ミルクわらびもち
もっちもちとした食感！ 手作りならではの優しい味。
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下準備
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きな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせておく。
作り方
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1鍋にわらびもち粉、砂糖大さじ2を入れ、少しずつ牛乳を加えながら混ぜ合わせる。
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2
中火にかけ、木ベラで混ぜ合わせながら煮、トロミがついてきたら弱火にする。さらによく混ぜ合わせ、ねばりが出てきたら火を止める。
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3
(2)が熱いうちに、水でぬらしたスプーンでひとくち大ずつ冷水に落とす。冷めたらしっかり水気をきり、器に盛って混ぜ合わせたきな粉、黒みつをかける。
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