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カツサンド
1回
おいしい
作り方
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1
豚ヒレ肉は塩コショウをし、分量外の水で溶いた小麦粉をくぐらせ、パン粉をつける。
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2170℃に熱した揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げる。
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3
小鍋に＜ソース＞の材料を入れ、混ぜながら加熱する。
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4
食パンにバターとマスタードをぬり、(2)のカツに(3)の＜ソース＞をつけて食パンではさむ。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/mami daikoku
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