塩を使ったレシピ

シイタケの旨味がたっぷり入ったあんをかけて……。

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ネギ 水 片栗粉 シイタケ 卵黄 紹興酒 卵白 干しエビ

• 30分
• 401 Kcal
• 2007/09
• 献立

卵液をたっぷりしみ込ませたマフィンをカリッと焼いて、おしゃれなディナーを。

主材料：牛乳 バター 卵 粉チーズ ベーコン イングリッシュマフィン プチトマト ブロッコリー

• 20分
• 465 Kcal
• 2010/04
• 献立

エノキがたっぷり入った卵焼きは上品な味付け。お好みでしょうゆをつけても。

主材料：卵 酒 だし汁 エノキ

• 15分
• 109 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 ユリネ

• 35分
• 116 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：ニンジン 酒

• 10分
• 148 Kcal
• 2001/11
• 献立

鶏ひき肉を入れたやさしい味の炊き込みご飯。お肉があることで食べ応えがUPします。

主材料：お米 だし汁 昆布 鶏ひき肉 エリンギ

• 1時間
• 461 Kcal
• 2016/03
• 献立

ナンドックやカレーにぴったり！　グリルを使って高温で一気に焼き上げるのがポイント！

主材料：薄力粉 水 強力粉

• 1時間
• -
• 2013/07
• ブレッド

すりおろしたジャガイモがもっちりとした食感に。ベーコンで旨味とコクをプラス。

主材料：ジャガイモ ベーコン 小麦粉 バジル

• 20分
• 155 Kcal
• 2010/11
• 献立

コンソメスープで煮るから簡単！シンプルなロールキャベツの作り方を紹介します。糖質:9.4g。タネに…

主材料：玉ネギ キャベツ 水 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 木綿豆腐

• 30分
• -
• 2019/01
• 連載

ポリポリと歯ごたえの良いコンビ！　食感が楽しめる一品。

主材料：塩クラゲ キュウリ

• 10分
• 49 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク ナス カボチャ 水煮トマト 赤パプリカ ズッキーニ セロリ プチトマト 白ワイン レモン汁

• -
• -
• 2008/06
• 特集

焼き色をつけた鶏肉と新ジャガを甘辛に煮ました。ボリュームがあってご飯ももりもりすすみます。

主材料：酒 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ スナップエンドウ 新ジャガイモ

• 30分
• 620 Kcal
• 2014/03
• 献立

水分をきった木綿豆腐をすり鉢ですり、ヒジキと和えたヘルシーなおばんざいです。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 芽ヒジキ ホウレン草 シイタケ もどし汁 油揚げ

• 20分
• 186 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：小松菜 だし汁

• 5分
• 5 Kcal
• 2013/03
• お弁当

カボチャは電子レンジで簡単に加熱して、つぶつぶのコーンと和えます！味付けは塩コショウと粉チーズ！洋…

主材料：カボチャ コーン 生クリーム 粉チーズ

• 10分
• -
• 2002/10
• 簡単

主材料：サツマイモ 白ゴマ 酒

• 15分
• 182 Kcal
• 2002/10
• 献立

食べる瞬間、ふわっと木の芽の香りが広がります。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 木の芽 水煮タケノコ

• 15分
• 47 Kcal
• 2008/04
• 献立

ぷるぷる卵の黄身がモヤシの巣の中に。ユリネと油揚げが味に深みをもたせます。なんともいえない、やさし…

主材料：卵 豆モヤシ ユリネ 油揚げ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 251 Kcal
• 2001/02
• 特集

パンケーキをふんわりさせるために、ちょっとひと手間…。ふわふわのパンケーキは朝から幸せな気持ちにさ…

主材料：牛乳 バター 薄力粉 卵黄 卵白 マスカルポーネチーズ フルーツ

• -
• -
• 2008/11
• その他

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ ネギ だし汁 お米

• 1時間
• 341 Kcal
• 2018/10
• 献立

ホタルイカとカラシ酢みそは最高のコンビ。

主材料：ホタルイカ ワカメ キュウリ

• 10分
• 76 Kcal
• 2007/04
• 献立

ブリは焼く直前に振り塩をするのがポイント。甘酢で和えたカブと一緒に召し上がれ。

主材料：ブリ 酒 カブ レモン

• 20分
• 225 Kcal
• 2011/12
• 献立

ひとくち大に切った長芋と、ワカメのお吸い物。上品な味付けがほっとします。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 長芋

• 10分
• 65 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ シメジ サヤインゲン

• 15分
• -
• 2002/02
• 献立

主材料：ジャガイモ バター ドライパセリ

• 10分
• 113 Kcal
• 2012/08
• お弁当

もっちもちとした食感！　手作りならではの優しい味。　

主材料：わらびもち粉 牛乳 きな粉

• 20分
• 205 Kcal
• 2008/11
• 献立

鯛のアラは下準備でしっかりキレイにしておくのがポイント！

主材料：鯛 水 昆布 酒 ネギ ショウガ

• 20分
• 113 Kcal
• 2015/04
• 献立

じっくり時間をかけてゆでた豚もも肉に、ゆで汁で作るあんをかけました。

主材料：豚もも肉 ショウガ 白ネギ キュウリ プチトマト グリーンリーフ 酒 片栗粉 水

• 50分
• 237 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ シイタケ 麩

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/03
• 献立

ワインビネガーでさっぱりとしたマリネに仕上がります。

主材料：玉ネギ ドライパセリ ハム チリメンジャコ 水菜

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/12
• 献立