みりんを使ったレシピ
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野菜の切り方をひと工夫して早く火を通しあっという間に仕上がる丼です。色々な野菜にアレンジ可能です。
主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン 豚肉 白菜
- 25分
- 556 Kcal
- 2023/03
- 献立
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食べごたえ抜群! 骨付き豚バラ肉をメイン食材に。みそ風味のスープもおいしい!
主材料:酒 白ネギ ニンジン エノキ だし汁 ネギ 大根 ゴボウ 豚バラ肉 うどん しらたき
- 40分
- 837 Kcal
- 2014/10
- 献立
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焼いた鯛と一緒にお鍋で炊き上げます。ふっくら美味しい鯛とエンドウ豆が春の味。
主材料:酒 鯛 お米 だし汁 桜の花の塩漬け エンドウ豆
- 1時間
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- 2019/03
- 特集
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ペースト状にした梅を下味に入れて、ブリにからめました。サッパリとしていてご飯にも良く合う。
主材料:ブリ 梅干し 酒 シシトウ シイタケ かつお節
- 30分
- 253 Kcal
- 2010/11
- 献立
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鶏もも肉と鶏レバーの旨味がちゃんこ鍋いっぱいに広がります。しめはうどんや雑炊で最後までおいしい!
主材料:白ネギ 酒 ニンジン ショウガ 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ 刻みネギ 木綿豆腐 鶏レバー
- 30分
- 657 Kcal
- 2004/12
- 献立
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すりおろしたレンコンを焼いて甘辛ダレを絡めました。モチモチの食感がたまりません!
主材料:レンコン 片栗粉 酒 水 白ゴマ
- 10分
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- 2017/12
- その他
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冷凍のかぼちゃと麺つゆ使った、超簡単で時短レシピを紹介します!ツナなど、必要な材料4つだけ。失敗知…
主材料:カボチャ ツナ
- 15分
- 223 Kcal
- 2011/07
- 献立
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市販の卵豆腐をちょっとゴージャスに。あんかけなので体も温まります。あんかけに酢を加えているため、後…
主材料:卵豆腐 シイタケ ピーマン ニンジン 酒
- 20分
- 140 Kcal
- 2013/12
- 簡単
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"漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。漬…
主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 白ゴマ ニンジン シメジ ショウガ 青ネギ 梨
- 15分
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- 2018/10
- 特集
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サバは熱湯をかけることで臭みのない絶品味噌煮ができます。味噌のコクがご飯とよく合う定番の魚料理です。
主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ 貝われ菜
- 30分
- 303 Kcal
- 2007/09
- 献立
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肉の旨味と玉ネギの甘さをじっくり煮込んで、ジャガイモにしっかりしみ込ませた肉ジャガは心がほっとする…
主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)
- 40分
- 564 Kcal
- 2014/02
- 献立
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