卵・乳製品を使ったレシピ

卵は少し半熟なくらいがオススメ。湯葉の食感がたまらない。

主材料：折れ湯葉 卵 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 119 Kcal
• 2010/02
• 献立

独特の歯ごたえと香りが特徴のマイタケ。秋の味覚が楽しめるお手軽な丼です。

主材料：ご飯 ショウガ 卵 ネギ 鶏ひき肉 マイタケ

• 20分
• 634 Kcal
• 2015/09
• 簡単

沖縄の天ぷらはフワフワしっとりの衣が特徴。かつお節の旨みが隠し味に、もずくの美味しさを引き出します。

主材料：小麦粉 冷水 卵 シシトウ もずく かつお節

• 15分
• 279 Kcal
• 2016/07
• 献立

旬のサーモンとホウレン草。滋味ある冬のひと皿です。

主材料：サーモン 小麦粉 ホウレン草 玉ネギ バター 生クリーム 白ワイン

• 25分
• -
• 2019/02
• その他

主材料：玉ネギ 水 白ワイン 粉チーズ お米 マイタケ 水菜 新ゴボウ

• 35分
• 292 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム フルーツ タピオカ

• 40分
• -
• 2002/01
• 献立

牛乳やチーズを使い洋風のカレーうどんに。トロミを長芋のすりおろしでつけているので、優しい味わいにな…

主材料：うどん だし汁 白ネギ 牛乳 ベーコン 長芋 ワケギ ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2010/01
• 特集

大きめに切ったアボカドがコロッケの中に！　栄養満点で美容にも良い。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 プチトマト ツナ イタリアンパセリ レモン汁 アボカド

• 30分
• 718 Kcal
• 2009/11
• 献立

栄養たっぷりの春パスタ。ランチにぴったりの一品です。

主材料：スパゲティー バター 酒 アサリ 菜の花

• 15分
• 411 Kcal
• 2015/04
• 簡単

ウナギ蒲焼きとたくあん入りの和風オムライス。実山椒もアクセント。

主材料：卵 ご飯 サヤインゲン たくあん ウナギ蒲焼き キュウリ 実山椒

• 30分
• 555 Kcal
• 2015/02
• 献立

コロコロとした形が愛らしい、桜のあんこを包んだ春にぴったりの一品です。

主材料：薄力粉 米粉 重曹 桜あん 卵 桜の花の塩漬け 薄力粉

• 30分
• -
• 2016/03
• 特集

鶏むね肉をしっかり叩いて薄くすることで火の通りを良くしましょう。大人から子供まで大人気の定番料理に。

主材料：小麦粉 パン粉 ハム 溶き卵 水 鶏むね肉 ドライパセリ ピザ用チーズ ショートパスタ

• 30分
• 799 Kcal
• 2018/07
• 献立

ほろ苦い菊菜（春菊）をたっぷり使ったミルクスープです。ホタテ缶の旨味がたっぷり入っています。

主材料：水 牛乳 片栗粉 白ワイン ホタテ 春菊（菊菜）

• 15分
• 124 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：バター 玉ネギ ゆで卵 レモン汁 ロールパン サラダ菜 パセリ エビフライ

• 5分
• 558 Kcal
• 2011/02
• お弁当

主材料：エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

• 30分
• 508 Kcal
• 2004/12
• 献立

秋の人気スイーツ、モンブランをカボチャで作りました。シナモンやラム酒がポイント！

主材料：生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル カボチャ 牛乳 カボチャの種 卵 ココア

• 1時間30分 ＋
• -
• 2014/09
• スイーツ

上にのせるバンズを少しずらし、お月様に見たてた目玉焼きを見えるように盛り付けてみて下さい。お月見に…

主材料：鶏むね肉 酒 片栗粉 トマト レタス 卵 バンズ

• 30分
• -
• 2017/09
• 特集

白みそが入ったソースはコクがあって豆腐とエビとの相性も抜群！

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 チンゲンサイ

• 35分
• 446 Kcal
• 2013/09
• 献立

カボチャの水分量によって、マヨネーズの量を調節して下さいね。

主材料：カボチャ 白ワイン 温泉卵 合いびき肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 496 Kcal
• 2009/08
• 献立

甘さ控えめのサクサククッキーとほんのりグランマルニエ香るチョコレートガナッシュの組み合わせ。 大人…

主材料：無塩バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー チョコペン 板チョコレート 生クリーム リキュール

• 1時間 ＋
• 138 Kcal
• 2021/03
• その他

梅酒で作った寒天とアイスを盛り合わせたパフェ。

主材料：アイスクリーム 水 粉寒天 梅酒 梅酒の梅 こしあん

• 30分
• 328 Kcal
• 2007/08
• 献立

スパゲティーを茹でながら具材を足していくので、フライパンひとつで簡単にできます！スパゲティーに素材…

主材料：スパゲティー 水 ブロッコリー ベーコン 牛乳 ニンニク ピザ用チーズ

• 10分
• -
• 2015/11
• 特集

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 溶き卵 サヤインゲン マイタケ

• 15分
• 219 Kcal
• 2014/11
• お弁当

卵白を泡立てて作る衣は、外はサクッと中はフワフワに揚がります！

主材料：サバ ミョウガ 大葉 卵白 卵黄 小麦粉 炭酸水

• 25分
• 534 Kcal
• 2009/09
• 献立

ナンの生地をマスターすれば、あとはお好みの具をのせるだけで様々なお味が楽しめますね！お家でカフェ気…

主材料：強力粉 薄力粉 全卵 プレーンヨーグルト 水 ソーセージ

• 2時間30分
• -
• 2010/07
• ブレッド

主材料：ナス 合いびき肉 エビ 玉ネギ 卵黄 ショウガ 卵 小麦粉 キャベツ トマト

• 30分
• 267 Kcal
• 2006/06
• 献立

とろみのついたふんわり卵がポイント！　身体が温まります。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 15分
• 88 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ トマト ドライパセリ 生カキ

• 30分
• -
• 2003/12
• 献立

水溶き片栗でふわっと仕上げて。

主材料：水 酒 片栗粉 卵 シイタケ ニラ

• 10分
• 60 Kcal
• 2016/02
• 献立

まったりと濃厚なレアチーズ！アボカド好きにはたまらない。

主材料：アボカド レモン汁 クリームチーズ 牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 ナパージュ ミントの葉

• 20分
• 245 Kcal
• 2008/08
• 献立