愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 野菜のうす焼き卵巻き

    野菜のうす焼き卵巻き

    主材料:卵 生クリーム モヤシ シイタケ サヤインゲン バター

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 白身魚のバルサミコソテー

    白身魚のバルサミコソテー

    今回はちょぴり贅沢に鯛を使いました。皮をカリッと焼くのがおいしさの秘訣!

    主材料:鯛 シメジ シシトウ ベビーコーン バター

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ピリ辛ネギダレがけゆで豚

    ピリ辛ネギダレがけゆで豚

    たっぷりかけたネギダレは、豆板醤のピリリとした辛さが病み付きに!

    主材料:豚ロース肉 ショウガ 白ネギ キャベツ サラダセロリ トマト 白ネギ ショウガ

    • 25分
    • 337 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • たたき長芋

    たたき長芋

    主材料:長芋 刻みネギ 海苔 プチトマト

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • インゲン入りちくわのゴママヨダレ

    主材料:ちくわ サヤインゲン すり白ゴマ

    • 5分
    • 83 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 鶏のくわ焼き

    鶏のくわ焼き

    こってり過ぎず、あっさりめに仕上げます。ごはんがすすむ一品です。

    主材料:鶏もも肉 酒 酒

    • 20分
    • 362 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ウドの食べ方に迷ったら きんぴらに!春の山菜 常備菜にもおすすめ

    春の山菜、ウドを使ったレシピを紹介します。歯ごたえのあるウドをきんぴらに。材料少なく、手軽に作れて…

    主材料:ウド ニンジン 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ゴボウサラダ

    ゴボウサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ 白ゴマ

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    彩りに赤ピーマンも一緒に。お弁当にも使える一品です。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ちくわ 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ブリのヘルシー蒸し

    ブリのヘルシー蒸し

    ブリに塩ワカメを巻いて、フライパンで蒸し焼きに。魚と野菜の旨味が凝縮したヘルシーな一皿。

    主材料:ブリ 塩ワカメ バター レモン汁 玉ネギ 大根 バター 酒

    • 30分
    • 353 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • サッパリトマトのそぼろ丼

    サッパリトマトのそぼろ丼

    フルーツトマトとそぼろを一緒に食べるとサッパリいただけます!

    主材料:フルーツトマト ショウガ 豚ひき肉 白ネギ 酒 貝われ菜 ご飯

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    主材料:サニーレタス 貝われ菜 キュウリ トマト 松の実 レモン汁

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 揚げジャガの納豆和え

    揚げジャガの納豆和え

    カリッと揚げたジャガイモ入りで食べ応えある一品に。納豆が苦手な方は大葉を多めにすると食べやすくなり…

    主材料:ジャガイモ 納豆 大葉

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ウリのとろみ葛汁

    ウリのとろみ葛汁

    主材料:ウリ だし汁 酒 葛粉 ショウガ

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 炒めエリンギ

    炒めエリンギ

    主材料:エリンギ 酒

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 簡単!鶏肉の照り焼き やみつきになる味わい

    子どもから大人まで、みんな大好き!鶏肉のジューシーさはお箸止まらぬ美味しさ。

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 水菜 酒

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 小松菜と麩のゴマ和え

    小松菜と麩のゴマ和え

    小松菜とシラス干しで鉄分、カルシウムが豊富な栄養満点のおかずが完成です!アレンジは、おみそ汁にすれ…

    主材料:小松菜 シラス干し 麩 すり白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2013/01
    • 離乳食
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ プチトマト

    • 10分
    • 282 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • ウナ玉丼

    ウナ玉丼

    市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

    主材料:ご飯 酒 水 白ネギ 卵 玉ネギ ウナギ蒲焼き 焼きのり

    • 30分
    • 734 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • 鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    脂質がたったの6.6g! 不足しがちなカルシウムも補えます。鶏肉。。。他の肉類に比べて低カロリー高…

    主材料:鶏むね肉 プレーンヨーグルト ニンニク レモン汁 シシトウ プチトマト

    • -
    • 193 Kcal
    • 2010/07
    • 連載
  • 蒸しナスのミョウガソース

    蒸しナスのミョウガソース

    電子レンジで蒸しナスを簡単に。ミョウガソースで爽やかな夏の小鉢に。

    主材料:ナス 水 ミョウガ

    • 10分 +
    • 48 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 鶏とナスのピリ辛炒め

    鶏とナスのピリ辛炒め

    豆板醤の辛さが効いています。

    主材料:鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ナス シイタケ 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマよごし

    サヤインゲンのゴマよごし

    サヤインゲンの美味しいレシピ。和え衣を覚えておくと何にかけても美味しいです。

    主材料:サヤインゲン すり黒ゴマ 酒

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 焼き油揚げのサラダ

    焼き油揚げのサラダ

    香ばしい油揚げとたっぷりの野菜はゴマ風味の合わせダレで召し上がれ。

    主材料:油揚げ キャベツ ミツバ マッシュルーム レモン汁

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 砂肝と野菜の塩炒め

    砂肝と野菜の塩炒め

    コリコリとした食感の砂肝はシンプルな味付けで召し上がれ。お酒にもよく合う一品です。

    主材料:砂肝 白ネギ モヤシ ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 84 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • プリプリエビのはさみ揚げ

    プリプリエビのはさみ揚げ

    エビのぷりっとした食感とサクッとした衣がとても合う一品です。

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

    • 30分
    • 380 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 二種のつけだれ素麺

    二種のつけだれ素麺

    マンネリ化しがちな素麺はタレやトッピングでアレンジ。二種類のつけだれは加熱せず混ぜるだけでとっても…

    主材料:素麺 水 キュウリ 卵 すり白ゴマ 大葉 梅干し 長芋 豆乳

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 【プロが教える定番】基本の親子丼

    出汁たっぷり卵とろーり、基本の親子丼の作り方。プロ直伝の、調味料の黄金比でお店のような絶品親子丼が…

    主材料:ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり

    • 20分
    • 555 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ニラチャーハン

    ニラチャーハン

    ニラがたっぷり入ったチャーハンです。干しエビの旨味をプラスして、噛む程においしさが広がります。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ニラ 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2007/11
    • 簡単
  • 明太奴

    明太奴

    主材料:豆腐 酒 刻みネギ 刻みのり 大和芋 明太子

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
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