愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • ソテーシシトウのベーコンチップ

    桜エビの香りが食欲をそそりますね。

    主材料:シシトウ かつお節 干し桜エビ 酒 ベーコンチップ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ニンニク・ショウガしょうゆを使った肉野菜炒め

    自家製ニンニク・ショウガしょうゆがあれば、薄まりがちな野菜たっぷりの炒め物でも味付けが決まります。

    主材料:ニンジン ピーマン キャベツ 玉ネギ 片栗粉 豚バラ肉 ニンニク ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • ニンジンのそぼろご飯

    ニンジンのそぼろご飯

    主材料:ニンジン 鶏ひき肉 チリメンジャコ ミツバ 酒 だし汁

    • 15分
    • 605 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • 大根料理の定番 ごま油香る しみしみ大根の煮物

    大根料理の基本、しみしみの煮物。大根を甘辛の味付けでコトコト煮ました。味が染みた大根にごま油の香り…

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 揚げ鶏レモンソース

    揚げ鶏レモンソース

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • モヤシの納豆炒め

    モヤシの納豆炒め

    モヤシとツナ、納豆を炒めた節約レシピ! サッと作れてとっても簡単。

    主材料:モヤシ 白ゴマ ネギ ツナ 納豆

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ゆでモヤシのピリ辛ニラソース

    ゆでモヤシのピリ辛ニラソース

    ゆでて合わせるだけの簡単副菜です。

    主材料:モヤシ ニラ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豚肉とアスパラの中華炒め

    豚肉とアスパラの中華炒め

    グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる炒めもの。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 具だくさん冷麺

    具だくさん冷麺

    赤、緑、黄色の彩りキレイな冷麺です!

    主材料:キュウリ 白ゴマ 中華麺 ハム だし汁 モヤシ ニンジン 卵 紅ショウガ

    • 25分
    • 495 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ナスと豚肉の味噌炒め

    ナスと豚肉の味噌炒め

    ナスのおいしい季節です。ナスを豚肉と一緒にみそで炒め合わせてたっぷり使いましょう。最後に加えるゴマ…

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2004/08
    • 簡単
  • きんぴらレンコン

    きんぴらレンコン

    大きめに切ったレンコンの食感が良いきんぴら。一味唐辛子で味にアクセントをつけます。

    主材料:レンコン 酒

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • トマトと納豆の冷やし素麺

    トマトと納豆の冷やし素麺

    食べたい時にサッと作れて栄養満点。ゴマ油でコクをプラスして。

    主材料:素麺 トマト 貝われ菜 納豆 シラス干し 白だし

    • 10分
    • 357 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • 蒸し鶏とブロッコリーのネギソース

    主材料:鶏むね肉 ブロッコリー 酒 玉ネギ

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ネギ塩豚

    ネギ塩豚

    主材料:豚バラ肉 白ネギ シメジ エリンギ レモン汁

    • 10分
    • 375 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 絶品香味ダレが決め手!本格油淋鶏

    鶏もも肉を揚げてパリパリに。香味野菜と酸味がたまらない絶品ダレをかけていただきます。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 鶏もも肉 レタス 溶き卵 水 レモン汁

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • タコの納豆サラダ

    タコの納豆サラダ

    マヨネーズを加えクリーミーに仕上げた納豆ドレッシングは、タコとの相性抜群です。

    主材料:ゆでタコ足 貝われ菜 油揚げ アボカド 納豆 すり白ゴマ

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • ピーマンのおかか炒め

    ピーマンのおかか炒め

    最後にかつお節をたっぷり加えるのがポイント!

    主材料:ピーマン だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 納豆キムチ混ぜまぜ

    納豆キムチ混ぜまぜ

    豆腐や炊きたてご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:白菜キムチ ネギ 納豆 サラダ菜

    • 5分
    • 65 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 温野菜のユズコショウサラダ

    温野菜のユズコショウサラダ

    身体に優しい温野菜を、ユズコショウが入ったドレッシングでいただきます。

    主材料:ブロッコリー カリフラワー

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 簡単アボカドとマグロのユッケ 絶品おつまみ

    ササっと作りたい、おつまみにもおすすめのアボカドのユッケ。定番のマグロのユッケに相性の良いアボカド…

    主材料:マグロ アボカド 酒 ニンニク 大葉 卵黄 白ゴマ 細ネギ

    • 15分
    • 268 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 手羽先の甘辛みそ煮

    手羽先の甘辛みそ煮

    鶏手羽先を大きめに切った野菜と一緒に煮た、コラーゲンたっぷりレシピです。

    主材料:鶏手羽先 酒 玉ネギ 白ネギ ピーマン ショウガ ニンニク 水

    • 30分
    • 464 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 塩豚丼(前日準備有り)

    塩豚丼(前日準備有り)

    前日に塩をすり込む事で豚肉の甘みや旨味がUP! レモン汁入りのサッパリネギダレをかけて召し上がれ!

    主材料:ご飯 豚バラ肉 ショウガ ニンニク 白ゴマ プチトマト 細ネギ レモン汁

    • 15分 +
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    調味料を予め混ぜておくとスムーズですよ!

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 345 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ズッキーニの炒めナムル

    ズッキーニの炒めナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ネギ 大葉 ズッキーニ

    • -
    • 113 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • エスニックそぼろご飯

    エスニックそぼろご飯

    香菜の香りとそぼろの甘辛い味が良く合います。

    主材料:ご飯 パクチー(香菜) 豚ひき肉 酒

    • 15分
    • 417 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • クラゲのからし和え

    クラゲのからし和え

    主材料:クラゲ キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 焼き枝豆のナムル

    焼き枝豆のナムル

    枝豆がこんがりするまで焼くのがポイント!

    主材料:ニンニク 枝豆

    • 10分
    • 141 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 厚揚げのネギみそ焼き

    厚揚げのネギみそ焼き

    ネギみそは作り置きできます。のせて焼くだけで一品プラス!

    主材料:酒 青ネギ 厚揚げ

    • 10分
    • 340 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 金目鯛の中華蒸し

    金目鯛の中華蒸し

    蒸されてフワっとやわらかい金目鯛。最後に熱々のタレをかけて召し上がれ。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ レタス 金目鯛

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ニラのペタンコ焼き

    ニラのペタンコ焼き

    フライ返しなどで押さえながら焼きましょう。

    主材料:ニラ 玉ネギ ニンジン 小麦粉 上新粉 冷水

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
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