愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • 牛しぐれ丼

    牛しぐれ丼

    甘辛く炊いた牛肉と温泉卵がよく合います。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ 温泉卵 牛肉 紅ショウガ

    • 15分
    • 872 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 基本のゴーヤチャンプルー

    基本のゴーヤチャンプルー

    沖縄の代表料理ゴーヤチャンプルの基本の作り方でたれでもおいしく!かつお節をたっぷりとかけて。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚バラ肉

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • タケノコつくね

    タケノコつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水煮タケノコ

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ピリ辛コンニャク

    ピリ辛コンニャク

    主材料:板コンニャク ピーマン シメジ 酒

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鍋焼き鶏

    鍋焼き鶏

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はしっかり下味をつけた鶏…

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 キャベツ 鶏むね肉 プチトマト 実山椒

    • 20分
    • 656 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 夏のポーク照り焼き丼

    夏のポーク照り焼き丼

    子供から大人まで…みんなが大好きな照り焼き味。今回はトマトと一緒に盛り合わせて、丼ひとつで野菜と肉…

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉 トマト パクチー(香菜)

    • 20分
    • 716 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • ふわふわカニあんかけ七草粥(七草がゆ)

    卵白のふわふわっとした食感が楽しいお粥です。

    主材料:七草粥 カニ缶 卵白 水 酒 片栗粉 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • 香ばし焼きネギと豚肉のつけそば

    こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。

    主材料:そば 酒 だし汁 白ネギ 豚バラ肉

    • 10分
    • 674 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ヒジキのナムル

    ヒジキのナムル

    芽ヒジキとカマボコの和食材を使ったナムル。ニンニクのすりおろしが食欲をそそります。

    主材料:ニンニク カマボコ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カブの香菜炒め

    カブの香菜炒め

    香菜とナンプラーで炒めたカブはとってもやわらかい。

    主材料:カブ パクチー(香菜) ショウガ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 白菜のピリ辛漬け

    白菜のピリ辛漬け

    主材料:白菜 ユズ汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ワサビマヨソースで!サーモンアボカド丼

    相性抜群のサーモンとアボカドの丼です。ワサビマヨソースが絶品!

    主材料:ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 アボカド レモン汁 すり白ゴマ サーモン

    • 15分
    • 774 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 韓国風ピリ辛春雨スープの献立

    韓国風ピリ辛春雨スープの献立

    1人303kcalの献立。煮干しは水に浸して数時間置くだけでだしが出ます。味付けはキムチで簡単に!…

    主材料:白ゴマ 水 白ネギ 白菜キムチ ご飯 ニラ ニンジン 大根 シメジ たくあん 煮干し

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2016/11
    • 連載
  • ナスのナムル

    ナスのナムル

    シンプルな味付け。レンジで簡単に作れますよ。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ナス 酒

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 蒸し野菜のネギ肉みそのせ

    蒸し野菜のネギ肉みそのせ

    蒸し器がなくても作れる蒸し料理。白ネギがたっぷり入った肉みそをかけていただきます。

    主材料:ナス 長芋 キャベツ サヤインゲン カボチャ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ

    • 20分
    • 557 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 高野豆腐のチゲ風

    高野豆腐のチゲ風

    主材料:高野豆腐 甘塩タラ モヤシ 大根 ニラ 酒 ニンニク

    • 20分
    • 315 Kcal
    • 2011/03
    • 連載
  • ピーマンとゴボウのきんぴら

    ピーマンとゴボウのきんぴら

    緑と赤のピーマンが鮮やか。食物繊維が豊富です。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • かみなりコンニャク

    かみなりコンニャク

    主材料:板コンニャク 牛肉 ピーマン 酒

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 春雨のゴマ酢和え

    春雨のゴマ酢和え

    主材料:春雨 ハム 刻みネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • キャベツシューマイ

    キャベツシューマイ

    みじん切りにしたキャベツがたっぷり入った、ヘルシーなシューマイです。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 キャベツ クコの実

    • 40分
    • 280 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • セロリのシャキシャキサラダ

    セロリのシャキシャキサラダ

    大きめに切ったセロリの食感が楽しいサッパリサラダ。最後に大葉を散らすのがポイント。

    主材料:セロリ キュウリ トマト レモン汁 大葉

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 肉団子

    肉団子

    冷めてもおいしい! レンコンのシャキシャキ食感が良い!

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • まろやか豚汁

    まろやか豚汁

    甘酒が入ってるので、体温まるまろやかな豚汁です。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 里芋 板コンニャク 万能ネギ 甘酒

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • ツナサラダ

    ツナサラダ

    ポン酢しょうゆを使って簡単な手作りドレッシング作り。ポテトチップスで食感をプラス。

    主材料:ツナ キュウリ プチトマト レタス 白ネギ ポテトチップス

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 秋の混ぜ寿司

    秋の混ぜ寿司

    主材料:酒 ご飯 油揚げ ミツバ エノキ 山クラゲ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 炒め水菜のお浸し

    炒め水菜のお浸し

    水菜をゴマ油で炒めてお浸しに。上品な味付けで、ほっとする味です。

    主材料:水菜 だし汁 白ゴマ

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • モヤシの塩炒め

    モヤシの塩炒め

    主材料:モヤシ 酒 ショウガ シメジ 刻みネギ 熱湯 パプリカ

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 トマト サラダ菜

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

    主材料:里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • ゴマ大根

    ゴマ大根

    ゴマ油の香りがきいた簡単シンプルメニュー。

    主材料:大根 すり白ゴマ

    • 7分
    • -
    • 2010/12
    • お弁当
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