揚げ油を使ったレシピ

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨

• 40分
• 349 Kcal
• 2006/10
• 献立

卵白と残った素麺の消費にも！素麺を揚げれば、かた焼きそばに変身！パリパリ食感の麺と、ふわふわのあん…

主材料：素麺 酒 だし汁 片栗粉 むきエビ 卵白

• 20分
• -
• 2011/07
• 特集

サクッと皮ごと揚げたサツマイモとポリポリキュウリの食感が不思議。食べる直前に和えましょう！

主材料：瓶入りナメタケ キュウリ サツマイモ 大根おろし

• 15分
• 166 Kcal
• 2014/01
• 献立

レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい！カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります！

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ニンニク 鶏レバー バター

• 1時間
• 449 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ 刻みネギ 酒

• 25分
• 282 Kcal
• 2003/09
• 献立

低温の揚げ油でゆっくり揚げて下さいね。

主材料：チョコレート 水 卵黄 冷凍パイシート

• 20分
• 384 Kcal
• 2008/11
• 献立

フワッとした揚げ上がりは病み付きになる味。

主材料：ゴーヤ 豚肉 酒 溶き卵 小麦粉 水 レモン

• 20分
• 231 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：片栗粉 シューマイ 溶き卵 レモン汁 ブロッコリー サニーレタス コンデンスミルク ジン オレンジ キウイ クルミ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

コリコリ軟骨はついつい手がのびるおいしさ！

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
• 145 Kcal
• 2015/02
• 献立

春巻きの皮で簡単に！黒コショウが入って、ちょっぴり大人味。

主材料：チョコレート ミントの葉 水 アイスクリーム 小麦粉 春巻きの皮

• 10分
• 296 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：小麦粉 水 肉ジャガ ワンタンの皮

• 10分
• 256 Kcal
• 2011/09
• お弁当

主材料：食パン バター 小麦粉 パン粉 豚ヒレ肉

• 15分
• 631 Kcal
• 2013/01
• お弁当

サツマイモの甘さと菊菜の苦み、しらす干しの塩気が絶妙。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 レモン サツマイモ 春菊（菊菜） チリメンジャコ

• 20分
• 207 Kcal
• 2007/01
• 献立

揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ レモン むきエビ

• 20分
• 146 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 25分
• 329 Kcal
• 2002/12
• 献立

見た目もコロンとかわいい、ひとくちコロッケです！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 サラダ菜 ツナ

• 20分
• 448 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：豚ひき肉 酒 ナス 水煮タケノコ トマト 長唐辛子 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• 403 Kcal
• 2005/07
• 献立

皮ごとのナスを素揚げにしておだしをかけた揚げびたしです。冷やしてもおいしいですよ！

主材料：ナス オクラ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 208 Kcal
• 2001/07
• 献立

ナスとカボチャは油との相性もGOOD！　シンプルさが嬉しい一品。

主材料：ナス カボチャ 小麦粉

• 15分
• 198 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：鶏もも肉 ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉

• 10分
• 437 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：シューマイ

• 5分
• 120 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：シューマイ

• 5分
• 112 Kcal
• 2010/11
• お弁当

主材料：ナス 厚揚げ 板コンニャク シシトウ 豚肉

• 30分
• 297 Kcal
• 2002/06
• 献立

すりおろしたレンコンと豆腐、タコを混ぜて揚げました。大根おろしでサッパリと。

主材料：木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし レンコン ゆでタコ足

• 20分
• 250 Kcal
• 2010/02
• 献立

揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

主材料：水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

しめサバをフライにすれば、タルタルソースと相性抜群なご飯のすすむおかずに大変身です。

主材料：しめサバ 小麦粉 溶き卵 水 パン粉 レタス プチトマト

• 15分
• 440 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：カマンベールチーズ バジル レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 20分
• -
• 2003/05
• 献立

ヒヨコ豆とジャガイモの甘みを感じる一品。おつまみにも合いますよ。

主材料：ヒヨコ豆 ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 水

• 15分
• 204 Kcal
• 2010/08
• 献立