愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • エビのエスニック炒め

    エビのエスニック炒め

    ピーナッツバターの甘みと豆板醤の辛さが絶妙のおいしさ!

    主材料:エビ 片栗粉 ニンジン モヤシ ピーマン 春雨

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    揚げた鶏肉を南蛮漬けに。翌日は味が含んでしっとりとします。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 酒 ニンジン セロリ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ウナギチャンプルー

    ウナギチャンプルー

    沖縄の郷土料理にウナギを加えてスタミナ料理に!!

    主材料:かつお節 酒 卵 ゴーヤ 水 キャベツ 厚揚げ ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • シャキシャキフキのゴマ和え

    シャキシャキフキのゴマ和え

    食物繊維豊富なフキは歯ごたえが良い! お弁当にもおすすめです。

    主材料:フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 厚揚げのひき肉詰め

    厚揚げのひき肉詰め

    厚揚げの真ん中をくり抜いて、鶏ひき肉を詰めたボリュームのある一品。

    主材料:厚揚げ 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ 白ゴマ 卵 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 25分
    • 391 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • かみなりコンニャク

    かみなりコンニャク

    主材料:板コンニャク 牛肉 ピーマン 酒

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • モヤシ入り卵焼き

    モヤシ入り卵焼き

    具だくさん卵焼き。お好きな具材を入れて下さいね。

    主材料:卵 酒 ネギ モヤシ カマボコ

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • せん切りゴボウのスープ

    せん切りゴボウのスープ

    牛肉も入ってボリュームのあるスープです。

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ 片栗粉 水煮タケノコ ゴボウ 牛肉

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 肉団子

    肉団子

    冷めてもおいしい! レンコンのシャキシャキ食感が良い!

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ニラ餃子

    ニラ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 40分
    • 235 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • キュウリピーナッツ和え

    キュウリピーナッツ和え

    主材料:キュウリ つきコンニャク 酒 ピーナッツ

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豚と野菜のショウガ炒め

    豚と野菜のショウガ炒め

    ショウガは皮ごときれいに洗って、皮ごとすりおろした方が風味がいいですよ。小松菜の軸と葉の加えるタイ…

    主材料:豚肉 酒 白ネギ 小松菜 酒

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • カリカリ豚の薬味ダレがけ

    カリカリ豚の薬味ダレがけ

    豚肉は1枚ずつ揚げて下さいね。薬味をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:豚ロース肉 酒 片栗粉 グリーンリーフ プチトマト 細ネギ ショウガ

    • 15分 +
    • 667 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ちくわのおろし和え

    ちくわのおろし和え

    さっぱり味のおろし和えは、後もう一品欲しい時におすすめ。キュウリのグリーン色がキレイです。

    主材料:ちくわ だし汁 大根 キュウリ レモン汁

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • さっぱり酢豚

    さっぱり酢豚

    酢豚もローカロリーにアレンジできます。使う油は豚肉を焼く時だけ!トマトケチャップの深みを水溶き片栗…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 干しシイタケ 小麦粉

    • -
    • 293 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • サバの竜田揚げおろしがけ

    サバの竜田揚げおろしがけ

    栄養豊かなサバでサッパリとしたおろしがけを。

    主材料:サバ 酒 ショウガ 片栗粉 水菜 サニーレタス 大根おろし ネギ

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 揚げ鮭のあんかけ

    揚げ鮭のあんかけ

    あんをたっぷりかけて。野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品。

    主材料:鮭 酒 片栗粉 キャベツ シメジ 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 25分
    • 320 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 牛肉のトマト炒め

    牛肉のトマト炒め

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 プチトマト キャベツ 白ゴマ

    • 10分
    • 290 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 豚肉とピーマンの炒め物

    豚肉とピーマンの炒め物

    豚肉を使った、回鍋肉のような炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ ピーマン 豚肉 水 赤ピーマン 水煮タケノコ 溶き卵

    • 25分
    • 447 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 705 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 揚げ焼きサンマのおろし煮

    揚げ焼きサンマのおろし煮

    サンマに片栗粉をまぶして揚げ焼きすることで、おだしに優しいトロミがつきますよ。

    主材料:サンマ 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 簡単!チンジャオロース 手軽に本格中華 お弁当にも by松本 知恵さん

    ズボラしたい時におすすめのチンジャオロース。味は本格的です!ピーマンをたくさん使い時にも便利です。…

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水 牛肉 白ネギ

    • 10分
    • 543 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 蒸しナス

    蒸しナス

    主材料:ナス 水 刻みネギ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 長とうとお揚げの焼いたん

    長とうとお揚げの焼いたん

    お揚げや長とうを焼いただけの、簡単なお料理ですが、とても美味しくいただけます。お酒が好きな方にも好…

    主材料:長唐辛子 かつお節 酒 油揚げ 刻みネギ おろしショウガ

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 塩サバのサッパリ焼き

    塩サバのサッパリ焼き

    レモンやユズの柑橘汁が入ったタレをかけて、サッパリと召し上がれ!

    主材料:塩サバ 酒 柑橘汁 モヤシ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 牛肉と霜降りヒラタケの旨煮

    牛肉と霜降りヒラタケの旨煮

    食材をバランスよく入れて、フライパン1枚で仕上げます!

    主材料:牛ロース肉 ニンニク ヒラタケ チンゲンサイ ニンジン 小麦粉 酒 水

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鶏だんご汁

    鶏だんご汁

    主材料:鶏ひき肉 酒 片栗粉 シイタケ 刻みネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 75 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 簡単美味しい!野菜炒め お肉もたっぷり

    基本とコツを押さえるだけ!本格的でシャキシャキ美味しい肉野菜炒めが完成します。強火で一気に仕上げま…

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 豚肉 白ネギ すり白ゴマ 太モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • こんがり焼き餃子

    こんがり焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 40分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 豚肉のレタス包み

    豚肉のレタス包み

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 卵白 水煮タケノコ 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 春雨

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
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