みりんを使ったレシピ

主材料：豆腐 酒 白ネギ 刻みネギ シイタケ ミツバ 大根おろし タラ お餅 カボス

• 20分
• 340 Kcal
• 2001/10
• 献立

一品足りないなと思ったときに。お弁当にもおすすめです。

主材料：ちくわ プロセスチーズ 酒

• 10分
• 177 Kcal
• 2018/01
• 献立

モヤシは根を取ることで食感が変わります！　サッとゆでて和えるだけのスピードメニュー。

主材料：モヤシ プチトマト すり白ゴマ 酒

• 10分
• 95 Kcal
• 2013/08
• 献立

菜の花を食べて春を感じましょう。

主材料：酒 だし汁 水煮タケノコ 菜の花 ぶぶあられ

• 15分
• 48 Kcal
• 2008/02
• 献立

甘辛味の手羽先はついつい手がのびるおいしさ！ボリュームのある常備菜です。

主材料：鶏手羽先 酒 片栗粉 酒 水

• 20分 ＋
• -
• 2015/09
• 連載

ゆでても香り豊かなミツバは豚肉とよく合います。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 玉ネギ 豚肉

• 15分
• 330 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：ナス 大葉 梅干し

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 ショウガ 豚肩ロース肉 ピーマン

• 10分
• 188 Kcal
• 2015/09
• お弁当

なすといんげんを上品な合わせだしで煮物にしました。冷めるとより味がしみておいしい。今晩のおかずに困…

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シメジ ナス ミツバ

• 20分
• 74 Kcal
• 2009/09
• 献立

シンプルなネギとワカメのスープ。すりおろしたショウガが効いています。

主材料：ワカメ 酒 水 白ゴマ 白ネギ ショウガ

• 10分
• 72 Kcal
• 2011/02
• 献立

京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

• 30分
• 343 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ 昆布 青ネギ イワシ

• 30分
• 377 Kcal
• 2004/04
• 献立

エノキと菊菜の食感の違いが楽しめる、箸休めにも最適なお浸し。

主材料：春菊（菊菜） ミツバ エノキ 酒 スダチ だし汁 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ パクチー（香菜） アーモンド

• 15分
• 386 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：カラスガレイ 昆布 ブロッコリー ショウガ 酒 水

• 35分
• 336 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

• 30分
• 175 Kcal
• 2005/10
• 献立

豚バラ肉をしっかり下ゆでしてから煮込む本格角煮。

主材料：豚バラ肉 青菜 ショウガ お米 水 酒

• 1時間30分
• 945 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：ニンジン ショウガ 酒

• 5分
• 90 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：サワラ すり白ゴマ 酒 レモン汁 シシトウ

• 20分
• 299 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ

• 15分
• 34 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：鶏むね肉 板コンニャク ピーマン 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

下味にしっかり味を含ませるのがポイント。お弁当にもオススメ。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 サラダ菜

• 25分
• 393 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ゴボウ 刻みネギ 酒

• 25分
• 85 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：エビ 溶き卵 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ だし汁 酒

• 20分
• 71 Kcal
• 2003/07
• 献立

イカの缶詰と冷凍の里芋を使った、お手軽な煮物。冷めてもおいしい一品です。

主材料：酒 だし汁 里芋 イカ

• 15分
• 171 Kcal
• 2011/08
• 献立

韓国風の甘辛い味付けはお酒がすすみます！ワインにも合うように、少し甘めに仕上げました。

主材料：白ゴマ サキイカ

• 10分
• -
• 2013/11
• 特集

すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い＜つけだ…

主材料：ニンニク 水 白菜キムチ ニラ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 桜えび

• -
• -
• 2009/06
• 連載

しらたきをシシトウと合わせてピリ辛炒めに。

主材料：しらたき シシトウ 酒

• 20分
• 64 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

• 25分
• 252 Kcal
• 2003/02
• 献立

カレー風味が食欲をそそる、ご飯がすすむおかずです。

主材料：玉ネギ 酒 ショウガ キャベツ ナス 豚ひき肉

• 18分
• 200 Kcal
• 2014/09
• 簡単