愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚バラとイカ煮

    豚バラとイカ煮

    豚バラ肉とイカの煮物。ショウガを入れる事で臭みが消えます。

    主材料:豚バラ肉 イカ 白ネギ ショウガ 酒 水 キヌサヤ

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 油を使わないお弁当

    油を使わないお弁当

    脂質の少ない豆腐をメインに。

    主材料:木綿豆腐 鶏ひき肉 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 酒

    • -
    • 485 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    主材料:アジ 大根おろし レモン汁 プチトマト

    • 25分
    • 176 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 洋風豚のショウガ焼き

    洋風豚のショウガ焼き

    なんと隠し味にママレードジャムを使ったショウガ焼き。シメジの食感もよく合います。

    主材料:豚肉 白ワイン バター シメジ ドライパセリ ジャム

    • 15分
    • -
    • 2007/09
    • 簡単
  • 青菜のおろし和え

    青菜のおろし和え

    炒めたキノコとゆでた青菜を大根おろしで和えた、ヘルシーな一品。

    主材料:青菜 マイタケ エノキ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚とキャベツの蒸し煮

    豚とキャベツの蒸し煮

    蒸し煮にする事で、豚肉や野菜の旨味を逃がしません!鍋ごと食卓へ出してもOKです!

    主材料:豚肉 キャベツ エリンギ 水 酒 だし汁 ショウガ

    • 20分
    • 290 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • さっぱり水餃子

    さっぱり水餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ むきエビ 柑橘汁 大根おろし

    • 35分
    • 259 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • スタミナ豚キムうどん

    スタミナ豚キムうどん

    お腹が減ったらすぐに作れるスタミナレシピ!!

    主材料:うどん 酒 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ

    • 20分
    • 354 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 春の蒸し寿司

    春の蒸し寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 ニンジン 水 イクラ 水煮タケノコ 木の芽 もどし汁

    • 50分
    • 588 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サクッとジューシー!揚げ鶏のネギソース(油淋鶏風) by 中島 和代さん

    サクッと揚げた鶏もも肉にさっぱりネギソースをかけていただく油淋鶏(ユーリンチー)風です。ご飯のお供…

    主材料:白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト 白ゴマ 長唐辛子 紫玉ネギ

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2007/06
    • 特集
  • アジ丼

    アジ丼

    アジに多く含まれるEPAやDHAは免疫の働きを正常にし、アレルギー症状を抑えてくれる効果があります…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 大葉 ウズラの卵 アジ ワカメ 雑穀ご飯

    • 15分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • キノコの卵炒め

    キノコの卵炒め

    主材料:豚もも肉 酒 片栗粉 シメジ マイタケ 白ネギ 豆苗 卵

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 基本の酢豚 甘酢あんがまろやか こだわり本格レシピ

    野菜たっぷりで食欲そそる酢豚。甘酢あんが美味しいですよね。しっかり揚げた豚もも肉の旨味が口の中で広…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

    • 25分
    • 468 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • マグロアボカド丼

    マグロアボカド丼

    みんな大好きとろろ丼を、少しアレンジしてアボカドを加えました。ねっとりとした食感がおいしいアボカド…

    主材料:ご飯 大葉 マグロ アボカド レモン汁 ウズラの卵 レタス 山芋

    • 15分
    • 521 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • 焼き酢豚

    焼き酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

    • 10分
    • 247 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • 海藻肉巻き

    海藻肉巻き

    一見すると肉の塊ですが、中はワカメとモヤシ。ボリュームアップとカロリーダウン効果が期待できます。

    主材料:豚肉 ワカメ モヤシ ショウガ すり白ゴマ 小麦粉 酒

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • 豚肉のくわ焼き

    豚肉のくわ焼き

    主材料:豚もも肉 酒 片栗粉 酒 山椒の佃煮

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ヒジキとゴボウのサラダ

    ヒジキとゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ レモン汁 キュウリ 芽ヒジキ トマト

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • キャベツとベーコンのコンソメ鍋

    シンプルなコンソメ味がニンニクしょうゆのタレに良く合うお鍋です。

    主材料:水 ニンニク 玉ネギ キャベツ 白ワイン ベーコン トマト

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 切干し大根の卵焼き

    切干し大根の卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 稲荷寿司

    稲荷寿司

    お花見お弁当にもおすすめ! タケノコやゴボウなどが入ったじゅわっとふっくらおいしい稲荷寿司!

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

    • 1時間
    • 784 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 簡単すぐできる 豚こまキャベツのピリ辛炒め by保田 美幸さん

    豚こまを使った、コスパにも良いレシピを紹介します。ピリ辛の味わいでご飯がすすみます。最後に加える卵…

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 玉ネギ ニンニク 溶き卵

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • 大葉入りつくねのみぞれ煮

    大葉入りつくねのみぞれ煮

    パン粉を入れることで、ふわっとしたつくねに。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 パン粉 大葉 大根おろし だし汁

    • 30分
    • 270 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 野菜炒め・ゴマ風味

    野菜炒め・ゴマ風味

    冷蔵庫の余った野菜を使って作ってもOK。すり白ゴマで風味を効かせて。

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 白ネギ すり白ゴマ 牛肉

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ナスと厚揚げのみそ炒め

    ナスと厚揚げのみそ炒め

    ナスと厚揚げ、板コンニャク、シシトウなど具だくさんの炒め物。残った野菜を入れてもOK!

    主材料:ナス 酒 豚肉 板コンニャク 厚揚げ シシトウ

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 車麩で酢豚

    車麩で酢豚

    お麩なのにお肉の様な食感に驚きます! ジューシーでヘルシーな酢豚を楽しんで。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン だし汁 車麩

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 具だくさん酢豚

    具だくさん酢豚

    豚肉の甘みと甘酸っぱいタレがおいしい酢豚!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 鶏のつくね焼き

    鶏のつくね焼き

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 ニンジン プチトマト サニーレタス

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • コリコリつくねバーグ

    コリコリつくねバーグ

    鶏の軟骨が入ってコリコリとした食感が楽しい。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 サラダ菜 鶏軟骨

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
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