…

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ バター ドライパセリ 卵 カマンベールチーズ アンズ ソーセージ パン粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • フルーツのリングシュー

    フルーツのリングシュー

    主材料:バター 牛乳 水 薄力粉 卵 アーモンドダイス 卵黄 コーンスターチ

    • 1時間30分
    • 474 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ココナッツミルクみつ豆

    ココナッツミルクみつ豆

    エスニックなみつ豆。甘さも上品。

    主材料:コンデンスミルク タピオカ みつ豆 チェリー 氷

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
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