みりんを使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 スダチ

• 15分
• 37 Kcal
• 2004/10
• 献立

もち麩は合わせだしで下味をつけておくと、水っぽさがなくなります。

主材料：卵 酒 だし汁 ワカメ キヌサヤ もち麩

• 15分
• 84 Kcal
• 2010/05
• 献立

オクラの彩りがキレイな煮浸し。厚揚げにしっかり味がしみ込んで美味。

主材料：厚揚げ オクラ ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 245 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：シイタケ 麩 ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 37 Kcal
• 2003/04
• 献立

手羽元を甘酢で煮たさっぱりとした一品です。さっぱり甘辛くてお箸が止まらない美味しさ！お酢でほろほろ…

主材料：鶏手羽元 キヌサヤ 酒 水 ショウガ

• 15分
• 338 Kcal
• 2004/10
• 簡単

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ 大根 ユズ汁

• 20分
• 317 Kcal
• 2006/01
• 献立

食べ応えのある豚バラブロックでお腹満足！　ピリッと効いた七味が美味。

主材料：酒 豚バラ肉 玉ネギ ピーマン 大根おろし 板コンニャク ミョウガ

• 20分
• 526 Kcal
• 2014/06
• 献立

ピーナッツの風味豊かな和え物に。お酒のおつまみとしてもピッタリです。

主材料：サツマイモ サヤインゲン ピーナッツ 酒

• 15分
• 185 Kcal
• 2014/01
• 献立

卵豆腐によく冷えたエビあんかけがよく合います。

主材料：卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ

• 10分 ＋
• 132 Kcal
• 2015/04
• 献立

白ゴマ、黒ゴマをたっぷりまぶしたサバは香ばしくて美味！

主材料：サバ 酒 白ゴマ レタス セロリ プチトマト

• 20分
• 333 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：酒 片栗粉 ご飯 レタス つくね エリンギ

• 10分
• 783 Kcal
• 2010/06
• お弁当

もちもち食感！まるでおこわみたいな仕上がりに！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

• 40分
• -
• 2012/01
• 連載

主材料：カラスガレイ 昆布 ショウガ 酒 水

• 35分
• 228 Kcal
• 2004/05
• 献立

豆腐は手で崩して加えて下さいね。大根おろしの甘みも味わって。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

• 15分
• 87 Kcal
• 2014/09
• 献立

大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ！

主材料：酒 だし汁 卵 シイタケ 水 豆乳 ホウレン草 ナス 合いびき肉

• 40分
• -
• 2017/03
• 特集

タコが柔らかい。秋の訪れを感じる一品です。

主材料：酒 だし汁 大根 白ネギ ネギ ジャガイモ ゆでタコ足

• 50分
• 190 Kcal
• 2008/09
• 献立

上品な味…和と洋の融合です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 小麦粉 絹ごし豆腐 ネギ オクラ カボチャ かつお節 モッツァレラチーズ

• -
• -
• 2007/07
• 特集

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ ニンジン

• 15分
• -
• 2002/12
• 献立

ヒジキとゴマをたっぷり入れた風味豊かなつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 溶き卵 レタス 芽ヒジキ

• 20分
• 519 Kcal
• 2016/06
• 献立

青菜、油揚げ、シメジ、ニンジンの上品な味付けの煮物。サッと作れて簡単。

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ天 菜の花

• 15分
• 118 Kcal
• 2005/03
• 献立

なすの簡単レシピを紹介。カボチャ、ナス、ピーマンを焼いて合わせダレに漬けました。揚げなくても味しっ…

主材料：カボチャ ナス ピーマン 酒 だし汁

• 15分
• 180 Kcal
• 2011/06
• 献立

肉厚で旨みたっぷりの貝をおうちで網焼きに！

主材料：ホンビノス貝 酒 ネギ

• 10分
• 26 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：里芋 サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 126 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：生鮭 バター クルミ イタリアンパセリ

• 15分
• 366 Kcal
• 2014/06
• お弁当

主材料：エビ 片栗粉 玉ネギ 卵黄 片栗粉 白ネギ だし汁 酒

• 20分
• 84 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：だし汁 卵 ミツバ シメジ

• 30分
• 66 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：オクラ だし汁 ショウガ 氷 酒

• 20分
• 35 Kcal
• 2002/08
• 献立

ヒジキと玄米のシンプルな炊き込みご飯ですが、カルシウムや鉄分などミネラル豊富なご飯です。

主材料：玄米 芽ヒジキ 油揚げ 酒 ミツバ

• 1時間
• 472 Kcal
• 2019/03
• 献立

京都でこれ以外の春のおばんざいを探すのは難しい程、春には欠かせない食材ーそれが筍料理です。毎年、新…

主材料：お米 タケノコ 油揚げ だし汁 木の芽 酒

• 2時間
• 403 Kcal
• 2009/06
• 連載