しょうゆを使ったレシピ

シャキシャキした食感が楽しいつくね丼です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 刻みのり ネギ 温泉卵 鶏ひき肉 パン粉 レンコン

• 20分
• 654 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：キャベツ モヤシ ピーマン 赤ピーマン つきコンニャク 牛もも肉 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 273 Kcal
• 2005/04
• 特集

主材料：酒 豆腐 卵 大和芋 青のり

• 20分
• 143 Kcal
• 2006/09
• 献立

エビ入り、ふんわりヘルシー大和芋グラタン。

主材料：バター 酒 卵 白ネギ レモン汁 むきエビ 細ネギ 片栗粉 大和芋

• 25分
• 226 Kcal
• 2007/05
• 献立

豆腐がたっぷり入った食べ応えあるボリューム満点のグラタン。

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ ホウレン草 木綿豆腐

• 40分
• 444 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• -
• 2004/11
• 献立

こってりの味付けがご飯に良く合う酢豚。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

• 40分
• 350 Kcal
• 2005/07
• 献立

グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる生姜焼きです。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ グリーンアスパラ

• 15分
• 397 Kcal
• 2016/05
• 献立

黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 豚薄切り肉

• 20分
• 248 Kcal
• 2019/05
• 特集

豚肉とキャベツとキムチの黄金トリオ！最後にのせる卵黄をいつくずすかは悩むところ♪

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンニク 豚肉 卵黄 細ネギ キャベツ 白菜キムチ

• 25分
• 541 Kcal
• 2003/11
• 簡単

ご飯がすすむ、鶏つくね。照り焼きの甘辛な味わいなので、止まらぬ美味しさです。ショウガ汁で肉の臭みを…

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 溶き卵 サラダ菜

• 30分
• 280 Kcal
• 2012/09
• 献立

和朝食の定番、焼き魚定食も今回はバターとレモンの風味が美味しいホイル焼きに。前夜に下準備もしておき…

主材料：タラ エノキ 白ネギ バター レモン ホウレン草 カマンベールチーズ 納豆

• 20分
• 341 Kcal
• 2009/06
• 連載

ふわふわのつくねにタレは根強い人気の照り焼き味。トッピングは韓国のり。

主材料：韓国のり 酒 ご飯 片栗粉 サンチュ 卵黄 鶏ひき肉 ハンペン

• 20分
• -
• 2010/06
• 特集

みんな大好きな、鶏つくねを、小判型に整えて、照焼きで味付け。最後にのりを巻いてちょっと磯辺焼き風に…

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ニンジン 溶き卵 焼きのり

• 15分
• 235 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：酒 シイタケ 刻みネギ クコの実 ショウガ 白ネギ むきエビ シューマイの皮 すり白ゴマ パクチー（香菜） 豚バラ肉

• -
• -
• 2010/08
• 特集

イカをショウガ汁入りの漬けダレに漬けて、味をなじませてからフライパンで焼き煮にします。

主材料：イカ 大根おろし ネギ 酒 酒

• 15分
• 247 Kcal
• 2011/10
• 献立

混ぜて皿にのせるだけで手間なしです。電子レンジで火を通せばますます時短の一品です。

主材料：豚ひき肉 瓶入りナメタケ ショウガ 瓶入りザーサイ レンコン 酒

• 25分
• 321 Kcal
• 2022/12
• 献立

ふんわり柔らかな身がおいしいトビウオをシンプルに塩焼きでいただきます。

主材料：トビウオ 酒 ピーマン 酒 かつお節 レモン

• 20分
• 174 Kcal
• 2015/07
• 献立

豚肉は少し焼き色がつくまでじっと我慢。豆板醤がピリリと辛さをプラス。コクがあっておいしい！ご飯にあ…

主材料：豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 板コンニャク 水煮タケノコ シメジ 白ネギ 酒

• 15分
• 452 Kcal
• 2010/03
• 簡単

白ネギはたっぷり、からしは多めでもおいしいです。のりで巻いても。

主材料：ブリ 酒 卵黄 白ネギ

• 10分
• 192 Kcal
• 2013/12
• 簡単

主材料：ご飯 かつお節 クリームチーズ

• 10分
• 466 Kcal
• 2011/01
• お弁当

砂糖を使わず、乾物の甘みで作るちらし寿司。砂糖や塩分をカットのヘルシーな一品です。

主材料：卵 刻みのり ご飯 ニンジン 白ゴマ 干しシイタケ 水 高野豆腐 マグロ 切干し大根

• 35分
• 419 Kcal
• 2025/02
• その他

お肉も野菜もたっぷり入れたボリュームのあるメインのおかずです。しっかりとした味はご飯がすすみます！

主材料：酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ ニンジン マイタケ 手綱コンニャク キヌサヤ

• 35分
• 477 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：イカ 大根おろし 刻みネギ 酒 酒

• 25分
• 153 Kcal
• 2001/10
• 献立

栄養満点のレバーを使った丼は、食べごたえもバッチリ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 玉ネギ ネギ 小麦粉 すり白ゴマ ピーマン シメジ 鶏レバー

• 40分
• 580 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

• 25分
• 222 Kcal
• 2006/03
• 献立

下味をつけたホウレン草にマグロをのせて納豆をかけた、おつまみに最適な一品です。

主材料：マグロ ホウレン草 だし汁 酒 納豆 卵黄 ネギ

• 10分
• 190 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：プチトマト ツナ 大根おろし 瓶入りナメタケ しらたき（糸コンニャク）

• 10分
• 40 Kcal
• 2006/04
• 献立

栄養価の高い小松菜を使った餃子です。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 小麦粉 小松菜

• 20分
• 454 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 細ネギ 酒 片栗粉

• 10分
• 253 Kcal
• 2012/01
• お弁当