みりんを使ったレシピ
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なすといんげんを上品な合わせだしで煮物にしました。冷めるとより味がしみておいしい。今晩のおかずに困…
主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シメジ ナス ミツバ
- 20分
- 74 Kcal
- 2009/09
- 献立
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京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…
主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節
- 30分
- 343 Kcal
- 2002/06
- 特集
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すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い＜つけだ…
主材料：ニンニク 水 白菜キムチ ニラ 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 桜えび
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- 2009/06
- 連載
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山芋がたっぷり入っているからとってもふわふわ。
主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし 鶏ひき肉 レンコン 山芋
- 30分
- 425 Kcal
- 2008/05
- 献立
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ひかるやまもとさん 04:24
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