みりんを使ったレシピ

主材料：鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン サニーレタス トマト だし汁 酒

• 30分
• -
• 2003/03
• 献立

ホタテを使った簡単レシピを紹介。ホタテは煮立てた甘辛ダレに絡めるのでふっくらのまま！ご飯のお供にお…

主材料：ホタテ ショウガ 酒

• 15分
• -
• 2015/10
• 連載

レモンの皮を器に見立てて。　残ったレモン汁もソーダに入れて無駄なく活用！

主材料：マグロ 酒 アボカド ベーコン レモン 炭酸水 氷

• 15分
• -
• 2010/06
• 特集

じっくり弱火で煮た鶏肉と里芋は、中まで味が含んでおいしい！　彩りにサヤインゲンを散らしました。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 里芋 鶏もも肉

• 30分
• 533 Kcal
• 2010/11
• 献立

ブロッコリーのゆで加減はお好みで調節して下さいね。

主材料：ブロッコリー かつお節

• 10分
• 36 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：だし汁 酒 卵豆腐 貝われ菜

• 15分
• 46 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 青菜 ちくわ

• 15分
• 75 Kcal
• 2004/06
• 献立

食物繊維が豊富な一品。ご飯と相性抜群です！

主材料：アサリ ゴボウ ショウガ 酒

• 20分
• 175 Kcal
• 2010/03
• 献立

ヘルシーな糸コンが主役の炒め物。牛肉に下味をつけておくのがポイント！

主材料：酒 牛肉 だし汁 しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 114 Kcal
• 2013/04
• 献立

ニンジンはスライサーでせん切りに！　明太子を加える時はいったん火は消しましょう。

主材料：ニンジン 明太子 焼きのり

• 15分
• 116 Kcal
• 2016/08
• 献立

上品な薄味。おもてなしにも喜ばれる一品。

主材料：酒 水 昆布 アサリ 白ネギ

• 15分
• 32 Kcal
• 2009/04
• 献立

青菜とゴボウ天を一緒に煮た、しっかり味の一品。一味唐辛子で味にアクセントを。

主材料：青菜 ゴボウ天 だし汁 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2012/01
• 献立

ビタミン豊富なニラと甘辛く煮たアジは白いご飯が進みます。

主材料：アジ ニラ キヌサヤ ワカメ ショウガ 水 酒

• 30分
• 254 Kcal
• 2013/05
• 献立

今回は水煮大豆を使いましたが、お好みの豆を使ってもOK！

主材料：水煮大豆 白菜 水煮タケノコ ハム だし汁 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：鶏手羽元 ミニアスパラ 白ネギ ミツバ プチトマト 酒 ショウガ 白ネギ 水 酒

• 30分
• 108 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：ホウレン草 ピーナッツ

• 10分
• 62 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

• 25分
• 376 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 里芋 酒 小松菜 板コンニャク 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 470 Kcal
• 2002/10
• 献立

エノキの香りとタケノコの風味が良く、ほっとする味です。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ 水煮タケノコ

• 15分
• 42 Kcal
• 2013/07
• 献立

ひとくちサイズで食べやすい！ビールのおつまみにぜひ。サクッと揚がったマグロは、生とはひと味違います。

主材料：マグロ 大葉 片栗粉

• 20分
• 227 Kcal
• 2009/03
• 簡単

主材料：長芋 ニンジン サヤインゲン 高野豆腐 だし汁 酒

• 20分
• 149 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：アジ 小松菜 ワカメ 水 酒 ショウガ 梅干し 竹皮

• 30分
• 361 Kcal
• 2006/07
• 献立

忙しい年始にもささっと手軽で、あったかメニュー。

主材料：うどん 水 だし汁 片栗粉 ショウガ 青ネギ 油揚げ シメジ

• 10分
• 369 Kcal
• 2018/01
• 簡単

主材料：ホウレン草 だし汁 白ゴマ

• 15分
• 26 Kcal
• 2001/05
• 献立

プチプチとした食感の玄米で炊いたエンドウ豆とタコ足の入った炊き込み御飯。

主材料：エンドウ豆 酒 昆布 だし汁 ゆでタコ足 玄米

• 1時間
• 555 Kcal
• 2014/05
• 献立

大人も子供も大好き、親子丼！プロが作り方のコツを伝授します。卵を2回に分けることで、とろっとした仕…

主材料：ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

• 15分
• 884 Kcal
• 2018/03
• 献立

柔らか豆腐をしっかり昆布スープで温めた、優しい味のシンプル湯豆腐です！豆腐の甘さを味わえるように昆…

主材料：酒 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） シイタケ ショウガ 白菜 エノキ ネギ かつお節

• 30分
• 293 Kcal
• 2008/12
• 特集

たっぷりの日本酒で赤魚のうまみを増しつつ臭みも消します。基本の煮付けのレシピです。

主材料：赤魚 酒 ショウガ

• 20分
• 233 Kcal
• 2016/08
• 献立

豚肉、納豆、ニラ、ニンニク……。スタミナ満点の炒め物です！

主材料：酒 ニンニク 白ネギ 豚肉 ニラ 納豆

• 15分
• 390 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ご飯 大葉 豚ひき肉

• 15分
• 606 Kcal
• 2011/06
• お弁当