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しょうゆを使ったレシピ

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  • ワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナのサラダ

    主材料:ワカメ ツナ オクラ プチトマト レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 高野豆腐みその玄米レタス包み

    高野豆腐みその玄米レタス包み

    高野豆腐を細かく刻む事で、食感はまるでお肉みたい。ビタミン・ミネラルも豊富に含み、まさに美の代表食…

    主材料:玄米ご飯 高野豆腐 水煮タケノコ ニンジン クルミ ショウガ 酒

    • 20分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • うまみたっぷり!きのこの炊き込みご飯

    シメジ、シイタケ、マイタケのきのこのうまみがたっぷりの炊き込みご飯です。ダシをきかせてほっこりとし…

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ シイタケ マイタケ

    • 50分
    • 307 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 春雨のかきたまスープ

    春雨のかきたまスープ

    主材料:水 春雨 酒 エノキ 卵 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 豆腐の蒲焼き

    豆腐の蒲焼き

    これは、精進料理の一種と思われる。動物の食材をいっさい使わず、でも見た目はウナギの蒲焼き!食感もウ…

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 バター シメジ 焼きのり シシトウ 山芋

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • タコ焼き椀

    タコ焼き椀

    冷凍のタコ焼きを使ったアイデアレシピ!おだしをたっぷり含んだタコ焼きがおいしい!

    主材料:タコ焼き 白ネギ ショウガ 水

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • シシトウ炒め

    シシトウ炒め

    主材料:シシトウ チリメンジャコ 削り節

    • 5分
    • 34 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ジャガイモと大葉のせん切りサラダ

    ジャガイモはサッとゆでるのがポイント。梅入りのドレッシングでサッパリ!

    主材料:ジャガイモ 大葉 梅干し かつお節

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 手羽元と焼き野菜のオーブン焼き

    材料を切って簡単な下味をつけた、オーブンまかせの見た目にも華やかな一品です。

    主材料:カボチャ 紫玉ネギ レンコン ニンジン 鶏手羽元

    • 10分 +
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • マカロニのタラコマヨ和え

    マカロニのタラコマヨ和え

    主材料:マカロニ 明太子 サラダ菜 プチトマト

    • 5分
    • 251 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 夏野菜たっぷり!基本の山形だしのせそうめん by 山下 和美 さん

    山形の「だし」は夏野菜のみじん切りにだしを加えたとてもさっぱりとした万能調味料です!そうめんがさっ…

    主材料:素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ オクラ ナス

    • 15分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • たたき長芋の甘酢和え

    たたき長芋の甘酢和え

    主材料:長芋 キュウリ 刻みのり

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ワカメのゴマ酢

    ワカメのゴマ酢

    主材料:ワカメ キュウリ すり白ゴマ

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ネギづくしのみそ焼き

    ネギづくしのみそ焼き

    ネギ好きにはたまらない一品。おつまみにも。

    主材料:白ネギ だし汁 白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ご飯がすすむ!豚肉巻き 三色野菜で彩り鮮やか

    豚もも肉の薄切りを使って簡単調理。ニンジン、エノキ、細ネギを豚肉で巻いて、照り焼き味に仕上げました…

    主材料:豚もも肉 ニンジン エノキ 細ネギ 片栗粉 酒

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 苦くない!シャキシャキゴーヤとツナのサラダ

    しっかりと下処理をしたゴーヤをツナと合わせてマイルドなサラダに。シャキシャキの食感がたまりません。

    主材料:ゴーヤ ツナ 水煮コーン すり白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 豆腐と里いもバーグ

    豆腐と里いもバーグ

    里いもが入ってふわふわのハンバーグ!しかも低カロリー!里いもやなめこ、山芋、オクラ、モロヘイヤなど…

    主材料:だし汁 片栗粉 木綿豆腐 玉ネギ 卵 ナメコ トマト キャベツ パン粉 合いびき肉 里芋

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2010/10
    • 連載
  • 豚肉のキムチ炒め

    豚肉のキムチ炒め

    主材料:豚肉 キムチ 木綿豆腐

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン ニンジン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • オクラのジンジャー冷スープ

    オクラのジンジャー冷スープ

    オクラは火を通さないのがポイント。ショウガ汁をたっぷり入れた、身体に良いスープです。

    主材料:酒 だし汁 プチトマト オクラ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • マイタケのすきやき風

    マイタケのすきやき風

    主材料:鶏もも肉 マイタケ 貝われ菜

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 梨と大根のサラダ

    梨と大根のサラダ

    主材料:大根 すり白ゴマ キュウリ 白ネギ 梨

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • アサリ汁

    アサリ汁

    アサリの風味にニンニクが加わり、いつもと少し違う味わいに。

    主材料:アサリ シイタケ ネギ 水 酒 ニンニク

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ふわふわカニタマ

    ふわふわカニタマ

    贅沢に卵をたっぷり使ったカニタマに酸味の効いたあんをかけて。ご飯にのせてもGOOD!

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ グリーンアスパラ シイタケ 水

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ニンジン練りゴマ和え

    ニンジン練りゴマ和え

    主材料:ニンジン ゴボウ ミツバ すり白ゴマ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • エビと豆腐のチリソース

    エビと豆腐のチリソース

    エビの下処理が決めて! 1ランクアップのエビチリです。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス パクチー(香菜) 絹ごし豆腐 むきエビ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • レンコンとエリンギのきんぴら

    レンコンとエリンギのきんぴら

    主材料:レンコン エリンギ 酒

    • 3分
    • 26 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 中華奴

    中華奴

    サッパリとした奴に野菜をたっぷり乗せて。火にかけた白ネギとゴマ油をジュワッと全体にかけて、お酒のお…

    主材料:白ネギ キュウリ トマト ハム セロリ 豆腐

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • トッピング奴

    トッピング奴

    干し桜エビが香ばしい、具だくさんの奴。お酒のおつまみにも。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ネギ ニラ 松の実 焼きのり 干し桜エビ

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 常備菜にも嬉しい五目豆煮

    常備菜にも嬉しい五目豆煮

    丁寧にとっただし汁を利用して作る体に優しいレシピです。

    主材料:水煮大豆 板コンニャク ニンジン ちくわ だし汁 酒

    • 35分
    • 270 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
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