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しょうゆを使ったレシピ

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  • 牛ひき肉ペッタンコ焼き

    牛ひき肉ペッタンコ焼き

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ ショウガ ニンニク ニラ 松の実 酒

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 手羽元の甘酢漬け

    手羽元の甘酢漬け

    たっぷりの甘酢が食欲増進! 今回は鶏手羽元を使って。

    主材料:鶏手羽元 酒 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ 貝われ菜

    • 30分 +
    • 379 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 細ネギ

    • 1時間
    • 394 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • お祝い事に!具だくさんのちらし寿司

    彩り豊かな魚介や野菜が散りばめられた豪華なちらし寿司です。特別な日のごちそう!

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 イクラ ニンジン レンコン もどし汁 白ゴマ エビ

    • -
    • 934 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 手羽先の煮物

    手羽先の煮物

    鶏手羽先、里芋、ニンジン、シイタケ、小松菜が入った、こっくり味のコラーゲンたっぷりレシピです。

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 里芋 シイタケ 片栗粉 もどし汁 鶏手羽先 小松菜 ニンニク

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ+大学芋

    鶏の唐揚げ+大学芋

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 水 サツマイモ キュウリ

    • 40分
    • 485 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ウナギのグラタン

    ウナギのグラタン

    主材料:バター 酒 卵 白ネギ 長芋 レモン汁 細ネギ ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 189 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 洋風手こね丼

    洋風手こね丼

    手こね丼に、しょうゆと相性のよいクリームチーズとアボカドを合わせました。

    主材料:ご飯 刻みのり 大葉 アボカド カツオ クリームチーズ

    • 10分 +
    • 683 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 鉄分を美味しくとろう!レバーの中華炒め by杉本 亜希子さん

    鶏レバーを中華にして美味しく味わう!簡単便利なレシピを紹介します。野菜もたっぷり食べられる、スタミ…

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク モヤシ ニラ 玉ネギ 鶏レバー

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • 牛肉のバジル炒め

    牛肉のバジル炒め

    フレッシュのバジルを炒めるのはもったいない・・・!なんていわず、試してみて!しょうゆで炒めているの…

    主材料:牛肉 玉ネギ シメジ 水煮タケノコ ニンニク バジル

    • 15分
    • 467 Kcal
    • 2003/06
    • 簡単
  • 豚と野菜のショウガ炒め

    豚と野菜のショウガ炒め

    野菜炒めはシンプルな料理ですが、炒め方によって仕上がりが変わってきます。豚肉と野菜を分けて炒めるだ…

    主材料:豚肉 酒 キャベツ グリーンアスパラ 酒

    • 10分
    • 284 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ラム肉の竜田揚げ

    ラム肉の竜田揚げ

    主材料:ラム肉 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス ブロッコリー

    • 25分
    • 275 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ピリ辛レバニラ炒め

    ピリ辛レバニラ炒め

    主材料:片栗粉 ニンニク ニラ ショウガ 赤パプリカ 紹興酒 鶏レバー

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • シンプルなおいしさ!おろしナメコそば

    大根とナメコのシンプルなおそばです。大根おろしのやさしい味わいです。

    主材料:そば だし汁 大根おろし ミツバ ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • 新玉ネギの和風カレーあんかけ

    新玉ネギの和風カレーあんかけ

    トロトロに煮込んだ新玉ネギは優しい甘さ。

    主材料:新玉ネギ キヌサヤ だし汁 鶏ひき肉 酒

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 豚肉と根菜の揚げ炒め

    豚肉と根菜の揚げ炒め

    主材料:豚肉 レモン汁 オリーブ レンコン ニンジン

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 豚肉のマヨ炒め

    豚肉のマヨ炒め

    主材料:豚肉 酒 小松菜 ゴボウ 刻みネギ

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • レンジで簡単いなり寿司

    レンジで簡単いなり寿司

    味付けいなりと具材は電子レンジ調理で簡単時短!

    主材料:酒 お米 だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ 枝豆

    • 1時間10分
    • 444 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • ツナ餃子

    ツナ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 鶏ひき肉 ツナ 大和芋

    • 40分
    • 217 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

    • 30分
    • 297 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 節分の巻き寿司(恵方巻き)

    節分の巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 干しシイタケ 高野豆腐

    • 1時間
    • 723 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 豚肉の卵炒め

    豚肉の卵炒め

    豚もも肉とキノコ、卵の炒め物。見た目よりも上品な味付けで、飽きのこない味。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ シメジ 卵 マイタケ 卵黄 豚もも肉

    • 15分
    • 384 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • やわらか!イカと大根の煮物

    やわらか!イカと大根の煮物

    イカはいったん取り出すことで固くなりません。イカのうまみが大根にしみて絶品です!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 大根 イカ

    • 30分
    • 252 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豆腐とオカヒジキのチャンプルー

    オカヒジキの歯ごたえを楽しめる一品。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 豚肉 オカヒジキ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 牛肉と板コンの炒め煮

    牛肉と板コンの炒め煮

    ステーキの添えなどになりがちなクレソンをメイン食材のひとつに使いました。お弁当にもおすすめ。コンニ…

    主材料:牛肉 酒 板コンニャク 玉ネギ クレソン 酒

    • 15分
    • 305 Kcal
    • 2007/06
    • 簡単
  • さっぱりいなり寿司

    さっぱりいなり寿司

    包み方を色々変えて楽しんで下さいね。

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 大葉 油揚げ 水煮タケノコ 梅干し チリメンジャコ

    • 50分
    • 806 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 鶏と豆腐のつくね丼弁当

    鶏と豆腐のつくね丼弁当

    つくねは豆腐を混ぜてカロリーダウン。ゴボウとパプリカ2種のきんぴらで不足しがちな野菜をプラス、食べ…

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 白ゴマ 大葉 刻みのり ご飯 鶏ひき肉 ゴボウ

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2015/09
    • 特集
  • 巻き寿司

    巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ もどし汁 干しシイタケ カンピョウ

    • 1時間
    • 632 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 手羽先唐揚げAsia風

    手羽先唐揚げAsia風

    下ゆでもナンプラー、漬け込みもナンプラーの本格派。この独特の香りがたまりません。このレシピは今回人…

    主材料:プチトマト ニンニク 鶏手羽先 キュウリ パクチー(香菜)

    • -
    • 295 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 豚バラ肉と切干し大根の炒め物

    豚バラ肉と切干し大根の炒め物

    主材料:酒 ショウガ ニンジン 豚バラ肉 切干し大根

    • 10分
    • 432 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
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