みりんを使ったレシピ

主材料：ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 海苔 小梅

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• 2009/06
• 連載

ふわふわ卵が味わえるスープ。先にとろみをつけてから溶き卵を入れるのがポイント。やさしい味付けのほっ…

主材料：ワカメ 酒 ネギ だし汁 卵 片栗粉

• 15分
• 70 Kcal
• 2007/07
• 献立

賀茂ナスを使って作る田楽。香ばしさとみその甘みがとってもおいしい！

主材料：賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

• 30分
• 210 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：豚肉 水 白ゴマ 片栗粉

• 10分
• 238 Kcal
• 2013/09
• お弁当

ぜいたくに、ハマチを唐揚げにしました。お酒のおつまみにも合う、お父さんが喜ぶ一品。

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ハマチ

• 30分
• 512 Kcal
• 2012/04
• 献立

手でちぎったカマンベールはソースと良くからんで食べやすい！

主材料：里芋 カマンベールチーズ サラダ菜

• 10分
• 203 Kcal
• 2009/12
• 献立

ツナは汁ごと使うことでコクもアップ！　冷蔵庫にある野菜を使えばアレンジも広がります。

主材料：酒 ニンジン 白菜 シイタケ ツナ 小松菜

• 20分
• 197 Kcal
• 2013/10
• 献立

ふわふわの卵と甘い玉ネギがおいしい、かきたま汁です。

主材料：卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 78 Kcal
• 2012/04
• 献立

じっくり焼いて野菜の甘みを引き出しましょう！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 エビ 菜の花 春キャベツ

• 15分
• 174 Kcal
• 2012/03
• 献立

エビはプリプリ、野菜の甘みが南蛮ダレとよく合います。

主材料：エビ 片栗粉 ナス カボチャ シシトウ ミツバ だし汁

• 30分
• 290 Kcal
• 2007/08
• 献立

サックリと揚がった鶏もも肉はみんな大好き！　おかずの定番になりますよ。

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 白ネギ プチトマト

• 20分
• 488 Kcal
• 2012/06
• 献立

しっかり味がついているのでそのままでおいしいです。ビールのおつまみにも！

主材料：片栗粉 レモン パセリ イカ

• 20分
• 158 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/11
• 献立

カキの旨味たっぷりの煮汁で炊いた炊き込みご飯です。後のせのカキがふっくらしています！

主材料：生カキ シメジ だし汁 酒 お米 だし汁 ショウガ セリ

• 1時間10分
• 335 Kcal
• 2018/01
• 献立

アスパラをゆでずに焼くのがポイント。香ばしく仕上がります。

主材料：グリーンアスパラ だし汁 かつお節

• 5分
• 40 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 白菜 豚バラ肉

• 15分
• 329 Kcal
• 2012/12
• お弁当

ショウガは血行を促進して代謝を上げ、血液の汚れを浄化してサラサラにしてくれます。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 溶き卵 長芋 貝われ菜 鶏ひき肉

• 15分
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• 2011/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

• 20分
• 54 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 刻みネギ

• 25分
• 476 Kcal
• 2004/03
• 献立

だしをしっかり感じられるお吸い物です。卵豆腐のツルッとした食感がいいですね。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

• 15分
• 73 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：レンコン 芽ヒジキ だし汁 貝われ菜 梅干し

• 15分
• 42 Kcal
• 2002/02
• 献立

天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 シシトウ レンコン

• 20分
• 500 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 鶏もも肉 シメジ グリンピース

• 20分
• 205 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：生鮭 片栗粉 酒 ショウガ 大葉

• 10分
• 198 Kcal
• 2014/04
• お弁当

濃い目の味付けの甘辛い豚肉をレタスに包んで！

主材料：豚肉 酒 片栗粉 シイタケ ニンジン 玉ネギ

• 15分
• 385 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 酒 大根おろし

• 20分
• 227 Kcal
• 2005/05
• 献立

厚揚げと大根を甘辛に煮た定番の家庭料理です。厚揚げのコクが大根にしみておいしい！

主材料：酒 だし汁 大根 白ネギ 厚揚げ ミツバ

• 30分
• 211 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：鮭

• 15分
• 228 Kcal
• 2011/11
• お弁当

蒸し鶏と炊き込みご飯を炊飯器で同時に作るので、とっても簡単！　炊き込みご飯はキノコたっぷり♪

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ シイタケ マイタケ 鶏もも肉 水煮タケノコ もどし汁 白ネギ 貝われ菜

• 1時間
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• 2018/10
• 特集

主材料：刺身 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2006/11
• 献立