みりんを使ったレシピ

大和芋は火を入れる事でほっくりとした食感に。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 大和芋

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/07
• 献立

大根は塩もみする事で食感を豊かに！　ヘルシー食材代表の鶏ささ身とショウガを使ったダイエット効果抜群…

主材料：大根 鶏ささ身 溶き卵 ショウガ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2017/01
• 特集

主材料：カボチャ かつお節

• -
• -
• 2009/06
• 連載

レンコンのシャキシャキ感が美味しい。梅と合わせてサッパリとした味わいで、箸休めにもなります。

主材料：レンコン 梅干し

• 15分
• 67 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：ブリ 酒 パセリ

• 5分
• 324 Kcal
• 2010/08
• お弁当

キムチの酸味と辛さがサバとよく合います。しっとりふんわりおいしいサバは、臭みもなく食べやすいですよ。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ニラ 水 ショウガ 細ネギ サバ

• 25分
• -
• 2007/10
• 簡単

ちぎったコンニャクの食感が良い。赤唐辛子がぴりっと効いて美味。

主材料：酒 ベーコン 板コンニャク 青ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2013/03
• 献立

バルサミコソースの酸味でさっぱり頂けます。

主材料：ブリ 赤ワイン 片栗粉 カボチャ ピーマン 赤パプリカ

• 30分
• 369 Kcal
• 2008/02
• 献立

アナゴの蒲焼きの甘さと七味のピリ辛に油のコクがプラスされて、まるで料亭の味。ぜひお試しを。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 梅肉 アナゴ

• 25分
• 547 Kcal
• 2007/02
• 簡単

主材料：鶏ひき肉 酒 水

• -
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• 2009/06
• 連載

やさしいトロミをつけたヘルシーなスープです。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 もずく 焼きのり

• 15分
• 35 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし タラ

• 20分
• 100 Kcal
• 2001/12
• 献立

カレー粉が入ってちょっぴりエスニック。

主材料：酒 お米 もち米 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク カシューナッツ

• 1時間
• 650 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：大根 ニンジン レンコン ショウガ 大根 豚バラ肉 だし汁 酒

• 35分
• 274 Kcal
• 2004/02
• 献立

山椒の辛味をきかせたをみそつけて焼きます。

主材料：鶏むね肉 プチトマト

• 20分
• 409 Kcal
• 2018/08
• 献立

カルシウムが豊富なヒジキ。ごはんに混ぜても良いですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ ちくわ シメジ グリンピース

• 20分
• 130 Kcal
• 2009/01
• 献立

紙包みにすることで、それぞれの材料が持つ旨みや水分を逃がすことなくいただけます。

主材料：ご飯 シメジ 木の芽 細ネギ 鯛 アサリ オクラ グリーンアスパラ ピーナッツバター

• 30分
• -
• 2010/05
• 特集

主材料：お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

• 1時間
• 331 Kcal
• 2001/12
• 献立

浸しだしもレンジで作ってしまえば、あっという間に一品完成です！食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじ…

主材料：ナス 白ネギ 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 白ゴマ

• 15分
• 152 Kcal
• 2010/08
• 簡単

主材料：お米 だし汁 酒 ワカメ だし汁 酒

• 1時間
• 371 Kcal
• 2006/11
• 献立

春菊のほろ苦さにミツバの香りをプラス。

主材料：春菊（菊菜） ミツバ シメジ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 22 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：ズッキーニ

• 10分
• 81 Kcal
• 2012/07
• お弁当

ウスターソースとケチャップで味付けしたショウガ焼きは、懐かしい味。

主材料：酒 ショウガ キャベツ プチトマト 豚バラ肉

• 15分
• 518 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：豚バラ肉 ナス ニンジン ピーマン 赤ピーマン 酒

• 10分
• 607 Kcal
• 2013/08
• お弁当

小田巻き蒸しとも言う、うどん入りの茶碗蒸しはボリュームがあり、身体が温まる一品です。

主材料：うどん 酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 カマボコ エビ ホウレン草 もどし汁

• 40分
• 358 Kcal
• 2011/11
• 献立

アッサリと頂ける一品。お酒のお供にも。

主材料：白菜キムチ 酒 ネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 133 Kcal
• 2013/06
• 献立

野菜の他にワカメと豆腐入りのヘルシースープ。

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン ワカメ レタス

• 15分
• 71 Kcal
• 2015/07
• 献立

肉じゃがを鶏肉でアレンジ！鶏のうま味が野菜にしみておいしいです！

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ だし汁 酒 キヌサヤ

• 30分
• 580 Kcal
• 2011/02
• 献立

昆布を入れて炊いたご飯に、水菜の漬け物を混ぜた一品。お好みの漬け物でも代用OK。

主材料：お米 昆布 酒 水菜のお漬け物

• 40分
• 433 Kcal
• 2011/04
• 献立

シメジと旨味たっぷりのホタテのフレーク缶の炊き込みご飯です。旨味が凝縮したお焦げも味わって！

主材料：酒 お米 ショウガ シメジ 白ゴマ ホタテ

• 1時間
• 236 Kcal
• 2010/10
• 献立