愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 塩もみ大根と豚肉のスープ

    塩もみ大根と豚肉のスープ

    塩でもんだ大根の食感が新しい。塩の量は加減して下さい。

    主材料:酒 だし汁 大根 豚肉 ユズ皮

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ブルーベリーのレアチーズケーキ

    ヨーグルトが入っているから、意外とサッパリとしていて食べやすいチーズケーキです。

    主材料:生クリーム クリームチーズ 水 ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン ブルーベリージャム

    • 1時間
    • 389 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • カルピスカン

    カルピスカン

    主材料:乳酸菌飲料 牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • 酒粕イチゴジャムのパウンドケーキ

    イチゴと酒粕で作ったジャムを混ぜ込んだ、香りの良いケーキです。

    主材料:薄力粉 無塩バター アーモンドプードル 水 溶き卵 レモン汁 イチゴパウダー 酒粕 イチゴ

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • 連載
  • カラスガレイのレモン蒸し

    カラスガレイのレモン蒸し

    レモンの酸味がさっぱりおいしい。

    主材料:カラスガレイ 玉ネギ マッシュルーム レモン汁 レモン 白ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 豚肉とニラのおやき

    豚肉とニラのおやき

    食欲をそそる香りのニラとシャキシャキ歯ごたえのモヤシを香ばしいおやきに。今回は豚バラ肉も多めに加え…

    主材料:ニラ モヤシ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 卵 柑橘汁

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2002/12
    • 簡単
  • カキとエビのフライ・タルタルソース

    手作りのタルタルソースはピクルスがアクセントに。サクッと揚げたフライにベストマッチ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ドライパセリ ピクルス

    • 25分
    • 634 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ミルクティのフレンチトースト

    ミルクティのフレンチトースト

    フレンチトーストが大好きなのですが、ちょっと贅沢にバゲットを利用してみました。普通の卵液では面白く…

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 ミントの葉 バゲット 紅茶 お好みのフルーツ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    バルサミコ酢とハチミツのソースをかけてさっぱりいただきます。

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 フルーツ

    • 1時間30分
    • 293 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 野菜のエスニック炒め

    野菜のエスニック炒め

    栄養満点で手間のかからない炒め物は主婦の味方! ピーナッツバターでエスニック風の味付けに。

    主材料:酒 ニンジン 豚肉 水煮タケノコ モヤシ 小松菜 レモン汁 ピーナッツバター

    • 15分
    • 352 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 青菜のユズ風味白和え

    青菜のユズ風味白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 白才菜

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • さっぱり白玉フルーツ

    さっぱり白玉フルーツ

    主材料:白玉粉 キウイ バナナ リンゴ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 水

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • スコップちらし寿司

    スコップちらし寿司

    スコップケーキのようなちらし寿司。食べる時に手巻き寿司のようにのりで巻きます。ひな祭りのお祝いや、…

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ツナ カニ風味カマボコ 焼きのり

    • 15分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • フランボワーズムース

    フランボワーズムース

    フランボワーズのピンク色がとってもきれいなムースです。バレンタインにもおすすめ。甘い物が苦手な人に…

    主材料:生クリーム ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン ラズベリー ラズベリーピュレ リキュール スポンジ生地

    • 45分
    • -
    • 2010/02
    • スイーツ
  • 冷しゃぶ梅おろしそば

    冷しゃぶ梅おろしそば

    梅の酸味と大根の辛みで、食欲のない時もさっぱりといただけます。お肉も入って、バランスも◎。

    主材料:そば 豚肉 大根おろし 梅干し 貝われ菜 かつお節

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 唐揚げ

    唐揚げ

    鶏もも肉に下味をもみ込むことで、味がしっかりなじみます。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト サニーレタス モロヘイヤ

    • 25分
    • 493 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • サツマイモスコーン

    サツマイモスコーン

    好きな形のスコーンを手軽に焼いて、お家でおやつパーティー!!

    主材料:プレーンヨーグルト ホットケーキミックス 水 生クリーム ジャム サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • フリフリ♪チーズコンソメチキン

    グリルした鶏手羽はお酒と相性バッチリ!テーブルでゲストの方にフリフリしてもらうのも楽しいです♪

    主材料:鶏手羽中 酒 粉チーズ パセリ レモン

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • さっくりアンニン豆腐

    さっくりアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 緑のガスパチョ

    緑のガスパチョ

    グリーンの食材で作る濃厚ガスパチョです。バケットやヨーグルトを使わなくても濃厚。キュウリの爽やかな…

    主材料:ニンニク キュウリ 玉ネギ 水 アボカド 豆乳 塩麹

    • 5分
    • 181 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • バジルチーズカツ

    バジルチーズカツ

    揚げたて熱々を召し上がれ! バジルとチーズの組み合わせがクセになるおいしさ!

    主材料:豚肉 スライスチーズ バジル 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト 新玉ネギ レモン汁

    • 30分
    • 581 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • カブとちくわの煮物

    カブとちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 ちくわ ユズ皮 カブ

    • 20分
    • 62 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 覚えておきたい!簡単レアチーズケーキ by杉本 亜希子さん

    定番の作り方を紹介。サッパリとおいしいレアチーズケーキは、お好みのフルーツを添えてもいいですよ。

    主材料:生クリーム バター レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 卵黄 ラム酒 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン クッキー

    • 30分 +
    • 792 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ユズシフォンケーキ

    ユズシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 アイスクリーム ユズ汁 ユズ皮 ユズ

    • -
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ポテトとカニカマのサラダ

    ポテトとカニカマのサラダ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 卵 レモン汁 ドライパセリ ソラ豆 カニ風味カマボコ プリーツレタス

    • -
    • 260 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 鯛の梅あんかけ

    鯛の梅あんかけ

    梅の風味豊かなあんは、料亭の味を演出してくれます。

    主材料:鯛 片栗粉 水 梅干し 大葉 ショウガ

    • 25分
    • 284 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • サクサクヘルシー!ささ身とチーズのフライ

    ささ身の間にチーズを挟んでフライにしました。淡白なささみとトローリチーズがよく合います。

    主材料:鶏ささ身 スライスチーズ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 スパゲティー ハム 玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 春のホットケーキ

    春のホットケーキ

    ボリューム満点でかわいい春のケーキには桜の塩漬けを添えて。塩加減が生クリームと小豆の甘さを引き立て…

    主材料:卵 牛乳 バター 生クリーム 小麦粉 イチゴ ゆで小豆 桜の花の塩漬け

    • 25分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • サバの香草パン粉焼き

    サバの香草パン粉焼き

    サバをイタリアンにアレンジ! 香草パン粉をのせて焼くだけで、ワインにもぴったりです。粒マスタードが…

    主材料:サバ トマト パン粉 ドライパセリ 粉チーズ ニンニク レモン

    • 15分 +
    • 520 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • 焼鮭のピリ辛マリネ

    焼鮭のピリ辛マリネ

    一味唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。ナンプラー入りのちょっぴりエスニックなマリネです。玉ネギ…

    主材料:玉ネギ レモン汁 水 小麦粉 鮭

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2007/08
    • 簡単
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