愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

セロリとキュウリの中華サラダ

香ばしい中華ドレッシングを手作りします。

献立
調理時間
カロリー
82 Kcal
レシピ制作: 
崎野 晴子
材料  （ 2 人分 ）

セロリ

1/2～1本

<中華ドレッシング>

  

ゴマ油

小さじ2
  

サラダ油

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1.5
  

白ゴマ

小さじ1/3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
中華料理  /  中華サラダ
ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/09/26
更新日：
2016/09/20

下準備

  • セロリとキュウリの中華サラダの下準備1

    セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。キュウリは縦じまに皮をむき、セロリと同じくらいの乱切りにする。

    セロリとキュウリの割合は同じくらいにします。

作り方

  1. セロリとキュウリの中華サラダの作り方2
    1

    セロリとキュウリを器に盛り、＜中華ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、回しかける。

このレシピのポイント・コツ

・セロリは大きさが異なるものが多い食材なので、キュウリの分量に合わせて調節してください。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数252

崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

崎野 晴子制作レシピ一覧

「セロリとキュウリの中華サラダ」の関連レシピ

「セロリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • セロリとキュウリの中華サラダ

      セロリの爽やかさとパリパリきゅうりが夏を感じます♡ごま油の風味で味がまとまりますね。わりとアッサリなので、塩かけましたヽ(￣д￣;)ノ

    • セロリとキュウリの中華サラダ

      セロリの香りがとてもいいサラダでした。やはり手作りのドレッシングで、ゴマ油の味のまろやかさを感じることが出来ました。彩りにカニカマを入れてみました。美味しかったです。

    • セロリは切った後、酢水に浸して洗って水分を拭いてからあえました。ごま油と醤油だけでこんなに美味しくなるとは！驚きです。セロリの青臭さも気になりません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ