夕ご飯用に大きいまま焼きました。タレに漬けないのでじっくりパリっと焼くことができ、鶏肉も固くしまることなくジューシーでした。タレはシンプルな甘辛で野菜とも合います！
イイネ！
1
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- 照り焼きチキンのレシピ・作り方
作り方
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1
鶏もも肉は、大きめのひとくち大に切る。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮目からよく焼き、裏返して裏面も焼き、火が通ったらいったん取り出す。
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3フライパンに残った脂を拭き取り＜調味料＞の材料を入れて弱火で煮詰め、トロミがついてきたら(2)を戻し入れてからめる。プチトマトと共に詰める。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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みんなのおいしい！コメント
recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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