愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

照り焼きチキン

材料  （ 1 人分 ）

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

大さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/05/20
更新日：
2012/04/29

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、大きめのひとくち大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮目からよく焼き、裏返して裏面も焼き、火が通ったらいったん取り出す。

  3. 照り焼きチキンの作り方3
    3

    フライパンに残った脂を拭き取り＜調味料＞の材料を入れて弱火で煮詰め、トロミがついてきたら(2)を戻し入れてからめる。プチトマトと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「照り焼きチキン」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 照り焼きチキン

      夕ご飯用に大きいまま焼きました。タレに漬けないのでじっくりパリっと焼くことができ、鶏肉も固くしまることなくジューシーでした。タレはシンプルな甘辛で野菜とも合います！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ