愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 具だくさんおから

    具だくさんおから

    鶏ひき肉、ニンジン、シイタケ、ネギが入ったヘルシーで栄養満点のおからです。

    主材料:おから 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ ネギ だし汁

    • 20分
    • 226 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 鶏つくね

    鶏つくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ ニンジン

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • レンコン入りメンチカツ

    レンコン入りメンチカツ

    レンコンのシャキシャキした食感がおいしい、ヘルシーメンチカツ。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト レンコン 水菜 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • 素朴なおいしさ!もちもち山菜おこわ

    もち米と普通のお米を1:1の割合で炊く山菜おこわです。山菜の味わいがご飯いっぱいに広がります。

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ ミツバ だし汁 山菜 クルミ

    • 1時間
    • 496 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • マグロ角煮の卵とじ

    マグロ角煮の卵とじ

    このままご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ レンコン マグロ

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 豆腐のふんわり卵汁

    豆腐のふんわり卵汁

    ふんわり卵がやさしい食感のお汁ものです。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    主材料:生鮭 酒

    • 10分
    • 238 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 簡単!チキンレッグの照り焼き 時短でワンプレート by中島 和代さん

    チキンがメインの時短レシピを紹介します。チキンとジャガイモをオーブンで同時に焼く事で、手間も時間も…

    主材料:鶏もも肉 酒 ジャガイモ バター ブロッコリー プチトマト

    • 25分
    • 607 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 鮭とカブとシメジの炊き込みご飯

    残暑厳しい9月にすっかり胃腸を冷やしてませんか?涼しくなる秋に向けて体を温める食材で作った炊き込み…

    主材料:酒 お米 だし汁 シメジ すり白ゴマ 甘塩鮭 カブ

    • 1時間
    • 661 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • みんな大好き!鶏そぼろ丼 彩り鮮やか

    家族みんな大好きな、鶏ひき肉と卵のそぼろ丼の基本レシピ。混ぜるだけササッと作れて便利です。甘辛の黄…

    主材料:鶏ひき肉 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯

    • 15分
    • 648 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 麩と青菜のサッと煮

    麩と青菜のサッと煮

    主材料:麩 青菜 だし汁 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ゴボウのみそ和え

    ゴボウのみそ和え

    ゴボウにみそがよくからんでおいしいですよ。

    主材料:ゴボウ 赤ピーマン

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 風味豊か!枝豆とホタテの炊き込みご飯

    ホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げたご飯に枝豆を混ぜました。枝豆はサッとゆでるのがポイント!

    主材料:お米 枝豆 ホタテ 水 酒

    • 1時間
    • 350 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • トマトつけダレ素麺

    トマトつけダレ素麺

    トマトジュースで作るつけダレで、いつもの素麺もちょっとイタリアン風に頂けます。

    主材料:素麺 酒 ミョウガ 鶏ささ身 トマトジュース 昆布茶 ガーリックチップ

    • 15分 +
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • 新玉ネギサラダ

    新玉ネギサラダ

    新玉ネギだと生でも食べやすいですよ。

    主材料:新玉ネギ セロリ 海藻サラダ かつお節 焼きのり 白ゴマ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 麸のかき玉汁

    麸のかき玉汁

    主材料:卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 キヌサヤ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ブロッコリーおろし和え

    ブロッコリーおろし和え

    主材料:ブロッコリー チリメンジャコ 大根おろし だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 牛肉の和風炒め

    牛肉の和風炒め

    主材料:牛肉 玉ネギ 細ネギ 酒 実山椒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • タケノコ田楽

    タケノコ田楽

    甘めの田楽みそを、輪切りにしたタケノコにぬってトースターで焼きました。

    主材料:水煮タケノコ 白ゴマ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のやさしい甘さが感じられるお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • サンマのホイル焼き

    サンマのホイル焼き

    ホイル焼きにする事で、身はふっくらと柔らかく、ユズの香りも楽しめますよ。

    主材料:サンマ ユズ 酒

    • 40分
    • 292 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 甘辛でご飯がすすむ!ちぎりこんにゃくの炒め物 by 西川 綾さん

    コンニャクを手でちぎって炒めた甘辛な一品。かつお節をまぶすのがポイント!

    主材料:酒 かつお節 板コンニャク

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 肉みそ春巻き

    肉みそ春巻き

    レンコンが入った肉みそを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。食べごたえがありますよ!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス プチトマト 春雨 豚ひき肉 レンコン

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 冷凍イカで!やわらかイカチリ

    冷凍イカで!やわらかイカチリ

    やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • レンコンの明太子炒め

    レンコンの明太子炒め

    主材料:レンコン 明太子

    • 5分
    • 154 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • 油揚げとブロッコリーの煮浸し

    油揚げとブロッコリーの煮浸し

    上品な味付けで素材の味を引きたたせています。懐かしく、ホッとする味。

    主材料:油揚げ ブロッコリー だし汁 酒

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 厚揚げの甘煮

    厚揚げの甘煮

    味がしっかりしみ込んだ厚揚げは食べ応え十分。

    主材料:厚揚げ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 蒸して簡単! 鶏肉と里芋の煮物

    蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので短時間で手軽に煮物が作れます。

    主材料:鶏もも肉 里芋 シイタケ 水 酒 青菜 カボス

    • 20分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • 黒糖きな粉の大学芋

    黒糖きな粉の大学芋

    主材料:サツマイモ きな粉

    • 10分
    • 213 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
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