塩を使ったレシピ

乱切りにしたカブを、だし汁と塩、しょうゆが入った合わせだしに漬けるだけ。サッパリとしています。

主材料：カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

• 20分
• 21 Kcal
• 2011/12
• 献立

生のバジルを散らすことでグッと本格的な味に。

主材料：豚肉 酒 トマト 溶き卵 バジル

• 15分
• 330 Kcal
• 2013/06
• 簡単

砂肝の食感が楽しめる一品。塩味をしっかりつけておくのがポイント。おつまみにピッタリの常備菜です。

主材料：砂肝 ニンニク

• 20分
• -
• 2015/09
• 連載

主材料：水煮大豆 春菊（菊菜） ニンジン 小麦粉 水 レモン

• 15分
• 117 Kcal
• 2002/01
• 献立

マッシュポテトをステーキにのせて召し上がって下さい。

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ジャガイモ

• 30分
• 582 Kcal
• 2007/02
• 献立

お好みのスプラウトを使って下さいね。

主材料：セロリ レタス スプラウト レモン汁

• 15分
• 45 Kcal
• 2007/05
• 献立

スパイスしょうゆに寿司酢を加えることで味がまとまります。ソース味とは違ったおいしさを楽しんで下さい…

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 白ネギ ピーマン ニンニク 水煮タケノコ エビ

• 20分
• -
• 2018/02
• 連載

主材料：酒 木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ だし汁 クラゲ 柿

• 15分
• 153 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：リンゴ レタス カッテージチーズ

• 10分
• -
• 2002/08
• 献立

キムチの酸味と辛さが、豚肉とよく合います。今回は豆モヤシもたっぷり入れてボリュームもアップ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 豆モヤシ ニンニクの芽

• -
• -
• 2008/08
• 特集

主材料：トマト ドライパセリ 白ワイン トマトジュース

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

豚ひき肉はしっかり炒める事でコクがアップ！ベースは豆乳の優しい味わいなので、ラー油でパンチをきかせ…

主材料：水 ネギ シイタケ 豆乳 豚ひき肉 木綿豆腐

• 15分
• 262 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：酒 イカ スプラウト

• 5分 ＋
• 102 Kcal
• 2015/02
• お弁当

主材料：片栗粉 酒 プチトマト サバ

• 15分
• 315 Kcal
• 2012/08
• お弁当

キャベツをたっぷり入れて、その分カロリーダウン。ジューシーなメンチカツはどこか懐かしい味。

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 プチトマト

• 25分
• -
• 2010/05
• 特集

枝豆の両端を切るひと手間がおいしさの秘訣。お酒のおつまみに。

主材料：枝豆

• 15分
• 34 Kcal
• 2012/07
• 献立

合わせゴマ酢の中にマヨネーズを入れるのがポイント。

主材料：アジ キュウリ すり白ゴマ

• 15分
• 115 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

• 25分
• 130 Kcal
• 2002/07
• 献立

せん切りにした大根とニンジンの、箸休めに最適な小鉢です。

主材料：ニンジン 大根 ユズ汁

• 15分
• 22 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：アジ 大葉 レンコン シシトウ レモン 小麦粉 小麦粉 片栗粉

• 25分
• 356 Kcal
• 2006/02
• 献立

シンプルで素朴な手作りソーセージ。噛むほどにうま味が出ます。

主材料：豚ひき肉 レモン レタス

• 20分
• 415 Kcal
• 2019/02
• 献立

トマトは小さめの物を選びましょう！

主材料：トマト 白ワイン ミントの葉

• 15分 ＋
• 42 Kcal
• 2014/08
• 献立

鮮やかな色の夏野菜で作るアチャールです。ショウガとハチミツのマリネ液で冷えも防ぎ、ビタミンCもしっ…

主材料：玉ネギ 黄パプリカ ゴーヤ ミニトマト カシューナッツ ショウガ

• 10分 ＋
• 183 Kcal
• 2019/07
• 特集

旬のサワラにフレッシュなトマトのソースを合わせました。

主材料：サワラ トマト 紫玉ネギ ニンニク パセリ

• 10分
• 200 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：鮭 ドライパセリ 大葉

• 15分
• 187 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：ゆでタコ足 ワケギ

• 20分
• 164 Kcal
• 2003/11
• 献立

冷やご飯をフードプロセッサーで刻み揚げたらおこげがおうちでもできます。エビホタテが入ったトローリあ…

主材料：酒 水 片栗粉 白ゴマ ご飯 エビ チンゲンサイ ホタテ

• -
• -
• 2008/11
• その他

やさしいおだしにアサリの旨味がギュッと凝縮！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ シイタケ アサリ

• 15分
• 79 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン レモン汁 ナス 大根

• -
• -
• 2001/08
• 献立

主材料：モッツァレラチーズ バジル グレープフルーツ

• 10分
• 38 Kcal
• 2006/10
• 献立