みりんを使ったレシピ
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下味をからめた豚肉を野菜と一緒に炒め煮にした、ご飯が進む一品。
主材料:豚肉 酒 シメジ 玉ネギ 長芋 白ネギ サヤインゲン 厚揚げ 酒
- 20分
- 426 Kcal
- 2012/12
- 献立
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薄切り肉を使って、いつものハンバーグの食感とは少し違う…とってもやわらか、ジューシーです。
主材料:ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 牛肉 ホウレン草 赤ピーマン パン粉
- 40分
- 1321 Kcal
- 2009/06
- 連載
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エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。
主材料:ご飯 卵 酒 パクチー(香菜) むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ
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- 2009/06
- 連載
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牛肉とネギを味しょうゆで煮るだけのかんたん牛丼。甘辛の味でご飯がすすみます。
主材料:ご飯 酒 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ
- 20分
- 854 Kcal
- 2002/05
- 献立
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カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。
主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ
- 1時間
- 476 Kcal
- 2012/11
- 献立
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食物繊維豊富なおからにアサリの旨味たっぷりで美味。
主材料:アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ おから もどし汁 酒
- 30分
- 279 Kcal
- 2013/09
- 献立
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3色のコンニャクを使ったとってもヘルシーなきんぴらです。チリメンジャコが少しカリッとなるくらいがお…
主材料:板コンニャク 近江コンニャク ピーマン チリメンジャコ 酒 白ゴマ
- 15分
- 306 Kcal
- 2008/09
- 特集
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食物繊維たっぷりの麦ご飯!トロロは消化吸収もよいので食欲のない日にもおすすめ!
主材料:お米 押し麦 エノキ シメジ サキイカ 酒 水 大和芋
- 25分
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- 2013/02
- 特集
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ナスは油との相性抜群! サッパリおいしいネギソースをたっぷりからめて召し上がれ!
主材料:ナス 白ネギ 貝われ菜 だし汁 白ネギ ショウガ
- 15分
- 198 Kcal
- 2019/04
- 献立
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シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。
主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 キクラゲ 白菜
- 20分
- 426 Kcal
- 2022/12
- 献立
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