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ゴマ油を使ったレシピ

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  • 鶏つくねライスバーガープレート

    ユズコショウをきかせた鶏つくねを、ゴマ油で香ばしく焼いたご飯でサンドする和風のライスバーガー。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 大葉 レンコン 白ゴマ ご飯 大根おろし

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 高野豆腐のピリ辛煮

    高野豆腐のピリ辛煮

    キムチの素を使ったピリ辛煮。

    主材料:高野豆腐 モヤシ ニラ だし汁 酒 ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • レンコンと豚バラの甘辛煮

    レンコンと豚バラの甘辛煮

    お酢を加えることで、しっかり味なのにしつこくない。ゆで卵を入れるのもおすすめ。

    主材料:レンコン 豚バラ肉 水煮大豆 白ネギ 酒 水 ショウガ

    • 25分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 高菜の漬け物スープ

    高菜の漬け物スープ

    冷蔵庫に何もない!そんな時におススメなお漬け物で出来るスープです。

    主材料:水 酒 卵 すり白ゴマ 高菜の漬け物

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 彩り春雨サラダ

    彩り春雨サラダ

    彩りのきれいな春雨サラダ。さっぱり頂ける一品です。

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 豆腐の満足サラダ

    豆腐の満足サラダ

    糖質:5.4g。木綿豆腐を使うと食べ応えが出ます。キュウリの食感がポイントです。

    主材料:木綿豆腐 ショウガ かつお節 キュウリ レタス 貝われ菜 塩昆布 温泉卵

    • 10分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • 豆腐まるごとヘルシー餃子

    豆腐まるごとヘルシー餃子

    木綿豆腐が1丁入ったカロリー控えめな餃子です。

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉 水煮タケノコ 木綿豆腐

    • 30分
    • 284 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 豆苗の炒め物

    豆苗の炒め物

    豆苗の緑色とニンジンのオレンジ色がとっても鮮やか。

    主材料:酒 ニンニク ニンジン 豆苗

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • キャベツの即席キムチ

    キャベツの即席キムチ

    唐辛子の辛みをゴマ油でマイルドに。ビールのおつまみにもオススメです。

    主材料:ニンニク ショウガ すり白ゴマ キャベツ

    • 10分 +
    • 43 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鮭の香ばしゴマ焼き

    鮭の香ばしゴマ焼き

    低糖質レシピ。糖質:2.7g。ゴマと焼けたしょうゆが香ばしく、満足感のある一品です。

    主材料:生鮭 酒 白ゴマ 貝われ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 豆腐チャンプルー

    豆腐チャンプルー

    おなじみの沖縄料理。チャンプルーとは炒め物のこと。軽く水きりした木綿豆腐と、強火でシャッキリ炒めた…

    主材料:かつお節 酒 木綿豆腐 豚もも肉 太モヤシ ニンニクの芽 赤ピーマン

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 水菜と油揚げのXO醤和え

    水菜と油揚げのXO醤和え

    ナンプラーを加えてちょっぴりエスニックに。

    主材料:水菜 油揚げ エリンギ 酒

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 麻婆豆腐丼

    麻婆豆腐丼

    とろり人気の麻婆豆腐を熱々ごはんにのっけて丼にしちゃいました!夕食で残ったのを、次の日のお昼にあっ…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 お湯 刻みネギ ご飯

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 簡単
  • 豆腐のボリュームスープ

    豆腐のボリュームスープ

    とってもマイルドな麻婆豆腐のようなスープです。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ 豆乳 合いびき肉 パクチー(香菜) グリンピース

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 春雨とキノコの中華煮

    春雨とキノコの中華煮

    春雨のプリッとした食感がたまらない、ご飯に合う一品。シイタケのもどし汁も使います。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ シイタケ 春雨 シメジ もどし汁 豚ひき肉 レンコン お湯

    • 25分
    • 492 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ちぎりコンニャクの甘辛炒め

    ちぎりコンニャクの甘辛炒め

    板コンニャクはちぎる事で味のからみがよくなります。

    主材料:板コンニャク 牛肉 ピーマン 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 具だくさん炊き込みご飯

    具だくさん炊き込みご飯

    野菜がたくさん入った炊き込みご飯。玄米を使って栄養も満点!

    主材料:酒 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ エノキ 玄米 里芋 牛肉

    • 1時間
    • 579 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ケランチム~韓国風茶碗蒸し~

    ケランチム~韓国風茶碗蒸し~

    韓国では家庭でも定食屋さんでもお馴染みの、土鍋で作る卵料理。電子レンジ調理でお手軽に。

    主材料:ニンニク 酒 水 卵 刻みネギ

    • 10分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • さつま揚げとタケノコのきんぴら

    さつま揚げをアレンジして、ボリュームをプラス。タケノコの食感も◎

    主材料:さつま揚げ 水煮タケノコ 板コンニャク

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • アサリの中華蒸し

    アサリの中華蒸し

    アサリを黒酢等の調味料と一緒に蒸した、中華風の一品。しっかり味で、お酒のおつまみに最適!

    主材料:酒 ショウガ ニンニク ネギ アサリ

    • 30分
    • 116 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カブと塩昆布の浅漬け

    カブと塩昆布の浅漬け

    塩昆布にしょうゆとゴマ油でさらにコクをプラスした浅漬けです。

    主材料:カブ 塩昆布

    • 20分
    • 24 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • こんにゃくと里芋の煮物  みんな大好き!

    普段のおかずにもお弁当にも便利な、こんにゃくと里芋の煮物。ゴマ油がきいて食欲をそそります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 コンニャク

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ホウレン草とちくわの和え物

    ホウレン草とちくわの和え物

    主材料:ホウレン草 ちくわ

    • 5分
    • 92 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • レンコンのゴマ酢和え

    レンコンのゴマ酢和え

    主材料:レンコン すり白ゴマ

    • 5分
    • 121 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • キムチ納豆巻き(恵方巻き)

    キムチ納豆巻き(恵方巻き)

    キムチと納豆を巻いた韓国風味の巻き寿司。ひきわり納豆を使うのがオススメ。

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ 卵 キュウリ ご飯 納豆 焼きのり

    • 30分
    • 641 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    まさにご飯がすすむおかず! お弁当にもピッタリです☆

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 565 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 豚肉とキャベツの炒め物

    豚肉とキャベツの炒め物

    主材料:酒 ニンニク 豚肉 キャベツ ネギ ワカメ エノキ

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 大豆と芽ヒジキの煮物

    大豆と芽ヒジキの煮物

    カルシウムたっぷりの少し甘めな煮物。彩りにサヤインゲンを加えましょう。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • レンジでエビ入り蒸し団子

    レンジでエビ入り蒸し団子

    電子レンジで作れる簡単蒸し団子。エビのプリッとした食感がたまらない!

    主材料:豚ひき肉 エビ 白菜 ニラ ショウガ 酒 片栗粉

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 鯛のゴマダレ丼

    鯛のゴマダレ丼

    市販品のゴマダレを使うので、とっても簡単に出来ます。薬味もたっぷりなので、爽やかに仕上がります。

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 ミョウガ 鯛

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
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