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レンコンのゴマ酢和え

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酢

小さじ1/2
  

砂糖

小さじ1/2
  

すり白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/04/13
更新日：
2014/03/02

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて縦4等分に切り、さらに幅5mmのイチョウ切りにして、分量外の酢水につけて水気をきる。

  2. レンコンのゴマ酢和えの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を弱めの中火で熱し、レンコンを加えて炒める。

  3. 3

    ＜調味料＞の材料をボウルで混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。

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