卵・乳製品を使ったレシピ

ヒレ肉を叩いて伸ばす手間の要らない生姜焼き用の豚肉を使った手軽なレシピ。おもてなしにもオススメです。

主材料：バジル 小麦粉 バター 白ワイン ベビーリーフ 豚肉 生ハム セージ

• 15分
• -
• 2022/11
• その他

主材料：生カキ キャベツ 貝われ菜 トマト レモン 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵

• 25分
• -
• 2003/11
• 献立

お正月に余った栗きんとん、お餅をパンに！　パイのサクサク感とお餅のモチッと感は相性バッチリ！

主材料：冷凍パイシート 水 溶き卵 強力粉 無塩バター 卵黄水 栗きんとん 角餅

• 1時間 ＋
• -
• 2014/12
• ブレッド

主材料：鶏むね肉 白ワイン バター パン粉 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ ニンニク

• 30分
• -
• 2002/11
• 献立

手開きにしたイワシをフライにしました。サクッとしておいしいので揚げたてをどうぞ！

主材料：イワシ シシトウ キャベツ トマト レモン 小麦粉 卵 パン粉

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

たっぷりの豆乳を加えて、クリーミーかつ優しい味のスープ。ホクホクのジャガイモが美味しいですね。

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ベーコン ニンジン ドライパセリ ジャガイモ キャベツ 大根

• 20分
• 220 Kcal
• 2009/06
• 連載

やみつきになる！明太子の旨味と生クリームのコクがおいしいパスタです。シンプルなのに本格派。定番にし…

主材料：ニンニク 玉ネギ 生クリーム 大葉 パスタ エノキ 明太子

• 20分
• -
• 2002/11
• 献立

食べた瞬間にフワッととけますよ。

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ

• 30分
• 330 Kcal
• 2009/03
• 献立

市販の白だしをベースに、仕上げに牛乳を加え、中華風の白濁スープに仕上げました。仕上げのすりゴマが良…

主材料：水 牛乳 キャベツ ニラ すり白ゴマ 白だし

• 15分
• 82 Kcal
• 2018/02
• 献立

焼くことでカボチャの甘みを引き出して、生クリームや粉チーズをプラス。

主材料：雪化粧カボチャ 白ワイン バター サラミ 生クリーム 粉チーズ パン粉

• 20分
• -
• 2011/01
• 特集

栄養抜群のカキとビタミンが豊富なホウレン草の身体温まるクリーム煮です。

主材料：生カキ ホウレン草 玉ネギ バター 小麦粉 水 牛乳

• 20分
• 209 Kcal
• 2010/02
• 献立

ハムと野菜の旨味を活かしたバターライス。ハムの代わりにベーコンを使っても美味しいです。

主材料：お米 ハム ゴボウ 玉ネギ バター 酒 水 ドライパセリ

• 10分 ＋
• 444 Kcal
• 2017/01
• 献立

ミョウガとミツバを加えたあったかにゅうめん。

主材料：素麺 酒 水 だし汁 ミョウガ ミツバ 片栗粉 溶き卵

• 15分
• 164 Kcal
• 2014/09
• 献立

甜麺醤と赤みそが入ったしっかり味の素麺。卵黄と良く混ぜて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ニンジン ナス 片栗粉 豚ひき肉 卵黄 水煮タケノコ

• 20分
• 771 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：だし汁 酒 卵豆腐 ワカメ ミツバ

• 15分
• 61 Kcal
• 2003/03
• 献立

クリスマスには欠かす事はできないケーキのひとつ。濃厚なマロンクリームをまとったロールケーキをかわい…

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 ココアパウダー 水 ラム酒 水 卵

• 1時間
• -
• 2012/12
• スイーツ

冷たいアイスに温かいココナッツミルクと粒あんをかけたアジアンスイーツ。アイスが少し溶けたくらいが食…

主材料：ミントの葉 バニラアイス バナナ 練り粒あん アーモンド

• 10分
• 183 Kcal
• 2012/06
• 簡単

エビとソラ豆の彩りがきれいです。

主材料：酒 だし汁 卵 カマボコ エビ ソラ豆

• 25分
• 106 Kcal
• 2009/03
• 献立

沖縄を意識した丼。おこげを作るのがポイント。召し上がる時は豪快に混ぜてくださいね。パエリア鍋で作る…

主材料：玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ 合いびき肉 プチトマト レモン汁 卵

• 30分
• 2255 Kcal
• 2007/01
• 特集

豆腐を使ったレアチーズケーキ。おいしいのにカロリーダウン！

主材料：生クリーム 牛乳 クリームチーズ 水 ミントの葉 粉ゼラチン ゆで小豆 絹ごし豆腐

• 20分 ＋
• 276 Kcal
• 2015/03
• 献立

サクッと揚がって、食べ応え満点！　天つゆや、ソースで食べるのもいいですね。

主材料：レンコン 片栗粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ショウガ 大葉 小麦粉 冷水

• 20分
• 481 Kcal
• 2022/09
• 献立

カニの旨みがじんわりしみる、優しいお味の中華風卵とじです。

主材料：卵 酒 水 片栗粉 ショウガ クコの実 ブロッコリー カニ缶

• 20分
• 89 Kcal
• 2017/08
• 献立

薄切りの豚肉で煮込み時間を短縮！野菜はキャベツと玉ネギをたっぷり加えて、あっさりヘルシー。ショウガ…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 赤ワイン コーヒー 豚肉 キャベツ

• 25分
• -
• 2002/05
• 簡単

主材料：生クリーム ミントの葉 粉ゼラチン レモン汁 牛乳 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー レモン 白ワイン グレープフルーツ マスカット

• -
• -
• 2005/07
• 特集

ロールチキンに簡単クリームソースで可愛く仕上がります。

主材料：鶏むね肉 酒 ベーコン ブラックオリーブ オクラ 生クリーム 牛乳

• 15分
• 619 Kcal
• 2016/08
• 献立

クリーミースープはシーフードの旨味たっぷり♪

主材料：ご飯 小麦粉 バター シメジ 白菜 エノキ ドライパセリ 粉チーズ シーフードミックス 牛乳 ブロッコリー

• 15分
• 726 Kcal
• 2008/12
• 特集

スイートチリソースを使ったエスニック風のオムライス。パクチーをのせれば手軽にエスニック感が楽しめま…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ピーマン ニンニク パクチー（香菜） むきエビ 牛ひき肉

• 20分
• -
• 2018/01
• 特集

美肌効果のあるトマト、アスパラガス、チーズを使ってお惣菜パンに。グラスに入れてプレゼント。

主材料：強力粉 トマトジュース ベーコン 粉チーズ グリーンアスパラ

• 1時間
• -
• 2014/04
• 特集

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ 白ワイン ゆで卵 シーフードミックス 蒸し汁

• 10分
• 230 Kcal
• 2014/01
• お弁当

こんがり焼けてトロリとした定番のブリの照り焼き。ビタミン、ミネラル豊富です。

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ

• 15分
• 315 Kcal
• 2013/02
• 献立