愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • ワカメのかき玉汁

    ワカメのかき玉汁

    ワカメがたっぷり入った、やさしい味付けのかき玉汁。食欲が無い時にも。

    主材料:ワカメ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • タコとキュウリの梅肉和え

    タコとキュウリの梅肉和え

    爽やかな梅肉ダレでさっぱりといただきます。

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ 梅干し 酒 ミョウガ 大葉 白ゴマ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • サッパリ牛丼

    サッパリ牛丼

    ショウガを入れて、サッパリとした味に仕上げました。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 672 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 油揚げのひき肉巻き

    油揚げのひき肉巻き

    主材料:油揚げ ハンバーグのタネ ミックスベジタブル 水

    • 10分
    • 362 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • サツマイモの照り煮

    サツマイモの照り煮

    主材料:サツマイモ 白ネギ 水

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ミョウガのふんわり卵汁

    ミョウガのふんわり卵汁

    残っている卵白がある場合は、汁物に入れると無駄なく手軽に食べられますよ!

    主材料:ミョウガ 麩 ネギ 卵白 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 韓国風混ぜご飯

    韓国風混ぜご飯

    甜麺醤を加えた肉そぼろに、香り高い香菜&粉チーズ&白菜キムチ。全体に良く混ぜて食べるのがオススメ!

    主材料:酒 白菜キムチ ご飯 松の実 レタス 豚ひき肉 パクチー(香菜) 粉チーズ 半熟卵

    • 15分
    • 658 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • ねっとり卵黄奴

    ねっとり卵黄奴

    ナンプラーを加えるのがポイントです。

    主材料:豆腐 白ゴマ 刻みのり 卵黄

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • せん切り野菜のすまし汁

    せん切り野菜のすまし汁

    せん切りにした大根とニンジンが入った、上品な味付けの汁です。

    主材料:だし汁 酒 細ネギ 大根 ニンジン

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ジャガイモの煮っころがし

    ジャガイモの煮っころがし

    主材料:ジャガイモ だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 万能食材!シーチキンのおひたし パパっと混ぜるだけ by山下 和美さん

    シーチキンは和食にも合いますよ。5分でできるシーチキンと白菜のおひたしの作り方を紹介します。汁も捨…

    主材料:白菜 ツナ すり白ゴマ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 冬瓜の鶏肉スープ 基本の作り方で簡単に

    果肉が柔らかい冬瓜のスープを紹介します。鶏肉や野菜たっぷりで食べごたえあり。汁物がほしい時におすす…

    主材料:酒 ニンジン だし汁 刻みネギ シイタケ 冬瓜 鶏肉

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ピリ辛糸コン炒め

    ピリ辛糸コン炒め

    主材料:しらたき(糸コンニャク) シシトウ 酒

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • オクラの梅肉和え

    オクラの梅肉和え

    主材料:オクラ ワカメ 梅干し

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 春菊とシメジのサッと煮

    春菊とシメジのサッと煮

    上品な味付けで、素材の味を生かした一品。とっても簡単です。

    主材料:春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カレイのピリ辛煮付け

    カレイのピリ辛煮付け

    ちょっとピリ辛。ネギのシャキシャキがいいですね。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 30分
    • 216 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 薬味みその冷や奴

    薬味みその冷や奴

    たっぷりの薬味を入れるのがポイント。薬味みそは豆腐の他にも熱々のご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 すり白ゴマ ミョウガ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • ミツバのふんわりかきたま汁

    ミツバのふんわりかきたま汁

    卵液を細く流し入れる事でふわふわのかきたま汁に。ミツバの香りが効いています。

    主材料:ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ヒジキの和風サラダ

    ヒジキの和風サラダ

    ツナを入れて、味に深みをプラス。

    主材料:酒 赤パプリカ 芽ヒジキ 水煮コーン ツナ

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ふっくら親子丼

    ふっくら親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン

    • 25分
    • 581 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 味卵

    味卵

    たくさん作って保存食にすると便利です。ラーメンにのせたり、サンドイッチに挟んだり、料理に幅広く使え…

    主材料:半熟卵 酒 ショウガ ミツバ

    • 10分 +
    • 234 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 小松菜とエノキのお浸し

    小松菜とエノキのお浸し

    主材料:小松菜 エノキ ユズ皮 だし汁

    • 5分
    • 16 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • 青菜とちくわの煮物

    青菜とちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 ちくわ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ちくわの塩昆布炒め

    ちくわの塩昆布炒め

    手に入りやすい食材でパパッと作りましょう!

    主材料:ちくわ 塩昆布 白ゴマ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • タラコと大葉の卵焼き

    タラコと大葉の卵焼き

    タラコの旨味がたっぷりつまった卵焼きです。ふんわりピンク色の仕上がり♪朝食の一品に、おつまみに、お…

    主材料:卵 酒 大葉 タラコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2004/07
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

    • 30分
    • 178 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • サツマイモの煮物

    サツマイモの煮物

    サツマイモと旨味たっぷりの昆布を一緒に煮た一品。

    主材料:酒 だし汁 昆布 ネギ サツマイモ

    • 25分
    • 264 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 秋のごちそう 松茸ご飯

    秋のごちそう 松茸ご飯

    松茸の味を存分に味わえる炊き込みご飯です。松茸の香りが広がりこの上ないごちそうです!

    主材料:松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • アヒポキ手まり寿司

    アヒポキ手まり寿司

    ハワイのソウルフードを手まり寿司にアレンジ。簡単なのに見栄えも良くおもてなしにもおすすめの一品です。

    主材料:ご飯 貝われ菜 マグロ ショウガ すり白ゴマ

    • 20分
    • 582 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • 鶏つくね

    鶏つくね

    みそ味のつくねです。卵の黄身をたっぷりとからめてどうぞ。

    主材料:鶏ひき肉 卵黄 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
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