愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • サツマイモのきんぴら

    サツマイモのきんぴら

    主材料:サツマイモ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え

    コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。

    主材料:豚肉 酒 エノキ ニラ ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 木綿豆腐のミョウガ和え

    木綿豆腐のミョウガ和え

    ゴマダレで香ばしく仕上げます。

    主材料:木綿豆腐 ミョウガ すり白ゴマ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • おろしステーキ

    おろしステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 モヤシ 春菊(菊菜) ニンニク バター 玉ネギ 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • こってり味しみ!基本のブリ大根

    定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • アスパラとシイタケのおかか炒め

    最後に加えるかつお節で全体をまとめましょう!冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

    主材料:グリーンアスパラ シイタケ かつお節 酒

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • カレーポーク鍋

    カレーポーク鍋

    片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。

    主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • イカ梅納豆

    イカ梅納豆

    このままご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

    主材料:イカそうめん 納豆 大葉 梅干し 酒

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • エスニックサラダ

    エスニックサラダ

    ピーナッツやナンプラーなどエスニックな食材をたくさん使ったサラダです。

    主材料:鯛 大根 キュウリ セロリ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • シメジのバタースープ

    シメジのバタースープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ シメジ サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    主材料:がんもどき(ひりょうず) 水煮ゼンマイ 青菜 だし汁 酒

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • あんかけゆで豚

    あんかけゆで豚

    じっくり時間をかけてゆでた豚もも肉に、ゆで汁で作るあんをかけました。

    主材料:豚もも肉 ショウガ 白ネギ キュウリ プチトマト グリーンリーフ 酒 片栗粉 水

    • 50分
    • 237 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • タラの香味から揚げ

    タラの香味から揚げ

    下味に漬け込んだタラを油で揚げました。ニンニクのすりおろしが効いてます。

    主材料:片栗粉 酒 レモン ニンニク 大根おろし 大葉 タラ

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • しょうゆが隠し味!キノコのバターソテー

    シメジ、シイタケ、ピーマンをバターで炒めた簡単レシピ。お弁当にも。

    主材料:シメジ シイタケ ピーマン バター

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • レンコンのバルサミコ酢風味

    レンコンのバルサミコ酢風味

    じっくり焼いたレンコンにバルサミコ酢がよく合います。

    主材料:レンコン 小麦粉 イタリアンパセリ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • たっぷり肉ジャガ

    たっぷり肉ジャガ

    定番の肉ジャガにシメジやマイタケも加えた、具だくさんな肉ジャガです!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン シメジ マイタケ しらたき

    • 40分
    • 525 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 大根のサラダ

    大根のサラダ

    主材料:大根 レタス カマボコ カリフラワー

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ゴボウの黒酢炒め

    ゴボウの黒酢炒め

    黒酢でサッパリとした味付けに。食物繊維たっぷり。

    主材料:ゴボウ ニンジン 鶏ささ身

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • フライパンひとつで!揚げない酢鶏

    鶏もも肉を炒めて野菜と合わせ調味料を加えたら完成!甘酢がさっぱりしておいしい酢鶏です。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 玉ネギ パプリカ ニラ 酒

    • 20分
    • 673 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 焼きハンペン

    焼きハンペン

    さっぱりショウガじょうゆでいただきます。

    主材料:ハンペン プチトマト キュウリ ショウガ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ホタテのだし巻卵

    ホタテのだし巻卵

    主材料:ホタテ 卵 ミツバ 酒 大根おろし

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ゴーヤのマヨサラダ

    ゴーヤのマヨサラダ

    主材料:ゴーヤ ツナ

    • 10分
    • 198 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • アサリの赤だしつけそば

    アサリの赤だしつけそば

    アサリの旨みと赤だしをつけていただくアレンジつけそば。

    主材料:そば 酒 だし汁 刻みのり ミツバ アサリ

    • 15分
    • 340 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ひき肉と豆腐のヘルシーカレー

    ひき肉と豆腐のヘルシーカレー

    木綿豆腐をちぎって加えることで、味が含みやすくなります。

    主材料:ご飯 水 ショウガ 合いびき肉 ピーマン セロリ 木綿豆腐

    • 30分
    • 676 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 切干し大根のワサビしょうゆ和え

    天かすを入れて、味に深みを出しました。

    主材料:切干し大根 キュウリ 天かす

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 鶏肉の春巻き

    鶏肉の春巻き

    中に細切りにした鶏肉が入って、食べごたえのある春巻きに!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ 春雨 ニラ

    • 30分
    • 622 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 豆モヤシのピリ辛炒め

    豆モヤシのピリ辛炒め

    主材料:ニンジン ピーマン 豚肉 豆モヤシ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 鶏のくわ焼き丼

    鶏のくわ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 刻みのり 鶏もも肉

    • 10分
    • 668 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 生春巻き風アジアン寿司

    生春巻き風アジアン寿司

    ナンプラーで味付けした細巻きをライスペーパーで生春巻き風に更に包んだダブルロール!

    主材料:ご飯 海苔 アボカド レモン汁 サニーレタス むきエビ ライスペーパー 豚肉 リンゴ パイナップル ミントの葉

    • 40分
    • 574 Kcal
    • 2003/05
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