愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • ピクルス

    ピクルス

    カラフルなピクルスは透明の容器で保存すれば、そのままテーブルに出してもどこか可愛い。ご飯でもパンで…

    主材料:玉ネギ 大根 ニンジン キュウリ カリフラワー オクラ 水

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    • 2009/06
    • 連載
  • 香味チーズ

    香味チーズ

    お酒のあてに。クセになる大人なチーズ。

    主材料:プロセスチーズ

    • 5分 +
    • 158 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • 焼き肉

    焼き肉

    主材料:牛肉 ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ 酒 玉ネギ リンゴ

    • 10分
    • 348 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • カンピョウのかき揚げ

    カンピョウのかき揚げ

    カンピョウを主役に使ったかき揚げです。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 ニンジン 酒 だし汁 シイタケ カンピョウ

    • 20分
    • 204 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 野菜と牛肉の炒め物

    野菜と牛肉の炒め物

    主材料:酒 シメジ キャベツ 牛肉 赤ピーマン モヤシ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    切干し大根のもどし汁と昆布のだしをいかした切干し大根の煮物です。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 切干し大根 昆布

    • 50分
    • 196 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • シンプルカボチャの煮物

    シンプルカボチャの煮物

    甘いカボチャはほっとする味です。彩りにグリーンピースを添えて。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 グリンピース

    • 30分
    • 225 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 材料ひとつ!サツマイモの甘煮

    材料ひとつ!サツマイモの甘煮

    子どもがよろこぶ!甘く煮込んだサツマイモは、ほくほくやさしいおいしさです。

    主材料:サツマイモ

    • 25分
    • 156 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ご飯もお酒も合う 厚揚げと野菜の煮物 子供も食べやすい

    コスパ良し、食べごたえもある厚揚げ。野菜と一緒に煮込めば子供も食べやすそうです。最後にしょうゆを加…

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 白菜 厚揚げ ユズ皮

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • エビと鶏肉の茶わん蒸し

    エビと鶏肉の茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 エビ ユリネ

    • 35分
    • 273 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 焼き白菜の豚肉黒酢あんかけ

    焼き白菜の豚肉黒酢あんかけ

    大きめにきった白菜に、具だくさんのあんかけをたっぷりかけていただきます。黒酢の量はお好みで調節して…

    主材料:豚肉 水 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤パプリカ 紹興酒 白菜

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • 作り置きピクルス

    作り置きピクルス

    サラダ感覚で野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の解消にも。お弁当の彩りやお酒のおつまみとしてもおす…

    主材料:水 ニンジン カリフラワー ラディッシュ レンコン

    • 10分 +
    • -
    • 2017/02
    • その他
  • ゼンマイとホウレン草の煮物

    ゼンマイとホウレン草の煮物

    水煮ゼンマイにホウレン草をプラスして栄養価もUP!

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 水煮ゼンマイ ホウレン草

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん

    ショウガのきいた甘辛味を絡めた照り焼きチキンです。お好みでお酢を加えればよりサッパリとした仕上がり…

    主材料:鶏もも肉 酒

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • アイスティー

    アイスティー

    フレッシュオレンジと合わせたアイスティーです。

    主材料:オレンジ 水 紅茶 熱湯 ミントの葉 氷

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    • 2002/09
    • 特集
  • 箸休めに!たたきキュウリのさっぱり梅肉和え

    たたいてパリパリとしたキュウリを梅で和えたさっぱり箸休め。あともう一品ほしいときやおつまみに。

    主材料:キュウリ 梅干し 酒 かつお節

    • 10分
    • 19 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • わらびもち

    わらびもち

    難しいようですが、意外と簡単! 甘みはお好みで調整して下さいね。

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 25分
    • 151 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • イカと野菜のソース炒め

    イカと野菜のソース炒め

    主材料:イカ エビ 酒 片栗粉 キャベツ 白ネギ ニンジン モヤシ ピーマン

    • 20分
    • 240 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ツナドレッシングサラダ

    ツナドレッシングサラダ

    今回は色々な野菜の盛り合わせに掛けましたが、ちぎったレタス、ゆでジャガ、ワカメ、キャベツのせん切り…

    主材料:豆腐 ワカメ レモン汁 プチトマト 貝われ菜 長芋 ツナ サラダ菜

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    • 2009/06
    • 連載
  • ささ身と長芋の梅和え

    ささ身と長芋の梅和え

    ささ身と長芋、梅肉は黄金の組み合わせ。ささ身は火傷に注意して、粗熱が取れたら裂いて下さいね!

    主材料:鶏ささ身 酒 梅干し 長芋 大葉

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで簡単に北海道名物を再現

    フライパンで手軽に作れる、野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き。野菜の水分で蒸し焼きにします。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン 太モヤシ

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 簡単ハート型ココアチョコスコーン

    板チョコとホットケーキミックスで簡単!卵、バター不使用!ハート型のココアチョコスコーンです。

    主材料:ホットケーキミックス ココアパウダー 水 板チョコレート

    • 30分
    • 128 Kcal
    • 2021/03
    • その他
  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:鶏ひき肉 ショウガ 酒 貝われ菜 ご飯

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 練り黒ゴマのプリン

    練り黒ゴマのプリン

    練り黒ゴマのコクと風味がおいしいプリンです。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 練り黒ゴマ

    • 1時間
    • 350 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • レンジ圧力鍋で骨付き豚バラ肉と赤目芋の照り煮

    骨付き豚バラ肉が簡単に柔らかくなります。お好みの野菜と一緒に♪

    主材料:骨付き豚バラ肉 赤目芋 酒 酒 ホウレン草 春菊(菊菜)

    • 40分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • ツナそぼろ混ぜにぎり

    ツナそぼろ混ぜにぎり

    お弁当にもオススメ! おにぎりにせず、ご飯の上にのせてもOKです。

    主材料:ご飯 ツナ 酒 白ゴマ 焼きのり お漬け物

    • 10分
    • 397 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ジンジャーミルクティープリン

    ジンジャーミルクティープリン

    紅茶のプリンにショウガ汁を加えて、ちょっぴり大人なスイーツに。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 熱湯 紅茶

    • 1時間
    • 114 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • キノコの中華風マリネ

    キノコの中華風マリネ

    複数のキノコを組み合わせるとおいしさがアップ。いろんな食感も楽しめます。

    主材料:ニンニク シメジ エノキ エリンギ

    • 5分 +
    • 55 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ニンジンのココナッツグラッセ

    ニンジンのココナッツグラッセ

    ニンジン嫌いの人にもおすすめです。ココナッツオイルの香りが食欲をそそります。

    主材料:ニンジン バター ドライパセリ

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ ニンジン 卵 レモン汁 サニーレタス 紫玉ネギ トンブリ

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
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