愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 揚げ米ナス田楽

    揚げ米ナス田楽

    米ナスに竹串を刺す事で、火の通りを早くします。甘めの田楽みそが良く合いますね。

    主材料:米ナス 白ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 フキノトウ 菜の花

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エノキのサラダ

    エノキのサラダ

    主材料:エノキ レタス キュウリ セロリ 海苔

    • 20分
    • 32 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮

    ホクホクのジャガイモに、バターとしょうゆの香りがベストマッチ。汁まで飲み干したくなる美味しさです。

    主材料:ジャガイモ 鶏ひき肉 玉ネギ 水 バター 万能ネギ

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ビビンバチャーハン

    ビビンバチャーハン

    ザッと炒めてすぐできるボリュームたっぷりチャーハンです。

    主材料:ご飯 ニンジン ニンニク 牛肉 キュウリ すり白ゴマ 豆モヤシ 熱湯 水煮ゼンマイ 韓国のり

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • サワラのトロトロ野菜あんかけ

    サワラのトロトロ野菜あんかけ

    カリッと揚げたサワラに、やさしい味のトロッ~としたあんをかけて。

    主材料:サワラ 酒 片栗粉 玉ネギ シイタケ ニンジン 青ネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 揚げ餅入りピリ辛みぞれ汁

    揚げ餅入りピリ辛みぞれ汁

    揚げ餅入りでボリュームも満点! 豆板醤のピリリとした辛さが病み付きに!

    主材料:切り餅 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ワカメのチキンスープ

    ワカメのチキンスープ

    コリコリとした鶏砂肝がスープに良く合います。食物繊維たっぷりなワカメと一緒に。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 砂肝

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラ

    主材料:新ジャガイモ 玉ネギ 豚ひき肉 水

    • 12分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • もちもちカボチャご飯

    もちもちカボチャご飯

    カボチャを一緒に入れて炊き上げます。もち米を入れてもちもち食感に!

    主材料:お米 もち米 カボチャ 鶏ささ身 酒 サヤインゲン だし汁 酒

    • 1時間
    • 484 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ピリ辛コンニャクの煮物

    ピリ辛コンニャクの煮物

    主材料:板コンニャク かつお節

    • 5分
    • 25 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 照り焼きチキンサンド

    照り焼きチキンサンド

    お砂糖ではなく、ハチミツを使うのがポイントです。

    主材料:食パン バター レタス 酒 鶏もも肉 ピクルス 焼きのり

    • 20分
    • 839 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 照り焼きチキン

    照り焼きチキン

    主材料:鶏もも肉 プチトマト

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 小松菜の煮浸し

    小松菜の煮浸し

    最後に振る、一味や七味にこだわってみるのもいいかも。

    主材料:小松菜 板コンニャク 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ステーキ丼

    ステーキ丼

    ステーキ肉をちょっと贅沢に丼にしちゃおう!週の始まりはこれでスタミナもたっぷり。赤ワインのコク、み…

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク 細ネギ バター キヌサヤ 赤ワイン 牛もも肉

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 簡単
  • 沢煮椀

    沢煮椀

    沢煮とは沢山具が入った椀、という意味があります。料理で使った半端な野菜も一緒に入れて煮込んじゃいま…

    主材料:新ゴボウ エノキ 白ネギ ミツバ 水 白だし

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 白菜を大量消費!ロール白菜 和風に 簡単絶品人気のレシピ

    白菜を使った、ロール白菜のレシピを紹介します。柔らかい白菜だから巻きやすい! ボリュームたっぷりな…

    主材料:白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒 ドライパセリ

    • 30分
    • 261 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • シイラの美味しい食べ方 照り焼き 簡単人気

    シイラってどんな味?美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

    主材料:シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • しょうゆ卵の冷奴

    しょうゆ卵の冷奴

    濃厚なしょうゆ卵で、いつもの冷奴がワンランクアップ。

    主材料:豆腐 ネギ 卵黄

    • 5分 +
    • 148 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • ふわふわ卵のスープ

    ふわふわ卵のスープ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鶏肉のユズ照り焼き

    鶏肉のユズ照り焼き

    てりてりのタレが良くからまっておいしい!

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ゴーヤのキーマカレー

    ゴーヤのキーマカレー

    主材料:ご飯 トマト 酒 豚ひき肉 ゴーヤ

    • 15分
    • 534 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 鮭の照り焼きマヨ丼

    鮭の照り焼きマヨ丼

    主材料:ご飯 酒 小麦粉 ホウレン草 鮭

    • 10分
    • 638 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • コンニャクの梅おかか

    コンニャクの梅おかか

    主材料:板コンニャク 梅干し かつお節

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • くずし豆腐のかきたま汁

    くずし豆腐のかきたま汁

    手でくずしながら加える木綿豆腐がポイント。やさしい味付けです。

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ワカメ 卵

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 里芋のコチュジャン炒め

    里芋のコチュジャン炒め

    煮物になりがちな里芋をピリ辛の韓国風にアレンジ。しっかりめの味付けでお肉なしでも食べごたえありです。

    主材料:ニンニク 白ネギ シメジ 里芋 厚揚げ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • エビの天ぷら

    エビの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • う巻き卵

    う巻き卵

    ウナギの蒲焼きを入れてボリュームがアップしました。

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カラリと熱々!カレイの揚げ焼き中華あんかけ

    カリッと焼いたカレイにトロトロあんがからみます。お酢が入っているので意外とサッパリいただけます。

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 玉ネギ シメジ 貝われ菜 小麦粉 カレイ

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
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