愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ナスキムチ

    ナスキムチ

    ナスは皮も無駄なくいただきます。食感の違いも楽しんで。

    主材料:白菜キムチ 酒 キュウリ ナス

    • 10分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • エビ団子と春雨のスープ

    エビ団子と春雨のスープ

    ぷりっぷりのエビ団子とうまみを吸った春雨の中華風味のスープ。

    主材料:水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ ニラ むきエビ 卵白

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • サツマイモのチーズスープ

    サツマイモのチーズスープ

    サツマイモのやさしい甘みと、チーズのコクがよくあうスープです。

    主材料:水 牛乳 サツマイモ バゲット クリームチーズ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • 野菜のこんがりチーズ焼き

    野菜のこんがりチーズ焼き

    アンチョビとベーコンの塩気が野菜と良く合います。

    主材料:ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ピーマン トマト ベーコン アンチョビ バター 生クリーム 牛乳

    • 20分 +
    • 544 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • フルーツヨーグルト

    フルーツヨーグルト

    主材料:リンゴ パイナップル バナナ レモン汁 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • 268 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • やわらかヒレ肉のポークピカタ

    やわらかヒレ肉のポークピカタ

    豚ヒレ肉に卵の衣をつけてやくピカタです。肉をたたくことでやわらかに仕上がります!

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 ルッコラ

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • スナップエンドウのクリームチーズ詰め

    主材料:スナップエンドウ クリームチーズ

    • 5分
    • 73 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • トマトと丸ナスのラタトゥユギリシャ風

    夏野菜をオリーブ油、ハーブ、ニンニクの香りで蒸し煮します。香りにコリアンダーを加えるとエキゾティッ…

    主材料:トマト 丸ナス ズッキーニ 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • レタスと豆腐のスープ

    レタスと豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン ワカメ レタス

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    鶏ひき肉が入ったタネをレンコンでサンドして。シャキシャキとした食感がおいしい一品です。

    主材料:レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • サクモチ!チーズボール ほくほく人気の簡単おやつ by西川 綾さん

    子供のおやつにも喜ばれそうな、チーズボール。一口サイズでお弁当にも使えます。カリっとモチっとした食…

    主材料:ジャガイモ 牛乳 ピザ用チーズ 片栗粉

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 小松菜の煮びたし

    小松菜の煮びたし

    彩りも栄養バランスもよい一品です。

    主材料:小松菜 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ニンジンのサラダ

    ニンジンのサラダ

    ニンジンの食感を少し残すとおいしさもUP! ニンニクの効いたドレッシングともよく合います。

    主材料:ニンジン ニンニク

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • シンプル茶わん蒸し

    シンプル茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ

    • 30分
    • 69 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ジャガバター

    ジャガバター

    主材料:ジャガイモ バター 生クリーム ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 豚と小松菜の昆布炒め

    豚と小松菜の昆布炒め

    佃煮の昆布で味が引き締まります。ニンニクと小松菜の相性抜群!

    主材料:豚肉 小松菜 ニンニク 昆布 酒

    • 10分
    • 158 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • たっぷりコーン蒸し

    たっぷりコーン蒸し

    シュウマイの具を大きくしたようなコーン蒸しは、見た目よりもあっさりしています。

    主材料:豚ひき肉 水煮コーン キャベツ 玉ネギ エリンギ 片栗粉 酒

    • 25分
    • 420 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 牛肉と野菜のソース炒め

    牛肉と野菜のソース炒め

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ マイタケ ピーマン 水煮タケノコ 板コンニャク

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 芽キャベツのバター炒め

    芽キャベツのバター炒め

    主材料:芽キャベツ バター

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 野菜ピクルス

    野菜ピクルス

    私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

    主材料:ベビーコーン セロリ ニンジン 赤パプリカ キュウリ 水 ローリエ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 定番大皿中華!本格具だくさん八宝菜

    豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在!ご飯にかけて…

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵

    • 30分
    • 388 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • カブの甘酢づけ

    カブの甘酢づけ

    ユズの皮と搾り汁を入れるだけで料亭の味に。

    主材料:小カブ ニンジン キュウリ ユズ汁 ユズ皮

    • 20分
    • 40 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • キムチとクラゲの和え物

    キムチとクラゲの和え物

    コリコリ食感のクラゲがアクセント。

    主材料:白菜キムチ キュウリ クラゲ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • カキの佃煮だし茶漬け

    カキの佃煮だし茶漬け

    ぷりぷりしたカキの佃煮が入った贅沢なだし茶漬け。

    主材料:生カキ 酒 水 ショウガ 酒 だし汁 刻みのり

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 炊きたてご飯で朝ごはん

    炊きたてご飯で朝ごはん

    焼き魚ってグリルで焼けばかなり簡単にできちゃう。その間に野菜たっぷりのお味噌汁もつくりましょ。白身…

    主材料:白身魚 大根おろし 小松菜 油揚げ シメジ 刻みネギ だし汁

    • 20分
    • 408 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    主材料:牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • くったりナスのナムル

    くったりナスのナムル

    ナスの水気をしっかり絞るのがポイント!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ナス

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 松茸のお吸い物

    松茸のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐 松茸 ユズ 魚

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • エビとレタスの焼そば

    エビとレタスの焼そば

    シンプルな味付けの焼そばだからプリプリとしたエビのおいしさが引き立ちますね。合わせるレタスもたっぷ…

    主材料:酒 水 中華麺 エビ レタス ニラ

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • 簡単!トマトスープ 野菜たっぷり

    余った野菜で出来る具だくさんのスープ。簡単でヘルシーです。ニンニクの風味がしっかりたってからベーコ…

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト ベーコン ドライパセリ ニンニク 粉チーズ キャベツ ニンジン セロリ カボチャ

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
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